經典廚房 長沙灣
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經典廚房推介
呢間酒樓係屋企附近，經常都會去幫襯，同啲伙計都好熟，夜晚都幾抵食，有5選1既優惠，今次簡左金沙蠔，平日會叫$68既蒸魚，都好新鮮好抵食。另外叫左$98既龍蝦麵，一樣好新鮮。每次黎到必叫燉湯，魚味好濃又補身，份量又大份，一定環預早黎叫，因為燉湯一日只有一兩份，比人叫晒就無啦！平日都會黎飲茶，下午茶都幾抵，我好愛佢地既炸乳鴿，炸得好香脆，味道又適中。以街坊酒樓比，佢性價比都算高，以長沙灣既酒樓質素比，覺得佢都算係咁
長沙灣經典廚房
| 餐廳分店 | 經典廚房 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 25169188 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 海鮮, 燒臘, 點心, 酒樓 |
| 人氣指數 | 934 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
經典廚房訂位位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣元州街303號元州商場1樓F11及F12舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。經典廚房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐經典廚房餐單包括有粵菜, 廣東, 海鮮, 燒臘, 點心, 酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 25169188 查詢訂座。
經典廚房優惠
經典廚房 評價 相片
呢間酒樓係屋企附近，經常都會去幫襯，同啲伙計都好熟，夜晚都幾抵食，有5選1既優惠，今次簡左金沙蠔，平日會叫$68既蒸魚，都好新鮮好抵食。
另外叫左$98既龍蝦麵，一樣好新鮮。
每次黎到必叫燉湯，魚味好濃又補身，份量又大份，一定環預早黎叫，因為燉湯一日只有一兩份，比人叫晒就無啦！平日都會黎飲茶，下午茶都幾抵，我好愛佢地既炸乳鴿，炸得好香脆，味道又適中。
以街坊酒樓比，佢性價比都算高，以長沙灣既酒樓質素比，覺得佢都算係咁
今日同屋企人黎到長沙灣做d嘢，順便附近飲茶就近近地黎左黎間嘢，但係真係好唔掂。
入座無人帶，問嘢無唔回答，上菜慢到爆，d菜黎左係pat係度，食完又無人清，服務差、態度差🤦♂️點心質素好普通，出左流心奶黃包真係做得唔錯之外蒸排骨d排骨肥到完全食唔到；除左指明需要20分鐘果d，其他註明果d都係一樣至少20分鐘😓環境非常麻麻地，餐台無台布，餐具勁多油，衛生程度一般...雖然附近飲茶選擇唔算好多，但係我都寧願行遠d甚至去其他地區幫襯，盡量避免再黎。
服務差勁，食物一般，性價比低服務，無禮的，被呼喝的座下無人問茶芥，茶錢以為不用計落完單後始問茶，碗筷已代全洗淨口水雞的醬無味，只有雞脊無肉食燒腩仔大量炭屑，腸粉皮滑口有限只有炸蝦餅見人，紅棗糕不過不失環境隨地餘唾廢紙，碗筷有油有茶漬有殘渣。
掃地充滿快餐店茶餐廳風情，被叫提腳縮起迴避。
最精彩的還是被傳菜員呼喝遞記錄表，有抖M屬性的你可能是絕佳服務，到收銀處埋單竟要抖S屬性上身爆粗X人才有反應。
每人平均消費100hkd以上，倒不如到小店叫1盅两件，或到茶餐廳食飯，總好過到這間比茶餐廳還可能還要差但茶樓價錢的貼錢買難受。
ps. 逼得到本人不辭勞苦按下洋洋2百字以上文章給劣評 算店家厲害
香港一般餐廳，由下價到中上的質素，其實冇佢地嘅價錢分別咁大。
而成本所限(錢是去晒比租金！！)，源材料亦只是有些微差異，最後出來的分别，大部份是來自師父的功夫與心機，同出來的presentation。
所以去過一些中上的茶樓食野，點心幾十蚊起跳，品質沒有其價錢驚艷，都是冷藏肉，都是死氣沉沉。
去除地段環境設計服務因素，其實食品水平不比街坊店好太多。
正如此店，以味論味，真的不比中上價格的店差。
當日下午食飯，午間點心特價紙有不少選擇，屬近年少見。
例如燒賣呢種起碼大點的點心亦只賣十一蚊不到，雖然只有三粒，水準卻沒有將貨就價，比美一些所謂星級點心店。
最緊要係冇蒸老，皮不爛，吃起來有肉汁，彈牙不死實，肥瘦肉比例剛好吃後不油膩，如果面上加鮑粒，拿去四季就賣近百！再來是牛腸，又是十蚊多，份量少一點但水準可以，腸粉夠滑不糊口，只欠一點點煙韌， 肉味當然不強， 你去再高級的也是冷藏肉，什麼和牛牛柳也不會是靚果個部位，所以沒期望沒失望。
當然加多一點芫茜或陳皮可吊起味道會加分，咁嘅價錢收貨啦。
然後是一個燒鵝套餐，一碟例鵝加一窩米線，九十八蚊街坊價。
鵝皮keep到薄脆而不韌，帶油香又沒有厚厚脂肪，不錯。
肉質當然不能與鮮鵝比，肉是冧得來還有些彈性， 纖維未被雪壞，有肉汁。
相信如果新鮮出爐，效果更住。
米線及湯就麻麻，米線太淋，湯味淡，又不夠熱，可能是放耐左未能及時上枱。
不過整體水準不錯，性價比高。
如果在微細處再執好啲，其實同高級大牌名店唔差很遠。
經過門口見到話有特價小菜所以入去試下 德家小菜分左$38，$48，$58，都算有好多唔同嘅小菜畀大家揀，素菜就會平啲，仲有特價乳鴿越多人就可以order越多隻，係佢地個玻璃窗廚房可以見到燒鵝同乳豬係自己燒嘅，所以就叫咗份乳豬嚟試下， 黎到嘅時候真係嚇一跳，超大碟 ，碟上面有好多黑色石春用黎熱住啲乳豬，乳豬嘅味道一般，少少偏肥，不過啲皮尚選脆，試咗個蒸班頭腩飯，都好特別，係用類似點心拼盤咁大既蒸籠去蒸， 用荷葉包住啲飯同埋班腩，味道唔錯嘅，整體感覺食物質素一般，味道不過不失麻麻地咁啦，不過可能因為人流唔多，所以六個人已經畀張大枱我哋坐，所以坐得好闊落，算係平平哋嘅價錢就會食到酒樓嘅小菜，因為如果真係去連鎖酒樓，可能講緊一個小菜已經九十幾蚊，連埋茶芥加一當然唔止呢個價啦~算係平民價錢既小型酒樓~
經典廚房餐單提供粵菜, 廣東, 海鮮, 燒臘, 點心, 酒樓等推介美食位於長沙灣區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金,八達通,銀聯，Booking訂位可以電話致電 25169188 查詢。
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經典廚房餐廳詳細資料：
- 經典廚房地址: 長沙灣元州街303號元州商場1樓F11及F12舖 Classic Show Room, Shop F11- F12,1/ F., Un Chau Shopping Centre,303 Un Chau Street, Cheung Sha Wan
- 經典廚房電話: 25169188
- 經典廚房價錢: $101-200
- 分類: 粵菜, 廣東, 海鮮, 燒臘, 點心, 酒樓
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,銀聯
- FB專頁: 經典廚房 Facebook
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