潮州軒 銅鑼灣
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潮州軒推介
係大家都少出門嘅時候，好開心可以約到朋友一齊食飯，咁難得嘅聚會，梗係要食好嘢。經朋友介紹吓，原來喺銅鑼灣開咗一間新潮州菜。呢個經濟困難的時候都夠膽開新餐廳，一定有返咁上下實力。他們的餐牌由價錢、食物非常廣闊，走高檔路線，但係都可以平有平食貴有貴食。在閑談間，餐廳職員告訴我，他們還在試業中。金不換炒薄殼 $168這款菜式是廚師推介，薄殼如果要喺屋企煮都幾嘥時間，梗係出街食啦，鑊氣夠，色香味俱全。酥炸普寧豆腐 $128熱騰騰的酥炸豆腐，浸落去特別調教的醬汁，食到停唔到口。潮州粉果 $32 兩件因為有朋友話唔想食，所以只係叫兩件個皮好煙韌，餡料清新韭黃煎鮮筍粿 $60 三隻好鍾意個點心，個皮好煙韌仲有少少脆，筍絲鮮甜，正普寧灌章 $45 三件其實係腐皮芋頭卷但係芋頭入口即溶，好滑，腐皮少少脆，唔會界到個口😂蝦皮爆炒蘿蔔絲 $128蝦皮、蘿蔔絲，收$128，好似有啲貴用筷子一夾，蝦皮香氣撲鼻係一放落口，不得了，蘿蔔絲炒至乾身爽脆非一般廚師可以做到糖醋兩面黃 $168火候啱啱好，咬落去外脆內軟，加少少砂糖加少少醋，好好食。唔似得外面，有啲會好多油成隻碟都係，或者得一邊脆。返沙芋頭 $120 六件師傅炒工非常了得，砂糖滿滿包着芋頭，絕對唔會甩頭甩骨，砂糖內加咗少少蔥調味，芋頭入口即溶好滿足的一餐，仲有好多嘢未試😋😋😋我一定會返嚟，等我😂
銅鑼灣潮州軒
| 餐廳分店 | 潮州軒 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 27776068 |
| 餐單 Menu | 潮州菜, 中菜館 |
| 人氣指數 | 819 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
潮州軒訂位位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣新寧道8號中國太平大廈1期2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。潮州軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐潮州軒餐單包括有潮州菜, 中菜館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27776068 查詢訂座。
潮州軒優惠
潮州軒 評價 相片
係大家都少出門嘅時候，好開心可以約到朋友一齊食飯，咁難得嘅聚會，梗係要食好嘢。
經朋友介紹吓，原來喺銅鑼灣開咗一間新潮州菜。
呢個經濟困難的時候都夠膽開新餐廳，一定有返咁上下實力。
他們的餐牌由價錢、食物非常廣闊，走高檔路線，但係都可以平有平食貴有貴食。
在閑談間，餐廳職員告訴我，他們還在試業中。
金不換炒薄殼 $168這款菜式是廚師推介，薄殼如果要喺屋企煮都幾嘥時間，梗係出街食啦，鑊氣夠，色香味俱全。
酥炸普寧豆腐 $128熱騰騰的酥炸豆腐，浸落去特別調教的醬汁，食到停唔到口。
潮州粉果 $32 兩件因為有朋友話唔想食，所以只係叫兩件個皮好煙韌，餡料清新韭黃煎鮮筍粿 $60 三隻好鍾意個點心，個皮好煙韌仲有少少脆，筍絲鮮甜，正普寧灌章 $45 三件其實係腐皮芋頭卷但係芋頭入口即溶，好滑，腐皮少少脆，唔會界到個口😂蝦皮爆炒蘿蔔絲 $128蝦皮、蘿蔔絲，收$128，好似有啲貴用筷子一夾，蝦皮香氣撲鼻係一放落口，不得了，蘿蔔絲炒至乾身爽脆非一般廚師可以做到糖醋兩面黃 $168火候啱啱好，咬落去外脆內軟，加少少砂糖加少少醋，好好食。
唔似得外面，有啲會好多油成隻碟都係，或者得一邊脆。
返沙芋頭 $120 六件師傅炒工非常了得，砂糖滿滿包着芋頭，絕對唔會甩頭甩骨，砂糖內加咗少少蔥調味，芋頭入口即溶好滿足的一餐，仲有好多嘢未試😋😋😋我一定會返嚟，等我😂
今次嚟食晚餐 (當然係政府出禁制令前), 点左幾道新菜式！ 胡椒豬肚湯 (好濃味道十足) 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻鵝肉(雖然份量少，但味道好入味)👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻酥炸生蚝(好大隻好新鲜)👍🏻👍🏻👍🏻炒海殻子 (不得不推介，因为香港甚少地方可吃到)👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻糖醋麵(煎得好香囗) 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻限聚令完了后再来☺️
潮州軒餐單提供潮州菜, 中菜館等推介美食位於銅鑼灣區，餐廳座位數未知人均消費約$401-800，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 27776068 查詢。
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潮州軒餐廳詳細資料：
- 潮州軒地址: 銅鑼灣新寧道8號中國太平大廈1期2樓 Chao Zhou Xuan, 2/ F, China Taiping Tower1,8 Sunning Road, Causeway Bay
- 潮州軒電話: 27776068
- 潮州軒價錢: $401-800
- 分類: 潮州菜, 中菜館
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 潮州軒 Facebook
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