酒鍋 銅鑼灣
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酒鍋推介
可能因為高雄討論太過熱烈，呢兩日網上個個都講關於台式美食。酒鍋有先見之明，喺呢個消息未正式公布之前，老早已經推出了一系列嘅台式超值套餐。前星期和朋友恩師勁哥食過午飯，係佢主場銅鑼灣，我提議食呢間，整番個台灣風味。酒鍋食晚餐就食過兩次，但反而午餐真係未試過。銅鑼灣嘅午市原來人不多，而可能正因為呢個原因午餐就出奇地平。平時你食普通嗰啲茶餐廳可能都要五六十，呢度全部用料上乘又有鍋物又有黑松露油鴨又有什麼酸菜魚，都只係最貴$70有找。講真呢個價錢淨係食環境都一流。如果我喺銅鑼灣返工，我諗我日日都可以嚟食飯。勁哥選的胡椒豬肚花膠黃金鮮雞湯，宣傳單張寫抗疫首選，的確，感覺又健康又滋潤補身。我想講呢碗野真係非常驚喜，碗野大到差唔多有成隻雞咁多，而且胡椒豬肚好入味，好煙韌，加上大大件花膠，仲有鮮甜雞湯。勁哥不嬲好有要求，都大贊呢碗野好好食。你可以配飯、米線和紅薯粉，選了薯粉只因最吸味，又彈牙。點解我會睇中呢間餐廳，全因朋友E先生post了呢個鴨脾太陽蛋配黑松露蛋炒飯，淨係睇樣已經吸引到冇輪。即叫即整過鴨髀炸到好香，鴨皮好脆，令我想起今朝寫來自高雄嘅鴨肉珍，唔知點解鴨肉嗰種甘甜好特別。煎好超靚嘅太陽蛋加上黑松露，點上蛋白，係最好的配搭，我在想如果有支香檳送就會好正。個炒飯亦都炒得唔錯，每粒都有好多餸，一口飯包含鴨肉加上炒飯絕對是非常滿足。飲品嘅選擇相反就冇咁多，選擇嘅芝士奶蓋靜岡綠茶，不錯。勁哥嘅珍珠奶茶，亦都係水準之上，不過之後先至發現原來唔飲飲品，仲可以有滋補燉湯選擇。蠢咗，眼大睇過龍，下次要睇清楚先好揀。高雄人，你選好了下個對象？銅鑼灣登龍街18號V Point 27樓港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約4分鐘
銅鑼灣酒鍋
| 餐廳分店 | 酒鍋 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 23237098 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 火鍋, 海鮮, 點心, 中式包點 |
| 人氣指數 | 2023 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
酒鍋訂位位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣登龍街18號VPoint27樓，餐廳寬敞座位數目共有130個。酒鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐酒鍋餐單包括有粵菜, 廣東, 火鍋, 海鮮, 點心, 中式包點等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 23237098 查詢訂座。
酒鍋優惠
酒鍋 評價 相片
可能因為高雄討論太過熱烈，呢兩日網上個個都講關於台式美食。
酒鍋有先見之明，喺呢個消息未正式公布之前，老早已經推出了一系列嘅台式超值套餐。
前星期和朋友恩師勁哥食過午飯，係佢主場銅鑼灣，我提議食呢間，整番個台灣風味。
酒鍋食晚餐就食過兩次，但反而午餐真係未試過。
銅鑼灣嘅午市原來人不多，而可能正因為呢個原因午餐就出奇地平。
平時你食普通嗰啲茶餐廳可能都要五六十，呢度全部用料上乘又有鍋物又有黑松露油鴨又有什麼酸菜魚，都只係最貴$70有找。
講真呢個價錢淨係食環境都一流。
如果我喺銅鑼灣返工，我諗我日日都可以嚟食飯。
勁哥選的胡椒豬肚花膠黃金鮮雞湯，宣傳單張寫抗疫首選，的確，感覺又健康又滋潤補身。
我想講呢碗野真係非常驚喜，碗野大到差唔多有成隻雞咁多，而且胡椒豬肚好入味，好煙韌，加上大大件花膠，仲有鮮甜雞湯。
勁哥不嬲好有要求，都大贊呢碗野好好食。
你可以配飯、米線和紅薯粉，選了薯粉只因最吸味，又彈牙。
點解我會睇中呢間餐廳，全因朋友E先生post了呢個鴨脾太陽蛋配黑松露蛋炒飯，淨係睇樣已經吸引到冇輪。
即叫即整過鴨髀炸到好香，鴨皮好脆，令我想起今朝寫來自高雄嘅鴨肉珍，唔知點解鴨肉嗰種甘甜好特別。
煎好超靚嘅太陽蛋加上黑松露，點上蛋白，係最好的配搭，我在想如果有支香檳送就會好正。
個炒飯亦都炒得唔錯，每粒都有好多餸，一口飯包含鴨肉加上炒飯絕對是非常滿足。
飲品嘅選擇相反就冇咁多，選擇嘅芝士奶蓋靜岡綠茶，不錯。
勁哥嘅珍珠奶茶，亦都係水準之上，不過之後先至發現原來唔飲飲品，仲可以有滋補燉湯選擇。
蠢咗，眼大睇過龍，下次要睇清楚先好揀。
高雄人，你選好了下個對象？銅鑼灣登龍街18號V Point 27樓港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約4分鐘
一路都勁想試呢個 佢啲湯底好似好吸引咁 見佢近排有抗疫午食套餐就去試左一試😈我覺得佢都幾抵食 $68有湯底 3個配料 1個主食 同1個野飲 超級唔錯🤩🤩佢配料就真係少啲 但係$68黎講就超級多😂而且佢係 菜比3條 花膠又係比3舊 所以大家嗌啲貴啲既 飽肚啲既就最正😏😏·胡椒豬肚花膠黃金鮮雞湯$68呢個抵到爆炸 佢個湯底係超多花膠 豬肚同埋雞件 啲花膠質感唔錯 食落都幾厚身 大家可以swipe去下一張睇下佢有幾大舊🤤🤤個豬肚洗得好乾淨 而且口感好好 個雞都好嫩 唔錯😌不過呢度啲湯底就咁飲會比較鹹 都係食啲料好味啲😎我自己覺得蘿蔔 生菜同埋墨魚腸都好襯呢個湯底😍·蕃茄洋蔥紅蘿蔔豬展湯$68呢個一上台超濃蕃茄味 不過就咁飲又係有啲太濃 太茄汁 所以都係食啲料開心啲 呢個湯底相對就少啲料 但係蕃茄湯用黎碌菜同埋烏冬 公仔麵超級好味😋我地最後煮到好似番茄撈麵咁 勁好笑🤣🤣🤣再ps佢個鹽酥雞都好好味 係即炸既 可以係等個湯底滾既時候食住先🤗·#rbyeat#rby台灣菜#rby銅鑼灣 #rby尖沙咀·📍銅鑼灣登龍街18號V Point 27樓📍尖沙咀天文台道8號2樓1號舖
難得lunch可以出去同同事食，當然要搵D好味的東西食下，望住海景食午餐心情也好多了!今次黎到酒鍋試試他們新推出的午市套餐，有一人鍋，也有飯和麵可以選擇。
胡椒豬肚花膠黃金鮮雞湯套餐，這個餐包括有一人鍋湯底、烏冬同埋火鍋材料。
湯底很足料，湯底是超濃郁的雞湯，很鮮甜，而且也有黏口的感覺!湯內有多件雞件、豬肚和花膠，雞件肉質嫩滑。
放入稻庭烏冬吸了湯的味道，十分入味，火鍋材料有芝士腸、貢丸和蟹柳。
食完這個一人邊爐已經很飽了!鴨脾太陽蛋配黑松露蛋炒飯，由於鴨脾需要較耐的時間烹調，所以如果想食這個飯的話就盡早叫了。
這個炒飯非常大碟，相信可以足夠3個人吃飽!鴨脾整得剛剛好，鴨肉嫩滑而且幾大隻。
太陽蛋蛋黃還是可以流心的，蛋汁拌入炒飯中，味道更惹味!而炒飯用上午餐肉粒一齊炒，味道很充足，而且炒得金黃!蛋上面還有黑松露醬，把醬拌勻令飯有啖啖的黑松露味!竹蔗茅根，不會太甜，清甜又解渴。
這個lunch實在令人太滿足了，有機會會再黎!
酒鍋坐落銅鑼灣V Point 27樓，一入場便看到落地大玻璃外的維港景色，我到場時剛好快日落，美不勝收，如想坐窗邊飽覽海景，記得提早book位！湯底：揚名四海($248)湯底分為4格，包括黑松露什菌鍋，濃湯豬骨鍋，四川麻辣鍋，咸酸菜胡椒豬肚鍋湯內包含少量底料，例如四川麻辣鍋內有豆腐豬皮，咸酸菜胡椒豬肚鍋內有咸酸菜及豬肚等4格中我最喜歡黑松露什菌鍋，有香濃黑松露味，放響鈴吸飽湯汁，一流！友人則最喜歡四川麻辣鍋，與所有肉類，如牛肉及羊肉都非常夾掛架頂級安格斯牛頸脊(小) $188吃火鍋必食牛肉，這裡的牛肉好看又好吃，一塊塊整齊地排列在架上，滿足強迫症欲望，肉質鮮嫩帶有牛味，推介頂級蒙古涮羊片($68)羊肉帶點騷味，肉質軟腍，這個價錢必點七星報喜($88)七款不同口味的丸類，有墨汁丸，蝦丸等，這個一般，感覺每顆丸的味道都差不多，不建議洋蔥豬肉蝦蛋餃($58)從未吃過蛋餃，薄薄的蛋皮包住香甜的洋蔥粒及餡料，好吃，一試愛上即炸手工嚮鈴卷($48)響鈴沒有特別香脆的感覺，可能不是即炸，正常水準肥媽墨汁腸($58)味道和黑橋牌墨汁腸類似，喜歡吃黑橋牌的我覺得不錯總括來說食物味道不錯，份量亦ok，價錢屬中高檔路線，性價比不算很高，但想歎住海景打邊爐可一試
晚市第一輪入座。
張枱可以污糟到有好多食物碎，碗碟都仲有食物碎。
某女職員態度惡劣，只系咁岩廚房開門望左一眼。
就話由得我告衛生署..需要職員卻迴避食客眼神No service no next time!!!慶祝母親節的壞經歷..食物質素一般。
即制響鈴凍+硬，扇貝選擇蒜蓉粉絲蒸就只給我生扇貝。
需要職員加湯3.4次先有服務，生扇貝已經唔敢叫佢換，照吃限聚令放寛多左人食野。
好忙爆場，但唔應該將怒氣發洩響食客身上價錢中上，服務卻是茶餐廳質素...
酒鍋餐單提供粵菜, 廣東, 火鍋, 海鮮, 點心, 中式包點等推介美食位於銅鑼灣區，餐廳座位數130人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB,微信支付，Booking訂位可以電話致電 23237098 查詢。
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酒鍋餐廳詳細資料：
- 酒鍋地址: 銅鑼灣登龍街18號VPoint27樓 The Drunken Pot, 27/ F, V Point,18 Tang Lung Street, Causeway Bay
- 酒鍋電話: 23237098
- 酒鍋價錢: $201-400
- 分類: 粵菜, 廣東, 火鍋, 海鮮, 點心, 中式包點
- 座位: 130
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB,微信支付
- FB專頁: 酒鍋 Facebook
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