鮨福助 銅鑼灣
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鮨福助推介
前嗰排我同朋友去咗食個晚餐，呢個晚餐都幾貴埋單好似平均都差唔多要$2000。雖然食完唔飽不過好就好在佢哋真係好好食我同朋友坐吧枱，有個日本師傅親手幫我地整壽司，我見佢嗰啲仲要係用即磨嘅Wasabi
銅鑼灣鮨福助
| 餐廳分店 | 鮨福助 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 壽司, 刺身, 廚師發辦 |
| 人氣指數 | 935 |
| 價錢幾錢 | $801以上 |
鮨福助訂位位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心11樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鮨福助幾錢？價錢優惠後人均消費大約$801以上埋單，早餐午餐晚餐鮨福助餐單包括有日本菜, 壽司, 刺身, 廚師發辦等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。
鮨福助優惠
鮨福助 評價 相片
前嗰排我同朋友去咗食個晚餐，呢個晚餐都幾貴埋單好似平均都差唔多要$2000。
雖然食完唔飽不過好就好在佢哋真係好好食我同朋友坐吧枱，有個日本師傅親手幫我地整壽司，我見佢嗰啲仲要係用即磨嘅Wasabi
師傅的手勢十分好，魚亦很新鮮！馮師傅特別整左一些外面食唔到的壽司給我們，新鮮感十足而且十分驚喜，味道亦一流！每次都有新的菜式、新的驚喜，就算短時間內再回到店內享用omakase都不會覺得沈悶！而且師傅很親切，又細心，十分滿足的一個晚上！
食物水平很高，師傅是上海人，想不到水平卻非常高，我個人認為有些菜單說味道水平甚至值Michelin star兩星甚至三星呢，佩服佩服。
魚生新鮮， 口感一流。
服務亦很好，可能過農歷新年前，人客不多， 所以服務特別好。
第一次光顧鮨福助，餐廳環境寬敞、乾淨、寧靜，適合朋友一邊傾計，一邊享用餐點。
同店員傾計，知道剛剛換上一個新日本人師傅，師傅好認真好有心機，會先問有咩唔食，有咩特別中意食。
晚市廚師發辦有880，1280，1680，2000（2000係需要提早預訂）。
今晚就揀左1680套餐前菜三點，海膽新鮮，鴨胸好味。
然後有三文魚子，三文魚子係師傅自己調理自己醃製，平時食大多數係醬油漬，會偏鹹。
但今次呢個三文魚子唔太鹹好鮮甜。
磯煮鮑魚：鮑魚烹調時間控制好好，唔會過熟，而且用鮑魚肝臟調製醬汁，非常好吃。
然後刺身兩點，食得出係新鮮飛機貨，中吞拿魚腩非常好味，無筋。
鰹魚係用禾稈草去燻燒，只有魚邊係熟再配廚師調製醬汁完全唔覺得有腥味。
廚師就安排一隻蒸蠔同燒蠔，蠔肉厚身，好新鮮，無加任何調味去煮，只係食嘅時候加檸檬汁提升味道。
壽司七件加玉子燒：玉子燒口感同平時食嘅唔同，今次食就覺得偏向蛋糕口感，但係同平時食嘅唔同，無好甜感覺。
壽司整體係新鮮，最滿足係大拖羅，入口即溶好滿足。
燒北寄貝：食得出係飛機貨，非常新鮮唔需要再加任何調味。
燒銀雪魚：魚係新鮮，燒嘅火喉控制得好，好多魚油。
三文魚子海膽小丼：三文魚子鮮甜，海膽用火槍輕輕燒過，好好味。
甜品係日本蜜瓜，為呢個晚餐劃上圓滿句號。
整體呢講1680套餐非常多嘢食同好味，廚師用心烹調加上食材新鮮，令到我覺得值回票價，下次會想試$2000套餐。
同店員傾計知道星期二，四，六都會由日本空運食材到港。
另外餐廳每個星期三休息，星期一，二，四至五晚市用恆生或者中銀信用卡可享9折。
一年前食過鮨福助嘅午市套餐, 覺得唔錯, 所以今次又返番黎食。
我地揀咗個自選三色丼, 佢嘅選擇都多架, 最後揀咗葱吞拿魚, 海膽同埋油甘魚。
所有嘢都中規中矩, 上年食個陣比較有驚喜啲。
另外仲揀咗個自選壽司餐, 佢有啲魚生都比較少見, 雖然佢每款都淨係可以揀一次, 但係佢啲款式都幾多, 所以一啲都唔難揀。
另外午市套餐有沙律, 茶碗蒸, 前菜同甜品。
環境幾好幾清靜而且服務幾好, 會比 attention 啲客! 我地研究邊支係豉油時, 佢已經察覺到仲即刻攞咗比我地!
鮨福助餐單提供日本菜, 壽司, 刺身, 廚師發辦等推介美食位於銅鑼灣區，餐廳座位數未知人均消費約$801以上，結賬可以用Visa,Master,現金。
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鮨福助餐廳詳細資料：
- 鮨福助地址: 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心11樓 Sushi Fuku-Suke, 11/ F, Macau Yat Yuen Centre,525 Hennessy Road, Causeway Bay
- 鮨福助電話:
- 鮨福助價錢: $801以上
- 分類: 日本菜, 壽司, 刺身, 廚師發辦
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 鮨福助 Facebook
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