牛角仔冰室 鑽石山
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牛角仔冰室推介
換左啲廚師後幫襯，中式午餐都唔錯，問左樓面可訂小菜，岀黎效果幾好！六樣小菜價錢中肯啦，但分量10個人食都有剩，味道都好！美中不足要帶自己廚具盛載，間小店全店都得外賣用具！
鑽石山牛角仔冰室
| 餐廳分店 | 牛角仔冰室 |
|---|---|
| 地區 | 鑽石山 |
| 電話訂位 | 23218837 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
牛角仔冰室訂位
牛角仔冰室位於鑽石山區，詳細地址是鑽石山斧山道185號宏景花園商場地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。牛角仔冰室幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐牛角仔冰室餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23218837 查詢訂座。牛角仔冰室優惠
牛角仔冰室 評價 相片
換左啲廚師後幫襯，中式午餐都唔錯，問左樓面可訂小菜，岀黎效果幾好！六樣小菜價錢中肯啦，但分量10個人食都有剩，味道都好！美中不足要帶自己廚具盛載，間小店全店都得外賣用具！
今年年初屋企樓下商場一間小店轉左手，開左哩間「牛角仔冰室」。
一直都好想試下佢既早餐，因為佢既早餐價錢比商場另一間茶記，甚至係出面其他茶記都仲要貴。
今朝終於落左去試佢既早餐，我揀左向住商場入面既吧檯位坐低，一坐低即刻聞到好濃烈既油煙味，而坐我隔離既食客就係食緊炸魚柳😓(因為舖位細同位置問題，好難做到好勁既抽風，所以上一手都唔會賣炸野)至於坐位方面就比較逼夾，可能因為另一邊有落地玻璃吧檯位望住條街，所以有人應為係文青風🤣但係對著裙既女食客就唔係咁方便😓因為一早已經諗好，所以好快叫左佢最貴既沙嗲牛肉麵早餐($38)、改蒜蓉厚多(+$1)、改凍檸茶(+$2)好快啲早餐都到齊，首先試佢既沙嗲牛肉麵，麵係茶記普遍用既大光麵或者同類即食麵，所以冇乜特別。
牛肉份量多，但沙嗲醬溶晒落麵湯之後牛肉就變得好咸😖(食完1個鐘個口都仲係好咸😫)另外可能因為牛肉太咸，令到麵湯顯得好淡。
蒜蓉厚多方面，係冇飛邊既三角厚多，有搽蒜蓉同margarine烘果邊有少少脆口，但另一邊冇烘既依然係方飽質地軟腍腍，令口感變得麻麻。
至於火腿煎蛋就煎得比較油淋淋，成塊火腿立立令😅最正常既係杯凍檸茶，始終冇錯order已經好好(唔少茶記既偶發性通病😅)另外佢門口棟左個易拉架，標榜自己係國際及大灣區金茶王大賽2021(港式奶茶)金茶王，但因為我係乳糖不耐症患者😅所以試唔到佢既奶茶🙈特別要講一講，佢既餐具除左筷子、匙羹同大碟之外全部都係用即棄餐具(膠杯、膠兜、紙碟)😟當然用即棄餐具係好方便，又可以請少個洗碗，但係真係極唔環保👊🏻👎🏻總結今次試過佢既早餐之後，價錢同質素唔係太相乎(其實佢既午餐價錢都應該係全區之冠)，所以都應該唔會再試
屋企樓下開咗間新餐廳 行過就諗住入去試下食物質素高 餐廳裝修走文青風格好開心 喺屋企樓下都搵到咁好食嘅餐廳叫咗個蛋包飯 坐得都幾闊落高質茶餐廳 主要做街坊生意 職員服務態度都算幾好熱情招呼 落單之後 上菜的速度算快 唔使等得太耐 真心推介 係好嘢嚟㗎
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牛角仔冰室餐廳詳細資料：
- 牛角仔冰室地址: 鑽石山斧山道185號宏景花園商場地舖 牛角仔冰室, G/ F, Grand View Garden,185 Hammer Hill Road, Diamond Hill
- 牛角仔冰室電話: 23218837
- 牛角仔冰室價錢: $51-100
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 牛角仔冰室 Facebook
更多牛角仔冰室相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金滿洞內有任何傳播的風險，金滿洞在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金滿洞除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金滿洞同時建議採取以下措施*金滿洞 黃, 金滿洞 藍, (金滿洞 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
牛角仔冰室在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內牛角仔冰室應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳牛角仔冰室建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
牛角仔冰室餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳