百樂潮州酒樓 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣希慎道23-25號地下
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百樂潮州酒樓推介
百樂酒樓是以潮式食品為主打，包括滷水鵝片及凍蟹為招牌菜。
銅鑼灣百樂潮州酒樓
| 餐廳分店 | 百樂潮州酒樓 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 25768886 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,海鮮,點心,中菜館,酒樓, |
| 人氣指數 | 571 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
百樂潮州酒樓訂位
百樂潮州酒樓位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣希慎道23-25號地下，餐廳寬敞座位數目共有230個。百樂潮州酒樓幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐百樂潮州酒樓餐單包括有潮州菜,海鮮,點心,中菜館,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 25768886 查詢訂座。百樂潮州酒樓優惠
百樂潮州酒樓 評價 相片
歷史悠久嘅潮州菜 一定非百樂莫屬！每當想食潮州菜嘅時候 一定會唸起百樂潮洲今次叫左下例菜式：鮑魚花膠 滷水鵝片掌翼拼盤 潮式煎蠔餅 菊花石榴雞馬友食飽飯再飲杯功夫茶消滯 好滿足😋
銅鑼灣百樂潮州地舖食物質素差，海蜇雞絲只供給雞皮沒有雞肉，生菜包配鴿肉不新鮮，生菜🥬裡有細昆蟲，跟女侍應知道後扮無事，之後拍照食物所以雞皮，再跟男經理說，他的反應覺得沒有問題，他態度惡劣反問我: 你想怎樣處理？一，就取消！二，減雞錢吧！餐館裡邊空調系統壞了，服務員說謊：空調已調到最大，最後發現原來有風扇用來不時之需，建議大家不要去，suggest everyone don’t go this restaurant, terrible !
去開時代廣場分店，試吓最古老總店，有時都喜歡懷舊，這裏真保持古老特色，點心比較保守，及選擇少，但好多老主顧客，侍應這枱閒淡，那枱打招呼，有客一坐低就叫條食慣的魚~馬友。
义燒包，合乎水準，不會失望，粉質有彈不笠口。
潮州粉果，一般，唔夠香芹蝦米。
方魚肉碎粥，失望，方魚少，湯唔夠甜，無冬菜，香茜葱都少。
這裏可能要叫貴價小菜就米朱蓮，平價點心失色。
一家人新正頭來到百樂食飯, 唔知係唔係好多人都外遊, 是晚比平時晚上靜好多, 可能都有一半滿既, 我地7點幾到睇落都係得一轉... 而發現今晚好多侍應都成晚在附近行來行去鹵水鵝片掌翼拚盤一上枱都未影得切相已經得返3成, 唔知係唔係今晚各廚無咁忙, 份量十分足, 仲好似特別好食.. 呵呵~潮式煎蠔餅超多蠔仔, 今晚煎得無咁油膩, 我仔食左3件, 猛話今晚d野好似好食左~ 梅膏骨, 件件大又厚, 唔會無肉食.... 個醬好岩我, 惹味得很百寶糯米鴨要預定的, 今晚個皮十分香脆, 糯米飯內有鴨肉, 栗子, 等等再加左幼幼的薑絲混在一起炒, 十分豐富好味, 誰也搶不了誰的味道, 加入薑絲有點畫龍點睛!!!!! 我仲配了我大愛的潮州甜豉油, 仲可口 (但老公唔喜歡又甜又咸)潮式大介菜煲, 超大介菜無苦味又淋, 加左粒粒栗子同冬菇, 好味的蔬菜仲有一貫水準既炒面線同反砂芋, 芋頭夠晒粉, 不錯...希望次次都有咁好的服務同質量都高啦, 有時太多人就怕keep唔到囉...
星期六的日子就係食，呢間酒樓老字號，吳會中伏😂————————————————————@好小酒樓會有金普茶，呢度有就更係叫一壺黎飲，青熱化痰，甘香果皮味道，生津解渴👍👍————————————————————@先來一個海浙——味道偏咸，海浙吳夠爽同埋海浙太碎😰———————————————————@包魚燒賣——面頭包魚林左🤔🤔反而燒賣內既🦐肉🐷肉彈牙好食😊————————————————————@咖哩尤魚——咖喱汁夠味，尤魚夠爽口☺️————————————————————@XO醬炒腸粉——好香XO醬，加上面頭黑白芝麻，味道更香濃，食到好多瑤柱粒，足料好味道👍————————————————————@最後當然是加一個不得不吃既餐後甜品:鴛鴦水晶包——皮夠薄，又彈牙，餡內有㰖仁，又夠口感，豆沙，麻蓉夠滑溜，去飲潮州茶既必食甜品✌️————————————————————@最後來杯潮洲茶解解肥膩解解渴，又食包包的一餐😂————————————————————服務不過不失，都算合格😬環境一般，坐位較密，但都算坐得舒服🤗
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百樂潮州酒樓餐廳詳細資料：
- 百樂潮州酒樓地址: 銅鑼灣希慎道23-25號地下 Pak Loh Chiu Chow Restaurant, G/ F,23-25 Hysan Avenue, Causeway Bay
- 百樂潮州酒樓電話: 25768886
- 百樂潮州酒樓價錢: $401-800
- 分類: 潮州菜,海鮮,點心,中菜館,酒樓,
- 座位: 230
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 百樂潮州酒樓 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在太平洋咖啡內有任何傳播的風險，太平洋咖啡在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳太平洋咖啡除了遵守預防及控制疾病的相關規例，太平洋咖啡同時建議採取以下措施*太平洋咖啡 黃, 太平洋咖啡 藍, (太平洋咖啡 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
百樂潮州酒樓在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內百樂潮州酒樓應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳百樂潮州酒樓建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
百樂潮州酒樓餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳