漁喜海上鮮 銅鑼灣

漁喜海上鮮 評價 相片

薑家開年飯在這裡舉行， 初二晚上餐廳客人不多， 對我們來説當然是好事啦， 坐得舒適又寧靜， 但恐怕餐廳撑不住吧！要了個晚餐雙寶， 有陳皮蒸鲍魚和蒜蓉蒸海斑。

鮮鲍魚彈牙， 當然味道是預期中的淡， 陳皮味也不出。

蒜蓉蒸海斑肉嫩中帶彈牙， 蒜蓉香細，墊底的雲耳索盡魚汁更好吃。

咕嚕肉炸得香脆， 汁也不多不少， 酸甜得宜。

肉絲蒸豆腐像媽媽餸， 豆腐嫩滑， 送飯一流。

魚湯浸豆苗反而普道， 魚湯不似魚湯， 豆苗質素一般。

蒸走地雞大大碟， 有紅棗， 雲耳和冬菇絲同蒸。

雞肉嫩滑， 但又欠缺了些韌度， 不知道是否真是走地雞呢？但味道不錯， 只是略油了些。

瑤柱蛋白炒飯炒得香口乾身， 加了些欖菜炒更添惹味。

最後加了上湯焗龍蝦烏冬底， 龍蝦大大隻， 肉鮮甜彈牙， 當然最好吃是墊底吸盡上湯入味的烏冬啦！恭祝各位新的一年快快樂樂， 食得健康， 食得開心~~

點了一個四人套餐，餐包括了：白灼海麻蝦 蝦甜夠新鮮杏汁菜膽白肺湯 杏汁滑薑蔥花膠筒爆生飽魚 熱辣辣，生飽魚很爽口，蔥爆得很香，但整體略淡金汁炆海斑翅 熱辣辣，有很多魚肉，魚肉很滑，還有枝竹及燒肉，全部都紋得很入味蒜香脆燒雞肉 皮炸得很脆，不肥膩，雞肉白白滑滑宮廷抄飯 聽講好味，因為我吃不下了精美甜品 喳喳是也套餐四位用$698+10%+茶芥，賣單840。

難得有一日假期，心情異常愉快，好想試試新開業既漁喜海上鮮，因為曾聽過朋友講過晚飯OK，不過今次試咗飲茶先，下次再試試晚飯看看水準如何。

估唔到點幾嚟到都要等一陣位，因為聽朋友講過晚飯時段好少人，有好多吉檯。

點心價錢唔貴，水準不俗，實在令人感到意外，位處銅鑼灣名店林立既京士頓街，五個點心盛惠一百一十蚊，算抵食啦。

點咗杏汁焗餐飽（正）、芹香鮮蝦腸粉（正）、叉燒酥、糯米卷、香蕉豆沙煎軟餅都唔差，係銅鑼灣區飲茶既好選擇。

昨晚和朋友到這裡慶祝生日, 最初沒有太大期待, 但吃過後都感覺味道, 環境和招呼都很滿意, 所以今早起來便想把記憶寫下來, 想不到竟是第一個食評, 更要用心點寫, 很大壓力呵 ~~裝修很舒適, 我們六人坐進了六至八人的房間, 面積雖然不算大, 但坐位的寬闊度是足夠的. 經理們友善又不失風趣的服務態度也使我們感覺良好 選了一個半賣(六位用, 全賣十二位用)的八款任選套餐, 選擇了薑蔥炒蟹, 清蒸瓜子斑, 海皇豆腐湯, 燒乳鴿, 南乳五花柳, 上湯浸菜, 黃金蝦, 還有清蒸鮑魚仔, 另套餐包了炒飯和糖水, 賣一仟六佰多, 不算貴呵~~ (p.s. 有些名字可能記錯 )蟹和蒸魚都做得很出色, 和坐車到西貢或 鯉魚門吃都差不多!! 另外黃金蝦一人一隻, 味道很觧, 蝦肥美有膏, 和蛋黃混在一起超好吃~~ 個人最欣賞是南乳五花柳, 味道很入, 肉質亦超佳!! 海皇湯湯料十足, 夠鮮甜, 湯料亦可當作多一味餸~ 荷包炒飯亦不錯, 把日本的奄列飯概念當作中菜用, good~ 清蒸飽魚仔和乳鴨一般水準. 糖水是蛋白杏仁茶, 都 ok ~是次每人都很滿足, 一定會再來 !!

漁喜海上鮮餐單提供港式, 海鮮, 中菜館等推介美食位於銅鑼灣區，餐廳座位數未知人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,現金。

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漁喜海上鮮餐廳詳細資料：

• 漁喜海上鮮地址:
  銅鑼灣京士頓街9-11號
  漁喜海上鮮,  
• 漁喜海上鮮電話:  
• 漁喜海上鮮價錢: $201-400
• 分類: 港式, 海鮮, 中菜館
• 座位: 未知
• 付款: Visa,現金
• FB專頁: 漁喜海上鮮 Facebook

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