強記小廚 長沙灣
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強記小廚推介
強記小廚位於香港長沙灣，提供港式菜式。我發現這家餐廳的家鄉炒米粉和香煎無骨雞表現出色，但招牌生燒牛仔骨卻顯得普通。店員的服務態度則比較不錯。首先，家鄉炒米粉是這家餐廳的招牌菜式之一，口感十分出色。米粉炒得香脆，配上豐富的蝦仁和豬肉，味道鮮美。另外，香煎無骨雞也十分具有特色，調味出色，口感豐富，是另一道值得一試的菜式。然而，招牌生燒牛仔骨卻表現普通，沒有太多亮點。牛仔骨的口感普通，沒有什麼特別的調味，味道相對遜色，並不能展現出這家餐廳的特色。不過，店員的服務態度讓人印象深刻，十分友好熱情，為顧客提供了良好的用餐體驗。總體而言，強記小廚是一家值得一試的餐廳，家鄉炒米粉和香煎無骨雞都表現出色，口感鮮美。但招牌生燒牛仔骨則表現普通，需要慎重考慮。店員的服務態度十分不錯，能夠為顧客提供良好的用餐體驗。如果你是港式菜愛好者，可以考慮到強記小廚品嚐他們的家鄉炒米粉和香煎無骨雞，體驗這家餐廳的特色美食。
長沙灣強記小廚
| 餐廳分店 | 強記小廚 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 66590018(Whatsapp) |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
強記小廚訂位
強記小廚位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣青山道422-428號秋創商業大廈地下A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。強記小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐強記小廚餐單包括有港式等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,銀聯,JCB,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 66590018(Whatsapp) 查詢訂座。強記小廚優惠
強記小廚 評價 相片
強記小廚位於香港長沙灣，提供港式菜式。
我發現這家餐廳的家鄉炒米粉和香煎無骨雞表現出色，但招牌生燒牛仔骨卻顯得普通。
店員的服務態度則比較不錯。
首先，家鄉炒米粉是這家餐廳的招牌菜式之一，口感十分出色。
米粉炒得香脆，配上豐富的蝦仁和豬肉，味道鮮美。
另外，香煎無骨雞也十分具有特色，調味出色，口感豐富，是另一道值得一試的菜式。
然而，招牌生燒牛仔骨卻表現普通，沒有太多亮點。
牛仔骨的口感普通，沒有什麼特別的調味，味道相對遜色，並不能展現出這家餐廳的特色。
不過，店員的服務態度讓人印象深刻，十分友好熱情，為顧客提供了良好的用餐體驗。
總體而言，強記小廚是一家值得一試的餐廳，家鄉炒米粉和香煎無骨雞都表現出色，口感鮮美。
但招牌生燒牛仔骨則表現普通，需要慎重考慮。
店員的服務態度十分不錯，能夠為顧客提供良好的用餐體驗。
如果你是港式菜愛好者，可以考慮到強記小廚品嚐他們的家鄉炒米粉和香煎無骨雞，體驗這家餐廳的特色美食。
幫襯過幾次, 忍唔住要入來寫個食評俾個讚, 強記的地點有點偏僻, 所以入來才發現食評都唔多, 但點都好, 服務真係一等一的好, 由坐低落單, 送餐, 送飲品, 收碟, 埋單, 整個過程, 侍應都好好禮貌, 會同你講收到, 稍等, 慢用, 唔該, 多謝, 下次再幫襯, 客氣到呢, 連高級酒樓餐廳都唔及呢班阿姐.講番今天的午餐, 叫了一個蒸頭腩, 蒸頭腩有810件, 底下仲有滑豆腐, 配上醬汁, 撈飯一流, 餐牌注明係用金象米, 係咪都好, 飯有飯味, 軟滑適中, 跟餐仲有一碗紫菜魚湯和熱飲一杯,, 正正常常,價錢62, 比起一般茶記貴了少少, 但只係俾多十元八塊就食到斑頭腩兼甘好招呼, 的確超值的.
提早做冬。
平時哥哥去開旺角嗰間強記，哥哥知道強記開多咗間新分店，所以我哋一家人就去幫襯試吓先。
😋😋😋長沙灣呢間新分店，光猛，骨子。
我哋一家人叫咗九道菜。
第一道菜真係不得了。
隻花膠扒大隻到呢～又林又滑😋😋😋（等我補充返D膠原BB先)網燒南非鮑魚～又香又鮮味😋😋😋爸爸最鍾意食羊腩煲媽咪就鍾意食肉蟹煲公公婆婆就鍾意龍蝦湯泡豆苗，豆苗好新鮮我呢啲美少女梗係鍾意食「雪燕燉六寶」一家人十分滿意下次一定要同朋友再嚟過
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強記小廚餐廳詳細資料：
- 強記小廚地址: 長沙灣青山道422-428號秋創商業大廈地下A號舖 強記小廚, Shop A, G/ F, Chou Chong Commercial Building,422-428 Castle Peak Road, Cheung Sha Wan
- 強記小廚電話: 66590018(Whatsapp)
- 強記小廚價錢: $51-100
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,銀聯,JCB,微信支付
- FB專頁: 強記小廚 Facebook
更多強記小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在越河內有任何傳播的風險，越河在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳越河除了遵守預防及控制疾病的相關規例，越河同時建議採取以下措施*越河 黃, 越河 藍, (越河 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
強記小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內強記小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳強記小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
強記小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳