七代目鐵板燒 長沙灣
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七代目鐵板燒推介
由於疫情嘅關係，宜家越嚟越少外出用膳，就連寫食評嘅意慾都冷卻了！不過，今次想透過呢個平台介绍一間做得相當出色嘅鐵板燒俾大家。本身食店座落於長沙灣盤營街，條街比較靜，人流也不算很多。而呢間食店嘅門面唔太起眼，大家好容易直行直過。我都係朋友介绍先有機會大快朵頤！店内的裝修雅潔、整齊，可能係開業不久的關係，佢哋嘅抽油煙系统設備非常完善，完全沒有油煙味。雖然我偏好食鐵板燒、燒肉、串燒……等食物，但食完成身油煙味卻非常討厭及令人尷尬。入去前參考過open rice嘅食評，係無呢份菜單。坐底睇到呢份午市菜單真係覺得價錢合理，相信唔係疫情嘅關係，平日應該座無虛席，一位難求！一人套餐分别有精選、特盛及至尊，價錢分别係$98、$138及$178。三個餐都包咗沙律、炒菜、炒飯及麵豉湯，三個餐主菜分别係雞扒、日本豚肉薄燒及美國厚燒牛肉。而後者則有帆立貝及虎蝦。咁難得先有機會出嚟食lunch，我揀咗特盛及至尊兩個餐試吓！沙律的蔬菜非常新鲜，加上沙律醋十分醒胃，無論色、香、味都俱備，令人胃口大增，的確係一款不錯的前菜。麵豉湯不是死咸的那種味道，有種啖啖的麵豉香味，湯中還混入昆布，那股海草味既清爽又有咬口。湯底有细碎的豆腐粒，仍咀嚼到那股醇香的豆味，的確是绝佳點缀。師傅替食客將虎蝦開邊上，這樣比較方便食用。師傅只是簡單地用鹽燒已經十分出色，鲜嫩無比，另外再加上少許黑胡椒作點缀，大大提升食味！帆立貝屬於大size，也是簡單的用上鹽燒，不需要特别的調味。因為食材本身已經很新鲜，所以用不上濃味的醬汁。帆立貝的口感很爽脆，鲜嫩無比。主菜美國厚燒牛肉，雖然牛肉的質素不能與極高質嘅和牛相提並論，但套餐所包的牛肉質素並不差。師傅用上鹽燒帶出肉食的鲜味，燒得恰到好處，不會燒得過熟，也不會過生，還有一股焦香的味道。肉質嫩滑沒有渣，完全沒有“鞋”的口感，令人想一吃再吃，非常惹味！師傅在燒牛肉時配上蒜片，我比較喜歡大大片的蒜片，因為比較有咬口，而且蒜片炸至乾身脆口與牛肉非常夾配。反而用上蒜粒或蒜碎更會影響牛肉的食味。如果食客喜歡牛肉的原味，則可以乾脆將蒜片撥開。另一款主菜日本豚肉薄燒，這款主食相對較受女士們歡迎，因為肉身比較薄，而且肉片還包着新鮮的蔬菜，口感很清爽鲜嫩，少了一份油膩的感覺。好適合食得健康及清淡的食客。炒野菜份量很足，蔬菜很新鮮，而且蔬菜的種類也很豐富，绝不欺客。吃罷各款的肉食後，上一道清新的時蔬，彷彿遇上沙漠中的綠洲，令人精神一振，心滿意足。食到尾聲炒飯出場，除咗賣相不錯外，食味也绝不馬虎。炒飯很乾身，每一粒飯都分明及均匀地沾上蛋液，而且加入大量櫻花蝦，每啖飯入口都好咸香。無論色、香、味呢碗炒飯都滿分，美味可口。其實我一向都好欣賞呢類日式鐵板燒料理，佢哋除咗對烹調講究，對食材執着外，師傅還會替食物配上合適的配菜作點缀。而使用的碗碟器皿也十分精緻。試問這不是一門巧奪天工嘅藝術嗎？以呢間食店嘅食物水準及環境質素，的確物超所值。如果唔係疫情的關係，我相信會座無虚席，所以要把握呢段時間光顧，真係值得一試！
長沙灣七代目鐵板燒
| 餐廳分店 | 七代目鐵板燒 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 25129001 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 鐵板燒, 爐端燒 |
| 人氣指數 | 824 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
七代目鐵板燒訂位位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣營盤街147號天悅廣場地下B2號舖，餐廳寬敞座位數目共有30個。七代目鐵板燒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐七代目鐵板燒餐單包括有日本菜, 鐵板燒, 爐端燒等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25129001 查詢訂座。
七代目鐵板燒優惠
七代目鐵板燒 評價 相片
由於疫情嘅關係，宜家越嚟越少外出用膳，就連寫食評嘅意慾都冷卻了！不過，今次想透過呢個平台介绍一間做得相當出色嘅鐵板燒俾大家。
本身食店座落於長沙灣盤營街，條街比較靜，人流也不算很多。
而呢間食店嘅門面唔太起眼，大家好容易直行直過。
我都係朋友介绍先有機會大快朵頤！店内的裝修雅潔、整齊，可能係開業不久的關係，佢哋嘅抽油煙系统設備非常完善，完全沒有油煙味。
雖然我偏好食鐵板燒、燒肉、串燒……等食物，但食完成身油煙味卻非常討厭及令人尷尬。
入去前參考過open rice嘅食評，係無呢份菜單。
坐底睇到呢份午市菜單真係覺得價錢合理，相信唔係疫情嘅關係，平日應該座無虛席，一位難求！一人套餐分别有精選、特盛及至尊，價錢分别係$98、$138及$178。
三個餐都包咗沙律、炒菜、炒飯及麵豉湯，三個餐主菜分别係雞扒、日本豚肉薄燒及美國厚燒牛肉。
而後者則有帆立貝及虎蝦。
咁難得先有機會出嚟食lunch，我揀咗特盛及至尊兩個餐試吓！沙律的蔬菜非常新鲜，加上沙律醋十分醒胃，無論色、香、味都俱備，令人胃口大增，的確係一款不錯的前菜。
麵豉湯不是死咸的那種味道，有種啖啖的麵豉香味，湯中還混入昆布，那股海草味既清爽又有咬口。
湯底有细碎的豆腐粒，仍咀嚼到那股醇香的豆味，的確是绝佳點缀。
師傅替食客將虎蝦開邊上，這樣比較方便食用。
師傅只是簡單地用鹽燒已經十分出色，鲜嫩無比，另外再加上少許黑胡椒作點缀，大大提升食味！帆立貝屬於大size，也是簡單的用上鹽燒，不需要特别的調味。
因為食材本身已經很新鲜，所以用不上濃味的醬汁。
帆立貝的口感很爽脆，鲜嫩無比。
主菜美國厚燒牛肉，雖然牛肉的質素不能與極高質嘅和牛相提並論，但套餐所包的牛肉質素並不差。
師傅用上鹽燒帶出肉食的鲜味，燒得恰到好處，不會燒得過熟，也不會過生，還有一股焦香的味道。
肉質嫩滑沒有渣，完全沒有“鞋”的口感，令人想一吃再吃，非常惹味！師傅在燒牛肉時配上蒜片，我比較喜歡大大片的蒜片，因為比較有咬口，而且蒜片炸至乾身脆口與牛肉非常夾配。
反而用上蒜粒或蒜碎更會影響牛肉的食味。
如果食客喜歡牛肉的原味，則可以乾脆將蒜片撥開。
另一款主菜日本豚肉薄燒，這款主食相對較受女士們歡迎，因為肉身比較薄，而且肉片還包着新鮮的蔬菜，口感很清爽鲜嫩，少了一份油膩的感覺。
好適合食得健康及清淡的食客。
炒野菜份量很足，蔬菜很新鮮，而且蔬菜的種類也很豐富，绝不欺客。
吃罷各款的肉食後，上一道清新的時蔬，彷彿遇上沙漠中的綠洲，令人精神一振，心滿意足。
食到尾聲炒飯出場，除咗賣相不錯外，食味也绝不馬虎。
炒飯很乾身，每一粒飯都分明及均匀地沾上蛋液，而且加入大量櫻花蝦，每啖飯入口都好咸香。
無論色、香、味呢碗炒飯都滿分，美味可口。
其實我一向都好欣賞呢類日式鐵板燒料理，佢哋除咗對烹調講究，對食材執着外，師傅還會替食物配上合適的配菜作點缀。
而使用的碗碟器皿也十分精緻。
試問這不是一門巧奪天工嘅藝術嗎？以呢間食店嘅食物水準及環境質素，的確物超所值。
如果唔係疫情的關係，我相信會座無虚席，所以要把握呢段時間光顧，真係值得一試！
大虎蝦多膏Tiger prawn has lots of "paste"鮑魚鮮甜 Abalone is fresh and sweet帆立貝彈牙Scallop is chewy薄燒牛嫩口Thin sliced beef is tender厚燒牛juicyThick sliced beef is juicy炒飯顆粒分明Fried rice texture is good and not sticky總括嚟講呢餐非常好食同抵食。
會再試埋其他菜式。
This teppanyaki dinner set is delicious and very worth the money. Will come back to try other dishes.
深水埗實在太多美食但要抵食又睇得相信這間新開的日式鐵板燒非佢莫屬👍🏻由於想看廚師廚藝我們揀了鐵板燒吧枱坐！晚餐$380套餐，海鮮揀了大虎蝦，帆立貝，鮑魚。
肉類就揀了美國牛肉薄燒與美國厚燒牛肉！大廚是一位好型嘅女廚而且廚藝了，每道菜式也很美味😋！對食物時間控制得恰到好處！特別要食是厚燒牛肉，肉質軟稔，加埋蒜片十分惹味，再加上廚師加酒那一刻，充滿鑊氣，十分震撼！另外鮑魚也十分爽口，！鐵板燒中我特別喜愛食炒飯，廚師炒得非常之好每粒飯都炒到粒粒分明，味道方面亦剛剛好！套餐除了有海鮮肉類還包沙律，炒飯，炒菜！另外我們也另加廣島𧐢，廚師做到外脆內軟！總括來說好滿足😊一定回再來😋
七代目鐵板燒餐單提供日本菜, 鐵板燒, 爐端燒等推介美食位於長沙灣區，餐廳座位數30人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金，Booking訂位可以電話致電 25129001 查詢。
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七代目鐵板燒餐廳詳細資料：
- 七代目鐵板燒地址: 長沙灣營盤街147號天悅廣場地下B2號舖 Aniki Teppanyaki, Shop B2, G/ F, Smiling Plaza,147 Camp Street, Cheung Sha Wan
- 七代目鐵板燒電話: 25129001
- 七代目鐵板燒價錢: $101-200
- 分類: 日本菜, 鐵板燒, 爐端燒
- 座位: 30
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 七代目鐵板燒 Facebook
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