新光小廚火鍋 長沙灣
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新光小廚火鍋推介
家人生日，來到長沙灣。本想新光集團旗下應該有保證，沒想到食物普通，服務更可怕。坐下告訴侍應冷氣不夠，她回應會開大。坐下來菜上了，冷氣也沒加大，愈食愈熱。再告訴侍應，她說：「壞了！」超無禮貌。上來就在嬰兒頭上兩邊上熱湯！食物就隨放下，理得你。我還看到侍應用檯布抺地！衛生意識超低！算！講回食物。炸子雞：乾爆，柴皮。龍蝦伊麵：不過不失，龍蝦太大件，好難夾。炒飯：乾身分明，不過無料一樣生菜鮑魚：個醬結到呢⋯⋯星斑：尚算新鮮，不過有點鯹⋯⋯總評：唔使再黎。唔怪得星期五都無客啦
長沙灣新光小廚火鍋
| 餐廳分店 | 新光小廚火鍋 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 23228896 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 火鍋, 雞煲, 酒樓 |
| 人氣指數 | 905 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
新光小廚火鍋訂位位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣福榮街552號聯邦廣場地下1-3號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新光小廚火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐新光小廚火鍋餐單包括有粵菜, 廣東, 火鍋, 雞煲, 酒樓等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23228896 查詢訂座。
新光小廚火鍋優惠
新光小廚火鍋 評價 相片
家人生日，來到長沙灣。
本想新光集團旗下應該有保證，沒想到食物普通，服務更可怕。
坐下告訴侍應冷氣不夠，她回應會開大。
坐下來菜上了，冷氣也沒加大，愈食愈熱。
再告訴侍應，她說：「壞了！」超無禮貌。
上來就在嬰兒頭上兩邊上熱湯！食物就隨放下，理得你。
我還看到侍應用檯布抺地！衛生意識超低！算！講回食物。
炸子雞：乾爆，柴皮。
龍蝦伊麵：不過不失，龍蝦太大件，好難夾。
炒飯：乾身分明，不過無料一樣生菜鮑魚：個醬結到呢⋯⋯星斑：尚算新鮮，不過有點鯹⋯⋯總評：唔使再黎。
唔怪得星期五都無客啦
新光酒樓，源遠長流，在回歸前是大集團，如今日的富臨。
在中資背景下，分店遍佈。
十多年後，有緣光顧集團新開拓的小酒樓。
曾撰文分析酒樓納米化，是將來趨勢。
此店正是考察好地方，只有30多檯，運用很多新派營運策略。
火鍋特區設立，位於大門旁，吸引愛任食的火鍋客，以免入座率太低。
火鍋設計有特色，有雞煲，啤酒鴨煲。
全包加一，湯底，菜芥。
靠玻璃有卡位設計，似茶餐廳。
最內部位置間房，做1至4圍酒席生意，成為賺錢主力。
以靚食材吸散客。
我們點選了優惠之一，是蒸龍躉仔。
個人認為此店用小魚，不足一斤的，較嫩滑，比其他酒樓優勝。
豉油則太多，根本無考慮魚和豉油比例，只看碟多大。
豉汁的咸甜比例亦未加心思，酒樓應有自家的製豉汁秘方。
蒸大元貝則夠大。
色澤鮮明，金銀蒜多。
面積如兩個10元硬幣，厚身，甘甜鮮美，比吃一百廿元的炒雪藏帶子更化算。
松茸菇燉烏雞湯賣相，份量，香味如富臨一樣，水準相近。
菇香撲鼻，有飲家中老火湯的感覺。
部長比伙記多，每名部長專注幾檯客人，易令人留下好印象。
新光小廚火鍋餐單提供粵菜, 廣東, 火鍋, 雞煲, 酒樓等推介美食位於長沙灣區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 23228896 查詢。
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新光小廚火鍋餐廳詳細資料：
- 新光小廚火鍋地址: 長沙灣福榮街552號聯邦廣場地下1-3號舖 Shin Kuang Kitchen Hotpot, Shop1-3, Federal Mansion,552 Fuk Wing Street, Cheung Sha Wan
- 新光小廚火鍋電話: 23228896
- 新光小廚火鍋價錢: $101-200
- 分類: 粵菜, 廣東, 火鍋, 雞煲, 酒樓
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 新光小廚火鍋 Facebook
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