創發滋味一方 長沙灣
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創發滋味一方推介
收工長沙灣搵食，今晚揀左呢間創發，餐廳晚市無咩人，坐低就點餐，餐牌有$138二人套餐，可自選兩款$78以下的中式小菜，連一杯飲品或餐湯。餐湯是粟米牛膀煲豬骨，湯煲得幾夠火候，略嫌牛膀味道太搶，令湯有少少苦澀味。枝竹牛腩煲，牛腩很一般，難口略韌，而且很大陣酥味，枝竹同樣未夠火候，無先炸左才忟，柱候汁味道就唔錯椒鹽鮮魷，炸粉掌握得唔好，炸皮同鮮魷完全分離，亦唔夠見身，鮮魷則很新鮮，厚肉而完全唔韌，可惜被炸粉影響了味道整體來說食物質素尚可，但廚師可多點心機去煮，始終中式小菜是食廚功及火候。
長沙灣創發滋味一方
| 餐廳分店 | 創發滋味一方 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 港式, 茶餐廳, 冰室 |
| 人氣指數 | 918 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
創發滋味一方訂位位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣青山道400號喜盈地下1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。創發滋味一方幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐創發滋味一方餐單包括有港式, 茶餐廳, 冰室等美食，付款方式有現金付款。
創發滋味一方優惠
創發滋味一方 評價 相片
收工長沙灣搵食，今晚揀左呢間創發，餐廳晚市無咩人，坐低就點餐，餐牌有$138二人套餐，可自選兩款$78以下的中式小菜，連一杯飲品或餐湯。
餐湯是粟米牛膀煲豬骨，湯煲得幾夠火候，略嫌牛膀味道太搶，令湯有少少苦澀味。
枝竹牛腩煲，牛腩很一般，難口略韌，而且很大陣酥味，枝竹同樣未夠火候，無先炸左才忟，柱候汁味道就唔錯椒鹽鮮魷，炸粉掌握得唔好，炸皮同鮮魷完全分離，亦唔夠見身，鮮魷則很新鮮，厚肉而完全唔韌，可惜被炸粉影響了味道整體來說食物質素尚可，但廚師可多點心機去煮，始終中式小菜是食廚功及火候。
今日放學之後，經朋友介紹去咗一間餐廳食嘢，一入到去覺得環境唔錯，就係冷氣涼咗啲，服務員嘅態度都幾好，跟住， 叫咗一碟日式海鮮炒烏 ，嚟咗一碗湯，覺得啲湯唔錯， 材料充足 ，過咗一陣，我嗰碟嘢終於嚟咗，我好開心，因为好肚餓，我好 期待， 但係一睇 ，心情突變差晒，才發覺同我平時食開㗎 日式海鮮炒烏冬有所不同 ，味道 麻麻 ，炒得太濕 ，痴埋一舊， 材料不足， 顏色太淺， 一句講曬唔好食。
原意來飲老火湯，竟然在初夏吃到鴨腿湯飯。
鴨腿湯飯製作難度高，少有佳品。
賣相不好，湯面有太多油脂。
優點是鴨腿十分稔滑，湯飯份量足夠，足有2碗飯。
最大敗筆是欠陳皮味，所以失去懷舊菜的風味韻。
老火湯則比上次更佳，可能是星期日，此店以靚湯吸客。
螺片牛蒡紅蘿蔔馬蹄豬骨湯的味道多元化，甜而清，鮮而肉味濃郁。
份量與湯店湯包相若，並附湯料，比很多湯水外賣店濃味，出色。
如果飲兩大碗湯未盡興，加七元可多飲一大碗例湯。
如食店運用fb，供食客查詢是日湯款和套餐則更佳。
將會是我的夏日湯水補給站。
從外觀装修給人非常整潔的感覺，入內坐了sofa卡位，十分舒服，從餐牌選了2人餐可選2個小菜，跟餐有湯或飲品，湯是老火湯，夠足料，小菜選了老乾媽石窩雞，上碟時，香氣四散，入口雞夠淋，另一小菜選了西蘭花妙鲜魷， 魷魚和菜同樣新鮮， 還有蝦醬分開上來點，非常美味。
其實之前已經食過兩次，第一次係中午11點多去試（當日只係行過衝入去一試），當時岩岩開始飯市，人流唔多，發覺食物款式好多且味道不錯，所以開始納入個人可再食店之一。
今日係第三次，晚市7點多去食，已經坐滿人要等一陣，不過可能因為街坊生意既關係，好快就有人食完起身讓座，待應禮貌招呼亦好快清理好，就開始點菜環節。
由於係第二次晚飯經驗，我地都係選擇＄138 兩餸（餐牌內88蚊以下任選兩款加兩湯或飲品既套餐）今次食左個金華火腿浸菜芯及糖醋豬扒，菜夠綠又無渣，豬扒就略嫌多骨（因為小弟鐘意啖啖肉的）不過味道很好，份量絕對夠兩個大人食。
不得不提果到既例湯，每日都唔同的，亦唔係一般茶記既common野，餐牌上例明材料及功效，真係值得試下。
今次係第一篇，所以未有準備食物相片，下次會再為大家報道報道。
創發滋味一方餐單提供港式, 茶餐廳, 冰室等推介美食位於長沙灣區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。
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創發滋味一方餐廳詳細資料：
- 創發滋味一方地址: 長沙灣青山道400號喜盈地下1號舖 創發滋味一方, Shop1, G/ F, Heya Delight,400 Castle Peak Road, Cheung Sha Wan
- 創發滋味一方電話:
- 創發滋味一方價錢: $50以下
- 分類: 港式, 茶餐廳, 冰室
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 創發滋味一方 Facebook
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