聚盈樓 銅鑼灣
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聚盈樓推介
今日要去港島區, 諗起呢間$138任食點心90分鐘, 就向星期日晏晝試一試.我訂左2點半, 部份點心都沽清左, 不過都試左十幾款, 點心紙有以下選擇:5款點心系有一件, 蝦餃皇, 蟹籽燒賣, 鮑魚燒賣, 珍珠雞, 粉果(果日個粉果好似無黎)2款炒粉麵: 雪菜肉絲炆米/楊州炒飯同 1款時蔬16款點心: 桂花糕/奶皇包/叉燒包/薑汁糕/春卷/虎皮椒/雞包仔/牛肉球/金錢肚/咸水角/蘿蔔糕/芝麻雷沙球/鳳爪/紅棗糕/排骨/鮮竹卷5款燒味:燒鵝/燒腩仔/叉燒/三黃雞/豉油雞7款小食:雞中翼/多春魚/茄子/鯪魚球/鳳爪/味菜豬肚/酸薑皮蛋地方就腳向時代廣場後面既假日酒店2樓環境都乾淨闊落，工作人員可以，食物速度可以快D就更好😉整體都可以, 食左十幾款點心都算抵食
銅鑼灣聚盈樓
| 餐廳分店 | 聚盈樓 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,中菜館, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
聚盈樓訂位
聚盈樓位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣霎東街33號智選假日酒店2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。聚盈樓幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐聚盈樓餐單包括有粵菜,(廣東),中菜館等美食，付款方式有付款。聚盈樓優惠
聚盈樓 評價 相片
今日要去港島區, 諗起呢間$138任食點心90分鐘, 就向星期日晏晝試一試.我訂左2點半, 部份點心都沽清左, 不過都試左十幾款, 點心紙有以下選擇:5款點心系有一件, 蝦餃皇, 蟹籽燒賣, 鮑魚燒賣, 珍珠雞, 粉果(果日個粉果好似無黎)2款炒粉麵: 雪菜肉絲炆米/楊州炒飯同 1款時蔬16款點心: 桂花糕/奶皇包/叉燒包/薑汁糕/春卷/虎皮椒/雞包仔/牛肉球/金錢肚/咸水角/蘿蔔糕/芝麻雷沙球/鳳爪/紅棗糕/排骨/鮮竹卷5款燒味:燒鵝/燒腩仔/叉燒/三黃雞/豉油雞7款小食:雞中翼/多春魚/茄子/鯪魚球/鳳爪/味菜豬肚/酸薑皮蛋地方就腳向時代廣場後面既假日酒店2樓環境都乾淨闊落，工作人員可以，食物速度可以快D就更好😉整體都可以, 食左十幾款點心都算抵食
星期六中午幫襯銅鑼灣假日酒店樓上嘅聚盈樓 點心放題九十分鐘 十多款點心任食 埋單每位130蚊 可以食到你好飽 不過有以下問題第一 嘢食等好耐先到我哋係第一台客 亦都係坐低即刻落單 整個用餐時間其實找到入面只有十台客 但係漏單嘅情況十分嚴重 第一輪 十多分鐘後嚟到點心正常 但係之後要等成一個鐘先有點心 仲要係追侍應單追咗幾次先至有反應 第二個問題就係 坐低職員冇同我哋講到燒味要一個鐘頭之後先至有供應 於是我哋就喺度白等咗一個鐘佢哋先話燒味部staff未返工 其實可以一早同我哋講定先 他們是做飲食的嗎 整體服務係唔錯亦都食完好快有人收點心籠 不過好好奇 呢個銅鑼灣地段對住時代廣場係星期六嘅中午時間竟然只有十台客 真係匪夷所思 唔通因為我都中伏 所以來今日都係勇者 我哋去到差唔多埋單嘅時候燒味先至嚟到 不過質素一般 燒腩肉竟然係隔夜嘅 食咗十幾年燒肉第一次食到咁難食嘅燒肉 脆皮塊皮一啲都唔脆 一定係隔夜嘅的 等咗好耐嘅魷魚鬚 係一般貨色 真係有期望有失望 不過其他點心比較大路嘅 有燒賣鳳爪金錢肚 奶黃包 都係比較好 不過對比紅磡海雲天點心放題呢度真係想得慢 但係唔係因為客人多 我真係唔明白 上次海雲天相信有百幾個位但係上菜速度好快 雖然都有漏單嘅情況 但係我哋提示落單之後都有到 呢度真係等咗個半鐘先至嚟到 食過一次唔會再食 雖然係點心放題 不過有更好嘅選擇
大閘蟹放題任飲汽水啤酒平日晚上跟老公及仔仔去食大閘蟹放題，全晚得我地一檯客。
服務員態度都好好。
服務員有兩個，如果我叫野食，要行入另一個近廚房嘅地方搵服務員，基本上佢地會匿埋咗。
食物方面啲大閘蟹隻隻都爆膏，係size細啲。
任叫嘅食物包括燒腩仔，蜜汁叉燒，榴槤球係冇。
連套餐內包嘅燒鵝皇都話冇，要轉左做雞。
應該咁講，除雞外，所以燒臘都係冇。
個大廚炒飯係臘味糯米飯=無味，點解可以冇味?!其實，淨係食大閘蟹，飲汽水啤酒，唔介意冇乜服務，可以一試。
冇期望，冇失望
老實講聚盈都係一間大集團仲要喺酒店 入面估計都唔差得去邊。
其實之前有個食評講得已經好保留，實情上由頭到尾我同朋友都食到媽媽聲，走嘅時候仲要係成肚氣 。
首先今晚 大堂包埸做酒席。
所以安排我哋去一間獨立房間只有三枱客 我哋係其中一枱。
去到即刻點大閘蟹但係等咗半個鐘都未有蟹食， 呢個放題得90分鐘任點。
按此上蟹速度根本冇可能食到回本。
追了兩次，第一輪大閘蟹來到了 卻令我哋 非常失望。
兩隻都係灰蟹傳出一浸臭味。
翻開背面 還有一些灰白色的黏液 貼住 好核突 。
估計應該係極度唔新鮮。
即刻叫經理處理 佢都冇解釋任何原因便攞走那兩隻臭蟹 然後又再等 30分鐘才補返。
其中一隻質素正常一點另外一隻依然是灰灰黑黑的，見到都唔開胃。
嗰啲蟹其實得三兩左右 ，全部都係 乸多膏但係沒有鮮味及很實。
應該係蒸得太久了。
既然蟹唔靚又要等，我哋只係靠點心填補空虛的胃。
唔好以為點心平會畀你任食。
係可以任點但係上菜速度係由佢哋控制所以你點幾多點心都好，佢都會推搪話蒸緊。
好似胡椒豬肚同埋鮑汁雞腳呢啲應該係預先炆好嘅菜佢都話要等。
我哋追咗幾次佢才拿了一碟不知什麼咸菜 渣宰 出來。
呢間嘢真係冇下次亦都唔明咁嘅食物質素點可以繼續生存落去？ 當人傻嘅咩。
我要寫出嚟係要提醒想幫襯呢間嘅人做一個參考。
如果你只係為咗搵個地方坐下食下點心出面百零蚊嘅質素好過佢好多。
如果你係為咗食大閘蟹更加唔好來因為你會好似我哋一樣咁失望同後悔。
真心講句四百幾蚊一餐去東x 或鸿X 畀佢好食m倍啦～
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聚盈樓餐廳詳細資料：
- 聚盈樓地址: 銅鑼灣霎東街33號智選假日酒店2樓 Gather Seafood Restaurant, 2/ F, Holiday Inn Express,33 Sharp Street East, Causeway Bay
- 聚盈樓電話:
- 聚盈樓價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 聚盈樓 Facebook
更多聚盈樓相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在甜美屋內有任何傳播的風險，甜美屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳甜美屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，甜美屋同時建議採取以下措施*甜美屋 黃, 甜美屋 藍, (甜美屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
聚盈樓在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內聚盈樓應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳聚盈樓建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
聚盈樓餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳