譚仔三哥米線 銅鑼灣
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譚仔三哥米線推介
香港美食之旅內名單之一 譚仔三哥 ，要整番碗米線先得😆，相信大家唔會陌生，行到每區有一間分店。今次係希慎廣場樓上店食，快餐一樣上餐速度😆，點完餐搵位剛坐低一陣就可以拎餐，唔餓既關係只叫米線和小食，下次再試其他野，對撈薯粉好有興趣。.餐牌以自選米線、過橋米線、小食、飲品等為主，仲可米線轉菜底，$38自選米線可以配一款6蚊配料，可另加錢加其他配料，第二步揀湯底（麻辣/ 煳辣/ 三哥酸辣/ 番茄/ 砂砂/ 清湯/ 素清/ 酸辣湯），最後揀辣度，由唔辣到特辣有十個等級。▼金菇魚蛋米線 HKD 45三哥酸辣湯底 10小辣 +HKD 2牛丸魚片頭米線 HKD 45番茄湯底 +HKD 2土匪雞翼 5隻 HKD 34▼金菇魚蛋米線揀酸辣湯底，有芽菜韭菜等配料，自選10小辣，香口惹味剛剛好，湯底夠香夠辣，金菇索晒湯特別正，難怪香港朋友講我知佢平時諗唔到食咩就去譚仔。.番茄湯底🍅加上唔辣，屬於清淡湯底類型，面頭一大堆番茄蓉，微酸甜開胃，食落健康既感覺😂，配米線一齊食不錯，唯獨同自選兩個配料唔係咁夾。.必叫小食 土匪雞翼 香口滋味，表面孜然粉鹹香，配黑芝麻香味，一個人搞掂一盤無問題。
銅鑼灣譚仔三哥米線
| 餐廳分店 | 譚仔三哥米線 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 28756117 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,粉麵,米線,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
譚仔三哥米線訂位
譚仔三哥米線位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場11樓1109號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。譚仔三哥米線幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐譚仔三哥米線餐單包括有滇菜,(雲南),粉麵/米線,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 28756117 查詢訂座。譚仔三哥米線優惠
譚仔三哥米線 評價 相片
香港美食之旅內名單之一 譚仔三哥 ，要整番碗米線先得😆，相信大家唔會陌生，行到每區有一間分店。
今次係希慎廣場樓上店食，快餐一樣上餐速度😆，點完餐搵位剛坐低一陣就可以拎餐，唔餓既關係只叫米線和小食，下次再試其他野，對撈薯粉好有興趣。
.餐牌以自選米線、過橋米線、小食、飲品等為主，仲可米線轉菜底，$38自選米線可以配一款6蚊配料，可另加錢加其他配料，第二步揀湯底（麻辣/ 煳辣/ 三哥酸辣/ 番茄/ 砂砂/ 清湯/ 素清/ 酸辣湯），最後揀辣度，由唔辣到特辣有十個等級。
▼金菇魚蛋米線 HKD 45三哥酸辣湯底 10小辣 +HKD 2牛丸魚片頭米線 HKD 45番茄湯底 +HKD 2土匪雞翼 5隻 HKD 34▼金菇魚蛋米線揀酸辣湯底，有芽菜韭菜等配料，自選10小辣，香口惹味剛剛好，湯底夠香夠辣，金菇索晒湯特別正，難怪香港朋友講我知佢平時諗唔到食咩就去譚仔。
.番茄湯底🍅加上唔辣，屬於清淡湯底類型，面頭一大堆番茄蓉，微酸甜開胃，食落健康既感覺😂，配米線一齊食不錯，唯獨同自選兩個配料唔係咁夾。
.必叫小食 土匪雞翼 香口滋味，表面孜然粉鹹香，配黑芝麻香味，一個人搞掂一盤無問題。
行到入去希慎廣場嘅food court實在花多眼亂好多嘢食 仲要撞正午飯時間好多人 最後再決定我食呢間唔使我介紹太多嘅譚仔三哥雲南米線等咗大約5分鐘就有得食！通常去譚仔都會食雲南過橋米線 啊，因為有晒咁多種唔同嘅配料 每樣野都可以試吓 有我最愛嘅炸醬同埋墨魚丸 食到一半 忽然好想食土匪雞翼 即刻行返出去叫多五隻！土匪雞翼都保持到一貫嘅水準，有好香嘅黑芝麻鋪滿喺雞翼嘅表層，再加埋調味真係一流！ 飲品就同小食跟餐 +$12 就有一份N雲耳同埋一杯凍檸茶
銅鑼灣希慎 開咗譚仔三哥，返工食晏就多一個選擇吧。
不過lunch time勁多人叫外賣，加上鋪面人手唔多，經常要等好耐，中過兩次伏，都甚少再叫。
今晚好夜收工，趕喺阿姐收舖之前，成功叫到最後一個餐。
蕃茄豬膶竹笙薯粉，係我最想食嘅配搭。
豬潤少少過熟，竹笙好吸湯，簡單食個薯粉，就係放工之後最好嘅晚餐。
另外口痕再加多個皮蛋，一個人其實份量有啲多，如果可以減半分就好啦。
Intro: 相信大家一定食過三哥，呢到嘅水準一直保持到，個人認為呢到嘅炸醬比譚仔做得更出色，而呢一日去左希慎嘅food court，心血來潮好想食三哥，如果真係想試哂咁多樣餸，叫過橋米線就最適合不過！___________________🍽 過橋米線💰 59+1（轉麻辣五少）⭐️ 7.5/10✍🏻 成碗米線嘅餸真係好多，雖然每樣嘅份量得一兩舊，但基本試哂三哥咁多個餸；✍🏻 米線嘅份量同正常單叫餸嘅一樣；✍🏻 三哥最出名係炸醬，份量多之餘，將炸醬夾埋米線再連湯食到又鹹又辣嘅味道；✍🏻 豬潤、雞肉同牛肉都好滑好新鮮。
___________________🏠 譚仔三哥米線 📍 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場11樓1109號舖⭐️ 7.5/10___________________
喺做gym之前喺希慎搵嘢食，咁多間之中都係食返最愛嘅三哥咁因為有新品撈薯粉就嚟試下我嗌咗小辣，嚟到嘅時候隻顏色好淡，然後我撈勻之後食一啖，冇酸味，食第二啖好淡好淡嘅辣味，咁我就以為係碗嘢嘅問題啦，但係我去第二間分店食嘅時候呢就冇問題，都唔係話特別酸，但係唔係無味，所以我就諗可能其實係food court嘅問題公道啲講句佢嘅蒜泥白肉呢就冇問題嘅，都係咁好食，食完都係口臭🤪🤪但係下次呢再嚟嘅時候可愛就會叫普通嘅米線就唔會特別試新嘢
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譚仔三哥米線餐廳詳細資料：
- 譚仔三哥米線地址: 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場11樓1109號舖 TamJai SamGor, Shop1109,11/ F, Hysan Place,500 Hennessy Road, Causeway Bay
- 譚仔三哥米線電話: 28756117
- 譚仔三哥米線價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,粉麵,米線,咪嘥嘢食店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: 譚仔三哥米線 Facebook
更多譚仔三哥米線相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在彩晶軒內有任何傳播的風險，彩晶軒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳彩晶軒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，彩晶軒同時建議採取以下措施*彩晶軒 黃, 彩晶軒 藍, (彩晶軒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
譚仔三哥米線在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內譚仔三哥米線應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳譚仔三哥米線建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
譚仔三哥米線餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳