豊勝手丼 銅鑼灣
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豊勝手丼推介
專賣日式海鮮丼的小店，勝手丼意指自選刺身蓋飯，食客可按自己喜好挑選不同材料，配搭出自己的海鮮丼。同時亦可選擇定食或師傅發板(omakase)。
銅鑼灣豊勝手丼
| 餐廳分店 | 豊勝手丼 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 55465046 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 壽司, 刺身, 居酒屋 |
| 人氣指數 | 1266 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
豊勝手丼訂位位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣登龍街18號VPoint地下3號舖，餐廳寬敞座位數目共有16個。豊勝手丼幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐豊勝手丼餐單包括有日本菜, 壽司, 刺身, 居酒屋等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 55465046 查詢訂座。
豊勝手丼優惠
豊勝手丼 評價 相片
來到舊址才知餐廳搬了去VPOINT, 交通更方便, 店舖面積也大了, 有卡位, 坐得更舒服, 呢間日本餐廳係我去銅鑼灣SHOPPING 後快閃不二之選, 日系服務態度又好, 快、靚、正, 佢地既LUNCH丼套餐更抵食 。
簡約日式居酒屋裝飾簡約餐牌, 食物及單價一目了然, 唔識字都可以看圖叫到心頭好。
加$25 可轉套餐, 配前菜、沙律及麵豉湯。
Suntory 生啤 ($58)今日天熱頗熱, 先來啤啤佢, 抖順條氣先叫野食。
看得見的冰凍, 泡沫幼細, 清爽怡人。
馥之丼 ($238)碎蔥吞拿魚腩拼黑松露火灸帶子鋪滿飯上為食友的視覺, 放得美美的, 食指大動。
吞拿魚腩顏色粉紅鮮嫩, 色澤亮麗, 脂肪比例平均, 拈少許豉油及蔥花伴食, 入口帶點蔥香, 嫰滑鮮美 。
刺身帶子則軟滑可口, 鮮度還可以, 勝在份量足, 吃吧令人異常滿足呢。
珍珠米飯粒粒圓潤, 富黏感又不失軟彈, 配吞拿魚腩蓉再加少少醬油提鮮, 一絕!
孤獨的美食家門， 食得茶餐廳多， 有時就會想食好小小。
一個人去食西餐肯定比人當怪物， 食壽司就最好不過， 不過好多時會食大左， 所以去食丼飯就唔使怕，一個人份量， 無論份量和價錢都定左，絕不會超BUDGET。
今晚來到銅鑼灣人氣十足的 但疫情下晚上七點來到都無乜客人， 我作為香港人都要身體力行出來支持小商戶。
餐牌上十多廿款丼飯選擇， 凍食、熱食都有， 由幾十元至二百多元都任君選擇。
話明身體力行, 梗係唔好失禮。
有時不想吃太多剌身， 怕自己腸胃受不了， 經火炙過的刺身就岩晒我 。
吸睛度十足的丼飯只須幾分鐘已送到面前， 剌身排得靚靚， 我唔客氣啦!碎蔥吞拿魚腩+黑松露火炙帶子$238經火炙過的帶子，鮮味變得低調一點，多了一點焦香，點上黑松露醬作調味， 令層次豐富，口感細嫩。
碎蔥吞拿魚腩，魚味濃郁， 小許油脂令口感更棉密，加點醬油拌飯吃絕對是不二之選。
飯面鋪上的咸味海帶同樣是佐飯之友。
這裡的除了丼飯也有壽司、清酒等提供，有機會一定再來試試其他美食。
約了姊妹到銅鑼灣聚餐，大家都喜歡吃日本料理，於是選擇了登龍街V Point地下的豊勝手丼。
時間已是下午二時多，剛過了繁忙時段。
店內由牆身至枱桌都用上木製家具，配合日本裝飾佈置，皆充滿日式風情。
餐廳剛推出下午茶系列，由每天的下午2:305:30時可提供四款選擇，非常吸引。
於是我們點選了下午茶餐的壽司八件，而朋友則鍾情這裡的魚生丼飯，大家開心分享。
要了兩支完熟白桃梳打，味道清甜可口。
下午茶壽司八件（$88）包括麵豉湯和沙律，壽司有𩶘魚、帶子、赤蝦、三文魚、鰻魚、蔥三文魚、馬刀貝和北寄貝。
食材新鮮，每件份量也不少，魚生味道鮮甜，性價比高。
我喜歡沾上醬油一起品嚐，色香味俱全。
海の幸丼魚生刺身種類繁多，鋪滿丼飯面，賣相非常吸引。
刺身包有油甘魚、比目魚邊、吞拿魚腩、三文魚籽、赤蝦、松葉蟹鉗、日本海膽。
食材新鮮，吞拿魚腩肥美不油膩，入口即化，三文魚籽脹卜卜，赤蝦鮮甜美味，松葉蟹鉗肉質嫩滑，日本海膽味道香濃，配合日本珍珠米飯一起品嚐，非常滿足。
位於銅鑼灣的豊勝手丼 ，是一間主打日式海鮮丼的專門店。
餐廳在登龍街，鄰近地鐵站和時代廣場，地理位置方便。
接近晚市吃飯時間，有大批客人湧入，建議大家早點來光顧哦。
餐廳光線充足，裝潢模仿日本水產店格局，播放著日文歌曲，模擬當地環境，猶如致身日本哦。
地方不算大，但坐位舒適，打開椅子能擺放外套和袋，令用餐過程更舒服自在。
海鮮丼選擇甚多，各種海鮮勻備，價格由$148328不等，而熟食丼則由$178228不等，全部賣相吸引，每一種都想試試呀。
海之幸丼 $328海之幸丼非常豐富，有七種海鮮，令人滿足又飽足，包括: 油甘魚丶比目魚邊丶吞拿魚腩丶三文魚籽丶赤蝦丶松葉蟹鉗丶日本海膽。
全部魚生並不馬虎，油甘魚有搭配柚子胡椒丶比目魚邊搭配黑松露醬，味道不同，别有風味。
赤蝦和松葉蟹鉗預先拆殼，方便食用。
三文魚籽很鮮美，魚鮮在口中爆發，吞拿魚腩超肥美，脂肪豐盈，入口即溶。
採用正宗日本米，米粒圓潤甘甜，單配醬油己很美味啦。
此店搬到較大的舖位後還未有機會去看看。
今日專程約了好友一同來。
地方確實寬敞了不少。
食品選項頗多, 飲品的選擇也不少 。
最近還推出了期間限定的下午茶, 星期一至日, 下午二時半至五時半。
那我們一定要試試哦。
下午茶其實頗花算但我看到餐牌上的"海の幸丼"已垂涎欲滴最後, 我們决定點一個下午茶"Set B" 和"海の幸丼"。
還要了我們皆喜愛的"完熟白桃梳打"。
下午茶"Set B" : 壽司八件（ 帶子、三文魚、 𩶘魚、赤蝦、 鰻魚、蔥吞拿魚 、馬刀貝和北寄貝) 配麵豉湯和沙律, 非常豐富。
食物最重要是新鮮。
壽司色澤油潤, 可知其新鮮。
入口更可嚐到每款食材的新鮮原味。
米飯的粘度剛好, 豐富了整個口感。
海の幸丼 : 我喜愛的日本丼用料上乘, 有油甘魚、比目魚邊、吞拿魚腩、三文魚子、 赤蝦、 松葉蟹鉗和日本海膽各款魚類質感富彈性, 入口飽滿, 魚油均匀豐盈。
三文魚子甜而不腥。
赤蝦和松葉蟹鉗清甜。
日本海膽味道鮮甜及質感細滑, 十分配合日本米飯。
而飯內還有白飯魚, 增加了吃米飯時的口感。
完熟白桃梳打:白桃梳打富白桃的清甜味道。
豊勝手丼餐單提供日本菜, 壽司, 刺身, 居酒屋等推介美食位於銅鑼灣區，餐廳座位數16人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,微信支付，Booking訂位可以電話致電 55465046 查詢。
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豊勝手丼餐廳詳細資料：
- 豊勝手丼地址: 銅鑼灣登龍街18號VPoint地下3號舖 Toyo Katte Don, Shop3, G/ F, V Point,18 Tang Lung Street, Causeway Bay
- 豊勝手丼電話: 55465046
- 豊勝手丼價錢: $201-400
- 分類: 日本菜, 壽司, 刺身, 居酒屋
- 座位: 16
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,微信支付
- FB專頁: 豊勝手丼 Facebook
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