Hobbit Coffee Roaster 長沙灣
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Hobbit Coffee Roaster推介
今晚是一個人的咖啡空間， 在深水埗長沙灣一帶遊走，來到這一家藏於美居中心內的隱世咖啡店，不要小看它，因為這家小店由網店賣咖啡豆做起，從而成為實體的咖啡店，可知有一定的實力。店裡佈置簡潔，走日系風，配以很多小擺設及裝飾品，甚具小清新的風情。而最美妙的是，一踏進店內，就是一室咖啡香。店外有少量座位，對着屋苑的內園，也有種露天茶座的感覺，很適宜下午到來享受一杯咖啡，渡過短暫的美妙時光。食物方面，主要供應輕食類，如沙律、三文治、牛角包，當然各類咖啡飲品是其主打，還有一些希臘乳酪。選了一份厚多士，因為可以自選心目中喜歡的餡料，比較彈性大，最後的組合是「車打芝士、本地黑毛豬及大啡菇厚多士」（$44），出來的成品不單大份量，更可謂真材實料，外層烘得十分脆口，細節位是一面夕士再沾了蛋漿來煎香，並壓了格仔坑紋，而多重餡料令口感豐富，味道鹹香，大啡菇更是滿滿菇汁，所以，說它是一份超級三文治亦不過。這裏的手沖咖啡很出名，不過，我就不太懂欣賞，「京都小山圓焙茶拿鐵」（$52）就最合我心意，不得不提，原來製作也很花功夫，各成份份量都要精準。茶色淺啡，加上厚厚的奶泡，賣相非常之亮麗，用上小山圓焙茶粉，自然又看高一線。雖然選了凍飲，未有機會看到咖啡師的拉花手藝，但這杯焙茶拿鐵茶味十分清幽，隱藏著一份醇厚的茶香，而且，奶泡口感柔滑，確是一杯上乘的焙茶拿鐵！在這裏，不單止食物出品高質素，店主也很友善 ，跟她交談可以了解到很多咖啡的知識，就算對咖啡只知皮毛如我，也學懂了很多。
長沙灣Hobbit Coffee Roaster
| 餐廳分店 | Hobbit Coffee Roaster |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 97241109 |
| 餐單 Menu | 西式,咖啡店, |
| 人氣指數 | 441 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Hobbit Coffee Roaster訂位
Hobbit Coffee Roaster位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣福榮街218號美居中心地下41A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Hobbit Coffee Roaster幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Hobbit Coffee Roaster餐單包括有西式,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,PayMe付款，Booking網上訂位可以電話致電 97241109 查詢訂座。Hobbit Coffee Roaster優惠
Hobbit Coffee Roaster 評價 相片
今晚是一個人的咖啡空間， 在深水埗長沙灣一帶遊走，來到這一家藏於美居中心內的隱世咖啡店，不要小看它，因為這家小店由網店賣咖啡豆做起，從而成為實體的咖啡店，可知有一定的實力。
店裡佈置簡潔，走日系風，配以很多小擺設及裝飾品，甚具小清新的風情。
而最美妙的是，一踏進店內，就是一室咖啡香。
店外有少量座位，對着屋苑的內園，也有種露天茶座的感覺，很適宜下午到來享受一杯咖啡，渡過短暫的美妙時光。
食物方面，主要供應輕食類，如沙律、三文治、牛角包，當然各類咖啡飲品是其主打，還有一些希臘乳酪。
選了一份厚多士，因為可以自選心目中喜歡的餡料，比較彈性大，最後的組合是「車打芝士、本地黑毛豬及大啡菇厚多士」（$44），出來的成品不單大份量，更可謂真材實料，外層烘得十分脆口，細節位是一面夕士再沾了蛋漿來煎香，並壓了格仔坑紋，而多重餡料令口感豐富，味道鹹香，大啡菇更是滿滿菇汁，所以，說它是一份超級三文治亦不過。
這裏的手沖咖啡很出名，不過，我就不太懂欣賞，「京都小山圓焙茶拿鐵」（$52）就最合我心意，不得不提，原來製作也很花功夫，各成份份量都要精準。
茶色淺啡，加上厚厚的奶泡，賣相非常之亮麗，用上小山圓焙茶粉，自然又看高一線。
雖然選了凍飲，未有機會看到咖啡師的拉花手藝，但這杯焙茶拿鐵茶味十分清幽，隱藏著一份醇厚的茶香，而且，奶泡口感柔滑，確是一杯上乘的焙茶拿鐵！在這裏，不單止食物出品高質素，店主也很友善 ，跟她交談可以了解到很多咖啡的知識，就算對咖啡只知皮毛如我，也學懂了很多。
店裡的裝潢非常簡潔，主打日系小清新的風格，而且有indoor同outdoor位，特別喜歡小店既温馨感覺♥️兩位店主又好nice😙😙嗌左厚多士加煙三文魚同黑毛豬♥️相當足料，厚多士配上蛋漿，香煎十分脆口，配上煙三文魚，一冷一熱，相當吸引😍黑糖京都小山園抹茶拿鐵☕️ 你是抹茶控嗎？那你一定很喜歡喝抹茶拿鐵吧，對很多抹茶愛好者的我來說，不乾澀又帶著清香就是最好的抹茶拿鐵，想不到拉花也是一門學問，美美的蝸牛拉花就此誕生😍
位於長沙灣嘅 Hobbit Coffee Roaster 係一間由網上賣咖啡豆，再實體化變為沖埋咖啡嘅小店🫰🏻 所以佢哋嘅手沖咖啡款式非常之多！而且啲豆去得好快好新鮮😍雖然店面唔算大，但係佈置幾有心思，好舒服。
佢哋嘅咖啡好正，我同朋友飲咗兩款手沖，我地兩個喜好都係偏鹹味少酸，叫店長推介俾我哋🥰📍Minas Moglana 📍Coelho's Golden MonsoonedMinas Moglana 係巴西嚟嘅日曬豆，帶有nutty同朱古力味。
另一款係印度嘅Coelho's Golden Monsooned，帶有微微木質味，仲有微妙嘅餅乾味手沖咖啡真係好神奇☺️好特殊，手沖能夠展現咖啡豆的豐富風味，受到咖啡豆產地、烘焙程度、水質和咖啡師沖咖啡方式等唔同因素的影響，每一杯都是獨一無二的！📍明太子蛋沙律牛角包牛角包香脆，配上明太子、蛋沙律、蟹柳同生菜，好滋味🤓店員好友善，環境好整潔，令人覺得好舒服。
如果你係長沙灣附近，記得黎試試呢間咖啡店丫
今日難得放假，搵咗間喺長沙灣嘅cafe 慢慢坐下嘆個lunch，呢間cafe係老闆由網店做到門店，相當欣賞，所以一定要支持下小店💪 呢間cafe雖然細細，但室內同室外都有張檯，可以坐低嘆番杯睇下書📖，感覺好chill😌～ 老闆介紹呢度出名手沖咖啡，有多種唔同咖啡豆。
不過我都係鍾意Latte，奶味香濃而泡沫豐富，仲有好靚嘅拉花可以打卡☕️。
另外可以套餐加輕食，厚多士自選一款減$8；牛角包任何一款減$10，原本揀牛角包🥐，老闆介紹試下佢哋嘅鴛鴦厚多士🥪，出面無咁易食到。
呢款鴛鴦厚多士特色係一面脆🥪，一面軟，一次過試到兩種唔同口感，可以自行揀選配料， 有鴛鴦芝士、車打芝士🧀、火腿、番茄🍅、煙三文魚、生菜🥬、大啡菇🍄， 材料由$4至到$12不等，基本上我每材料都有揀，除咗火腿之外，估唔到食完會咁飽。
今日返工之前去咗食個早餐，搵咗呢間新開嘅coffee shop，佢原本喺網上面買咖啡豆，店主係瑜伽老師，而家開咗實體店，一於過嚟試吓！😋叫咗一個三文魚芝士牛角包，嚟到熱辣辣 配上醬汁，入口鬆軟，額外佢仲有自家製嘅乳酪，叫咗杯鮮果乳酪，配上現時當做嘅荔枝同藍莓，加上少少檸檬皮，清新得來又開胃🥰
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Hobbit Coffee Roaster餐廳詳細資料：
- Hobbit Coffee Roaster地址: 長沙灣福榮街218號美居中心地下41A號舖 Hobbit Coffee Roaster, Shop41 A, G/ F, Manor Centre,218 Fuk Wing Street, Cheung Sha Wan
- Hobbit Coffee Roaster電話: 97241109
- Hobbit Coffee Roaster價錢: $51-100
- 分類: 西式,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,PayMe
- FB專頁: Hobbit Coffee Roaster Facebook
更多Hobbit Coffee Roaster相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在蛇王熙內有任何傳播的風險，蛇王熙在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳蛇王熙除了遵守預防及控制疾病的相關規例，蛇王熙同時建議採取以下措施*蛇王熙 黃, 蛇王熙 藍, (蛇王熙 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Hobbit Coffee Roaster在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Hobbit Coffee Roaster應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Hobbit Coffee Roaster建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Hobbit Coffee Roaster餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳