汕頭牛肉火鍋 銅鑼灣

汕頭牛肉火鍋 評價 相片

來Tom Lee買琴書先發現汕頭牛肉火鍋招牌，一路都心思思去深圳食但未有機會，即刻決定要試一下，圖中是880二人套餐，加埋一920。

抵唔抵要看食材，套餐中牛肉有三款，套餐就沒有五花趾，有吊龍，有肥牛，有嫩牛，吊龍爽口，肥牛甘香，嫩牛清甜，分量和價錢我認為在銅鑼灣算是公道了。

丸類不錯，牛丸沒有想象中正宗，畢竟不是本地現打那種質素，可以理解。

海蝦超級新鮮非常彈牙。

蔬菜拼盤分量很足。

牛骨湯底很鮮。

可以把沙茶醬做好一些，如果是潮汕人來到我想馬上挑剔的就是沙茶醬，最好是幫客人調好那種，現在這樣還是比較港式，也許老闆是故意這種混搭。

酒水價錢合理，一支VSOP只收780，在餐廳算是非常抵。

父親節想一家人食飯，但係好多地方都full booking，無意中係openrice搵到呢間火鍋店，所以決定試下。

雖然食過好多唔同種類嘅邊爐，但係潮汕火鍋真係第一次試。

入到間店，有poster介紹唔同牛部位嘅名稱，都有介紹邊個部位應該煮幾耐，呢點我覺得做得幾好嘅。

咁食潮汕火鍋，當然係以牛為主，問咗店員食邊種牛肉比較好，佢推薦吊龍，所以決定試下。

的確，個店員無介紹錯，吊龍係今次order嘅3種牛肉入面最好味嘅，俾到人嫩同入口即溶嘅感覺。

其次係雪花都ok，滑滑地，不過匙仁麻麻，容易老。

之後仲order咗牛筋丸、魚皮餃、蝦丸同埋墨魚滑。

墨魚滑鮮嫩，值得一試。

同朋友们一齐出来玩，搵到这家新开嘅汕头牛肉火锅，上来试下。

出咗电梯，就见到服务员很热情👍🏻，环境装修都唔错。

坐下看见菜单，有咩不清楚嘅地方服务员都会解释，很热情地介绍菜品。

我们点咗雪花、匙仁、牛油爽、牛粉肠、牛展、大海虾，都没踩雷我自己最锺意嘅就是雪花、牛粉肠、牛油爽。

雪花肥瘦均匀，进嘴就有牛肉嘅香味，不愧是正宗潮汕牛肉，值得试试。

牛粉肠清洗得很乾净，肥油都洗得几乾净，吃起来系滑滑嘅口感。

牛油爽煮过後口感脆脆，很特别，一点肥油嘅感觉都🈚️。

匙仁、牛展都系不错，煮一下都好好食，🦐入锅都活蹦乱跳，很有活力喔。

酸梅汁酸酸微甜，一试就知系无添加，配牛肉火锅很爽口开胃。

餐後服务员仲送来绿豆汤，清热解暑，降火气，真系很贴心。

我们仲有很多菜品没试过，下次再来试下其他部位牛肉同牛肉丸。

在為一個汕頭人，能在香港吃到這樸的汕頭牛肉火鍋，覺得挺難得的，久違的汕頭味，沙茶醬也是汕頭的那種沙茶醬，真的是一秒嘗到汕頭味。

推薦五花趾同匙柄，這兩款肉都係我係汕頭最鍾意食嘅肉，聽講宜家縱開始午餐，得閒一定要試下d鹵水喇。

今日接女朋友收工去食飯佢叫我諗食乜嘢，打開open rice搜尋附近有咩食，比我搵到一間打正旗號汕頭牛肉火鍋既食店，新開冇comment，但見到入d相裝修幾靚，又有Ricky師傅幫襯一於試下！入到鋪頭唔算大，可能新開加上平日冇乜人地方都好乾淨企理，店員好親切笑容介紹餐牌牛肉部位，我同佢講我啱啱返完潮州食過牛肉火鍋一定會比較，佢好有信心話一定會令的滿意！餐廳牛既大部份部位都有得食，而且每個位置都可以點細份，丸類菜類仲可以雙拼，呢樣真係抵讚！湯底揀原味牛骨湯，最初點咗3樣牛肉（匙仁、吊龍，五花趾）試下水溫，我比較中意匙仁肉味濃同比較淋，女朋友中意吊龍因為有油花比較滑，五花趾我地都唔係好識欣賞比較韌同有咬口，之後再叫多碟匙柄肉味濃同有咬口！！之後再叫咗皇帝菜拼芋頭、鮮蝦、汕頭粿條，實在叫得太多，最後服務員問要唔要食糖水都飽到食唔落！整體食物質素真係唔錯，香港嚟講算係正宗，價錢亦唔算貴，埋單加一$1045，銅鑼灣區真係算抵食，下次會再返食！！

汕頭牛肉火鍋餐單提供粵菜, 廣東, 火鍋等推介美食位於銅鑼灣區，餐廳座位數未知人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,現金,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付，Booking訂位可以電話致電 26233818 查詢。

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汕頭牛肉火鍋餐廳詳細資料：

• 汕頭牛肉火鍋地址:
  銅鑼灣駱克道459-461號TheL.Square6樓
  汕頭牛肉火鍋, 6/ F, The L. Square,459-461 Lockhart Road, Causeway Bay
• 汕頭牛肉火鍋電話: 26233818
• 汕頭牛肉火鍋價錢: $201-400
• 分類: 粵菜, 廣東, 火鍋
• 座位: 未知
• 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
• FB專頁: 汕頭牛肉火鍋 Facebook

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