湖南軒 銅鑼灣
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湖南軒推介
去年师姐带我来初尝湘菜，点的砂锅豆角、腰花、干锅花菜，都很好味道今晚突然想吃湘菜，第二次来着尝试，新出了几款春季菜：香椿炒蛋、鲜竹笋炒腊肉、紫苏手挑螺肉（超想吃但前段时间吃过了紫苏田螺，故没点）。 后来点了竹笋炒腊肉，其实不是腊肉，也不是店员说的五花肉，就是普通瘦肉，但是很香很好吃。竹笋片虽然不算嫩，但还好点脆，是我喜欢的大竹笋，别的地方也比较少见。血鸭自从在湾仔的书湘门第吃过，就念念不忘，可惜后来这道菜连书湘门第也没了。今天看到店里有，立刻点了。味道也很棒也很香，可惜没配有鲜黄豆，有点小贵。今晚最佳竟然是酸豆角肉末，真的好下饭开胃，肉末特别香，酸豆角也不会很酸。就是作为一个88块钱的咸菜，他确实有点奢侈。
銅鑼灣湖南軒
| 餐廳分店 | 湖南軒 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 26026808 |
| 餐單 Menu | 湘菜, 湖南, 中菜館 |
| 人氣指數 | 919 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
湖南軒訂位位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣軒尼詩道499號永光商業大廈4樓，餐廳寬敞座位數目共有90個。湖南軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐湖南軒餐單包括有湘菜, 湖南, 中菜館等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 26026808 查詢訂座。
湖南軒優惠
湖南軒 評價 相片
去年师姐带我来初尝湘菜，点的砂锅豆角、腰花、干锅花菜，都很好味道今晚突然想吃湘菜，第二次来着尝试，新出了几款春季菜：香椿炒蛋、鲜竹笋炒腊肉、紫苏手挑螺肉（超想吃但前段时间吃过了紫苏田螺，故没点）。
后来点了竹笋炒腊肉，其实不是腊肉，也不是店员说的五花肉，就是普通瘦肉，但是很香很好吃。
竹笋片虽然不算嫩，但还好点脆，是我喜欢的大竹笋，别的地方也比较少见。
血鸭自从在湾仔的书湘门第吃过，就念念不忘，可惜后来这道菜连书湘门第也没了。
今天看到店里有，立刻点了。
味道也很棒也很香，可惜没配有鲜黄豆，有点小贵。
今晚最佳竟然是酸豆角肉末，真的好下饭开胃，肉末特别香，酸豆角也不会很酸。
就是作为一个88块钱的咸菜，他确实有点奢侈。
很久以前到長沙出差, 便愛上了湖南菜, 可惜香港做得出色的湖南菜館不多, 身邊喜歡吃酸辣的朋友更不多, 一般香港人較喜歡吃川菜, 也不喜歡吃太地道的菜, 今次大學同房從加國回港, 便來試試這家李純真都贊好, 馬雲都冒名來試試的湖南軒, 真的做得很好!!! 它沒有什麼裝徨, 只是單純的一家小菜館, 但相比起書湘門第, 它確實是更地道, 令我彷彿回到長沙一樣, 如果我唔係食完自助午餐和下午茶, 朋友不是已經食咗五餐, 我哋應該可以試更多更多嘅菜式!! 😆😆😆 .... I will come again !!!
#讲道理反被蛮横驱赶#以前已经觉得服务态度一般，但因为喜欢吃湖南菜，这家又离家近，所以抱着不期待服务态度的想法来吃。
然而不想上周六竟进阶到被服务员蛮横欺凌的地步。
中午到这里时，我们二人选择中间一张较为宽松的台，女性服务员则表示已经有四人订座，要求我们坐在靠墙比较挤迫的二人位，我们坐下后不到两分钟，有其他客人进来示意“两位”，且明显没订座，同一位服务员毫不犹疑示意该客人坐在我们之前要求的位置。
我有一点不悦，告诉该服务员刚刚不应当骗我说已经有四位定了该台。
不想该服务员火气颇大，大声说：“那张台给别人了，你不喜欢可以不在这吃，可以走啊”。
只想讲道理却被蛮横对待，我于是找经理说明情况，然而没有得到服务员道歉，反而态度愈加恶劣，不想吵得难看只好离开。
以后不想被如此欺凌，再不会光顾
辣局終於重現漿糊！再次選上闊別差不多三年的湖南軒來飯聚，這夜一行9人放肆辣一番！ 人未到齊先來數款涼菜吃著等！秘製松花皮蛋＄49，溏心皮蛋沒帶丁點異味，加上汁醬調得可口好吃得要Encore多一客。
要Encore何止皮蛋！這擂辣椒茄子＄49香氣非凡入口嫩滑無渣，亦是添吃之選啊~ 涼拌麻辣牛肉＄78好友們覺得較乾硬口碑麻麻！！ 家常小炒豬肝＄108做得足味豬肝亦夠粉嫩，但個人偏好厚切豬肝。
小炒豬腳皮＄119勺刁鑽的食材，充滿骨膠原的豬腳皮煙韌不黏牙，配上爽甜蒜芯好可口。
酸辣腰花＄138這味我仍然未懂欣賞，但辣友們紛紛讚好相信質素不俗！ 我點的鴨血雞雜＄136也沒令大家失望！辣度挺刺激鴨血夠滑口亦入味，新鮮雞雜更是難得碰到，我就十分滿意這出品。
干鍋肥腸＄145比川菜的版本濕潤，須則味道也香但也未能取得我歡心！ 醋溜土豆絲＄88酸微微的土豆絲吃下很開胃，而且口感清爽挺不錯。
再次品嚐虎皮扣肉＄108依舊被它迷倒！薄身而豐腴的腩肉片片精彩，即時點來神仙缽仔飯＄15佐吃，粒粒分明的缽仔飯配上扣肉濃汁吃真的正到神仙也站不穩喔！還有家常紅薯粉＄80酸酸辣辣的味道沒有大驚喜，不過薯粉質地頗煙韌可以一吃！
快到年尾，本週一在銅鑼灣來了一場久違了的辣聚，雖然吃的不是大家最愛的川菜，但 湖南軒 便利易達、菜式好吃抵食又有特色，大家都很滿意！ 湖南軒 位於 SOGO 與銅鑼灣廣場一期中間的永光商業大廈11樓，地點算是非常方便。
環境十分平實，我索性照片也沒拍，但有房有廳，坐的算鬆動舒適，辣友們已是第二次來吃了～打開餐單，想吃的擔擔麵、水煮魚通通找不到；然而這裡的湘菜水準，比香港不少川菜館子更高，價錢卻相當親民，大大提了我們對湘菜的好感。
首先是好吃得要 encore 的 秘製松花皮蛋 ($49x2) 及 擂辣椒茄子 ($49)，前者皮蛋呈迷人溏心，配上辣汁惹味非常，後者就是無比的細滑，而且暗藏辣勁，好吃停不了口！三款前菜中，涼拌麻辣牛肉 ($78) 是較為失色的一項；其實味道並不差的，主要是牛肉比較硬實。
開始主菜，首先是 小炒豬腳皮 ($119)，富有膠質、微粘軟糯的豬皮加上蒜芯及辣椒炒香，那滋味非常吸引，引得我不斷返兜的！我不愛吃膶（鵝肝是個大大的意外與例外！），但這裡的 家常小炒豬肝 不老不乾，薄薄的份外入味可口，都不知犯禁吃了多少件；鴨血雞雜 ($136) 也是我平日少碰的美食，其中的鴨血不算太滑，但爽口的雞腎太有嚼勁，忍不住吃了好多啊～這晚的魔頭是 虎皮扣肉 ($108)，怕胖的兩口子，通常會吃剩腩肉的肥肉部分，但遇上極品時，就理不得那麼多了，就讓油香脂香在嘴裡盡情併發吧！吃掉了扣肉，剩下的菜乾及醬油也不好浪費掉，通通拿去撈粒粒分明的 神仙缽仔飯 ($15@)，正是快活勝神仙！還有干鍋肥腸 ($145)，腸就真的沒吃了，但就吃了幾片肥豬肉... 我那圓滾滾的豬腩表示很滿足。
除了以上主菜及五碗缽仔飯（不是不想點更多，而是餐廳只剩五碗呀...），我們還吃了還不錯的 醋溜土豆絲 ($88)，以及少油少辣版的 家常紅薯粉 ($80)，非常滿足了～這頓埋單 $1,566，除開每人$174，還有免費糖水附送，再加上自帶甜點超飽足的。
歡樂的時間真是過得太快了，每次聚會總覺時間不夠；重慶之旅回來後，趕快約約約下次的辣局吧！
湖南軒餐單提供湘菜, 湖南, 中菜館等推介美食位於銅鑼灣區，餐廳座位數90人均消費約$101-200，結賬可以用AlipayHK,支付寶,現金,微信支付，Booking訂位可以電話致電 26026808 查詢。
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湖南軒餐廳詳細資料：
- 湖南軒地址: 銅鑼灣軒尼詩道499號永光商業大廈4樓 Hu Nan Heen, 4/ F, Circle Plaza,499 Hennessy Road, Causeway Bay
- 湖南軒電話: 26026808
- 湖南軒價錢: $101-200
- 分類: 湘菜, 湖南, 中菜館
- 座位: 90
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,微信支付
- FB專頁: 湖南軒 Facebook
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