百搭麵の專門店 長沙灣
地址: 長沙灣青山道181號鴻裕大廈地下
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百搭麵の專門店推介
10點多的宵夜, 同區其實選擇多的是,只因未試過, 一於推門而進果然是百搭, 左搭右搭,興奮的完成order紙, 卻可惜要咩無咩, 又唔一次過覆, 遂樣同我講無, 小羊扒 ~ 無； 蝦湯底 ~ 無；咸牛脷 ~ 無； ... ... 有無"搞錯" ?!!未食都已無晒心機 ...最後只叫咗D本來唔想食的配搭, 仲要又搭咗D我無要的, 少咗D我剔咗的,只能講句, 唉~其實此店水準OK, 但落單太亂, 而且做得宵夜生意, 唔可能10點幾就"百無", 希望佢哋諗諗佢吧~ps) 車仔面用上天使面, 原來都幾正 !
長沙灣百搭麵の專門店
| 餐廳分店 | 百搭麵の專門店 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
百搭麵の專門店訂位
百搭麵の專門店位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣青山道181號鴻裕大廈地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。百搭麵の專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐百搭麵の專門店餐單包括有多國菜,粉麵/米線等美食，付款方式有付款。百搭麵の專門店優惠
百搭麵の專門店 評價 相片
10點多的宵夜, 同區其實選擇多的是,只因未試過, 一於推門而進果然是百搭, 左搭右搭,興奮的完成order紙, 卻可惜要咩無咩, 又唔一次過覆, 遂樣同我講無, 小羊扒 ~ 無； 蝦湯底 ~ 無；咸牛脷 ~ 無； ... ... 有無"搞錯" ?!!未食都已無晒心機 ...最後只叫咗D本來唔想食的配搭, 仲要又搭咗D我無要的, 少咗D我剔咗的,只能講句, 唉~其實此店水準OK, 但落單太亂, 而且做得宵夜生意, 唔可能10點幾就"百無", 希望佢哋諗諗佢吧~ps) 車仔面用上天使面, 原來都幾正 !
呢間新開既麵店我已是第二次去幫襯,第一次係同朋友踢完波經過門口,已經比個banner吸引住,因為佢居然有一人火鍋(我至愛),坐底望吓佢地個餐牌,火鍋有三個餐可以揀,好似"大家樂"o個d咁,但係湯底就有78個比我選擇,我就點左魚湯底,個湯底好鮮,不過d餸就一般啦!今次我同女朋友再去食佢地既主打.....麵!佢地d麵分左好多個國家,其實即係湯底,都有好多選擇,例如:蝦湯,魚湯,牛骨,人參雞,豬骨,番茄.......等等(其實火鍋都係呢d湯底),我叫左個蝦湯底手打烏冬,餸有鴨胸,雞肉,糖心蛋,個蝦湯真係好正,好夠蝦味,但係d餸就真係好普通,冇咩特別,唯一係我地叫左一份$8蚊既羊架,幾好食,好底,我女朋友就叫左冬陰公湯底,佢話只辣不酸,完全唔似冬陰公,希望會改善吓啦,總結食物不過不失啦,有機會會再試吓其他湯底!
依間東沙島街新開嘅麵店,我同3個朋友一望店名就異口同聲講咗句"咪即係車仔麵",但係坐低發現原來有多款湯底可以選擇,好似喇沙湯底,人參雞湯,牛骨湯底......分成多個國家都幾特別,可供選擇嘅配料都幾得意,有D平時車仔麵根本就唔會有囉,例如蟹子,羊片,鴕鳥肉,仲居然有我最愛嘅溏心蛋,但最奇怪係ORDER紙上嘅配料欄唔係樣樣有囉,就好似我張番茄湯底嘅ORDER紙係無蘿白,但問侍應佢就話可以叫,於是我自制一格蘿白方格,其實點解唔印晒呢?好奇怪,最後我叫咗番茄湯底x手打烏冬x海棉豆腐x溏心蛋x蘿白x什菌,我朋友就叫咗蝦湯底,另外有個加8蚊嘅羊架,個番茄湯底好好味,有D似羅宋湯,海棉豆腐怪怪的,不過個$4嘅溏心蛋真係澈讚,而$8嘅羊架都OK,可惜杯青檸沙冰好酸但整體都不過不失啦,始終係新開環境當然清潔,個厠所出奇乾淨,服務就一般,可能新手啦~下次會試下蝦湯底,我朋友話好味,唔知有無呃我呢?
今日lunch黎左新開無耐既百搭麵食一坐低見到好多國家俾我揀有d興奮但後來發現湯底外,配料分別不大選了冬蔭功湯底,配料是什菌及海綿豆腐,麵是天使麵冬蔭功湯底 : 只酸不辣,麻麻什菌 : 好穩陣既配料,所以無乜問題,份量都ok海綿豆腐 : 完全唔海綿,亦無咩豆味...怪怪地
這是第二次光顧了。
想吃點惹味的，於是要了喇沙湯底。
（差不多有十款不同口味的湯底，叫人眼花潦亂呢！）粉麵則要了米線（也有差不多十款的粉麵選擇，如拉麵、米粉、金邊粉、濛粉等等），貪其比較索湯，入味一點。
配料選了雞片和牛展片，各$4。
（一般車仔麵配菜，最少也有二十款）等了差不多10分鐘，我的百搭麵終於上場了。
咦？大大的湯碗裡怎麼多了半隻烚蛋和兩件豆卜？我沒order哦！原來是隨喇沙湯底附送的。
上次吃蕃茄湯底只送了少量票米呢！雖然有加料，但這喇沙湯底未免調得太稀了，味道偏淡……雞片，應該是冰鮮雞，淡而無味。
牛展則屬正常水平。
唯一驚喜的是，雞片和牛展也各有4大件，精明的消費者會覺得較抵吃吧！想起上次點了的肥牛片，也是4元，卻只得2片...這裡是按什麼準則決定下料多少的呢？有人會說一個湯底+麵底盛惠二十個大洋是索價偏貴，我卻認為這裡雅致的裝修、乾淨舒適的用餐環境也值這個價錢的。
食物味道和質素，這裡只屬一般。
若你對食店環境沒什講究，實在不用考慮這裡哦！
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百搭麵の專門店餐廳詳細資料：
- 百搭麵の專門店地址: 長沙灣青山道181號鴻裕大廈地下 百搭麵の專門店, G/ F, Hung Yu Mansion,181 Castle Peak Road, Cheung Sha Wan
- 百搭麵の專門店電話:
- 百搭麵の專門店價錢: $50以下
- 分類: 多國菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 百搭麵の專門店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在醉香小食雞蛋仔內有任何傳播的風險，醉香小食雞蛋仔在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳醉香小食雞蛋仔除了遵守預防及控制疾病的相關規例，醉香小食雞蛋仔同時建議採取以下措施*醉香小食雞蛋仔 黃, 醉香小食雞蛋仔 藍, (醉香小食雞蛋仔 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
百搭麵の專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內百搭麵の專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳百搭麵の專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
百搭麵の專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳