櫻月堂 銅鑼灣
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櫻月堂推介
和同事吃飯，在十分多選擇的銅鑼灣中，選擇了這一家因預先訂位，主要想傾吓偈，所以餐廳都安排了廳房給我們，加上平日比較少人，真的有點靜的感覺看見餐牌選擇十分多，同不少港人開的日式餐廳差不多，所以希望食物質素好些啦皆因十分肚餓，所以點了很多野食lobster salad: 正常，蔬菜新鮮，清新之選，不過lobster有點多左三文魚腩刺身：新鮮，而且價錢不算貴(但我唔記得幾錢了)串燒：好味之作，最緊要香而不濃膩，又不是燒焦，只用鹽調味，推介!天婦羅冷麵︰天婦羅不油膩，蝦和蔬菜都炸的不錯而不厚粉，冷麵一般雞肉煱：一般，雞肉都算滑溜，冇雪種味成餐400多，每人200幾蚊，尚可接受服務:值得一讚，有禮貌，可以再來
銅鑼灣櫻月堂
| 餐廳分店 | 櫻月堂 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,爐端燒,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 444 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
櫻月堂訂位
櫻月堂位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場6樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。櫻月堂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐櫻月堂餐單包括有日本菜,爐端燒,壽司/刺身等美食，付款方式有付款。櫻月堂優惠
櫻月堂 評價 相片
和同事吃飯，在十分多選擇的銅鑼灣中，選擇了這一家因預先訂位，主要想傾吓偈，所以餐廳都安排了廳房給我們，加上平日比較少人，真的有點靜的感覺看見餐牌選擇十分多，同不少港人開的日式餐廳差不多，所以希望食物質素好些啦皆因十分肚餓，所以點了很多野食lobster salad: 正常，蔬菜新鮮，清新之選，不過lobster有點多左三文魚腩刺身：新鮮，而且價錢不算貴(但我唔記得幾錢了)串燒：好味之作，最緊要香而不濃膩，又不是燒焦，只用鹽調味，推介!天婦羅冷麵︰天婦羅不油膩，蝦和蔬菜都炸的不錯而不厚粉，冷麵一般雞肉煱：一般，雞肉都算滑溜，冇雪種味成餐400多，每人200幾蚊，尚可接受服務:值得一讚，有禮貌，可以再來
不知所謂的食物+服務食物要乜無乜串燒無調味😑壽司無跟wasabi😨炸軟殻蟹苦嘅😲啤酒熱嘅😑😖😣店員服務不好，要wasabi真係要跪求呀😰😰😲😲
四月，係洗錢既季節，因為係成功入伍註冊先為大將軍既月份，所以要請返幾日假同女皇行下，買下野，去下旅行咁，基本野丫。
請左日閒日，忙裏偷閒，去左銅鑼灣行下，都好耐無行過，幾年前仲讀大學就日日都行老銅，食既玩既都走唔甩。
以前真係差唔多差差都係老銅搞掂，因為學校個CANTEEN真係正到無得頂，所以唯有落山食，老銅晏就真係搵餐晏仔都難，以前就去食下CAFE、老MAC、牛腩飯、或者食下$2燒賣撐到飽就算，今日同女皇一齊，點都要搵餐好野黎食，唔係真係有可能解甲歸田。
女皇最中意始終都係日本野，其實老銅真係好多日本野點，你打開個OPENRICE個LIST真食足一個月都食唔晒。
咁就搵間新野試下，擴大下我個食神LIST。
櫻月堂，好有居酒屋設計。
坐低睇下個MENU，係中英日文都有，我諗師夫應該係日本到學過師。
食完之後我更覺得我無估錯。
從設計、刀功、配合感，都係有諗過度過。
只能夠講2個字，「完美性價比」。
叫左2個午餐。
平時就中環返工，要食日本野真係平則百幾二百，貴則三四五百。
叫我點能夠接受到老銅叫個日本平餐只係要幾草，真係不得鳥。
咁同女皇食就梗係要叫得體面，叫左個壽司定食同個什錦刺身飯，加多個蕃茄。
佢所有套餐都會配上前菜、蒸蛋同面士湯。
而且佢用黎上菜既碟隻隻都好靚，係有D心思。
今次個前菜係天婦羅蝦。
佢個天婦羅一D都無油利感覺。
就算係睇佢張吸油紙都無冧晒就知我無呃人。
食落去唔會覺得太多粉，雖然隻蝦唔會大，但係無雪藏味。
作為前菜的確唔錯，因為肚餓反而覺得唔夠添，哈哈。
先黎個壽司定食，佢一共有十件。
款式上佢同其他日本鋪頭差唔多、吞拿魚、三文魚、帆立貝等等、飯唔會太細，又唔會太多，加上扼得好，易入口。
尤其係包既方法、令我諗起奬門人。
因為佢每舊壽司都好有心機會點左少少WASABI係飯面同刺身中間，只要點少少士油就已經夠味，香港好少有日本鋪間咁做。
到刺身，都幾新鮮，D肉唔會梅，夠嫩口，無乜渣，係咪好到１００分就唔會，但係真係一D都唔差。
唯一唔夠係無我最中意既赤蝦，真係差1舊。
到什錦刺身飯。
個飯係珍珠米Ｅ啲係基本野。
佢有啲醃野酸酸地開下胃口。
個蒸蛋好味，唔太水，有Ｄ質感。
個面士湯，其實我唔係咁食得咸野，因為皮膚所限，但係試左一啖個湯，佢真係唔係平時飲開嗰啲咁咸，嘩，出面真係有啲鋪頭咸到甩毛！佢個湯相對清，比到驚喜我。
重中之重係個刺身。
新鮮就走唔甩啦。
有隻蝦，手指咁大隻，正！最想講係個拖羅！！係有Ｄ質素，入口即溶，又無乜渣，而且有陣回甘。
成碟最正係佢。
想讚一讚Ｄ青瓜，片片都咁薄，好刀功。
食嗰陣一齊食埋，口感更佳。
個蕃茄，真係不得鳥，佢係一個冷食。
好味之處係個醬汁，係可以餸幾碗飯。
我真係唔識講點整。
試下，唔試對唔住自已。
抵！不過常識話比我聽，Ｅ到慳左，第二到就會洗返突，條大數一定係決對唔會變架，因為今個月係女皇月，ＧＧ！
日式居酒屋對我來說總是有一種魔力的存在，對喜歡與朋友聊天的人來說，更加是不可或決的地方。
是日星期日要上班的關係，想放工後來一點好吃的食物，便決定與同事到位於銅鑼灣京都廣場6樓的櫻月堂。
這間餐廳是新開的餐廳，人數不算太太多，這是對在銅鑼灣要進食的人士喜訊呢！當天中午訂位，在等一會兒情況下便能進去。
當人被安排在一間房間吃晚飯，令人喜出望外，對聊天的人來說，是一件極大的消息呢！ 餐牌上有琳琅滿目的食物，在不算作太多選擇的情況下，決定點了 蒜片和牛粒定食 ($158)，上面包括的食物都不少。
（待會介紹）點菜後，上前往廁所時，發現有日本雜誌的出現，此刻覺得自己身在東京的某間餐廳吃晚飯的感覺。
(哈哈哈哈幻想太多了)與朋友飲飲茶一陣子，定食便已經到達了桌上。
當下發現，份量可算不少呢！ 除了有牛肉及飯之外，還有刺身及味憎湯及甜品呢！ 作為一個男生來說，份量十分充實。
以一人份量的刺身來說，十分足夠。
當中三文魚刺身的脂肪分佈均勻，一放進口中，魚的油脂味在口中溶化，吃得出三文魚的味道，十分新鮮。
至於蝦刺身，亦十分新鮮，咬下去時，蝦膏的味道十分濃郁，而蝦身都十分彈牙，一層一層的味道在口中四散。
配上檸檬下，令魚的味道更新鮮，令人胃口大開！吃完刺身後，便開始吃熱食的東西，蒜香和牛粒定食。
店主用了菜來放在牛肉粒的下面，令牛肉汁徹底吸收之中，而蒜片的味道將牛肉汁帶出，牛肉亦不太肥，口感相當不錯。
至於味道亦適中，沒有出現大咸的情況，實屬高水平的作品。
作為一間居酒屋，食物及環境都達到高水平，店員都十分細心，服務十分細緻，不停加茶之外，亦有講解每碟食物的介紹!! 十分推介
櫻月堂 Sakura Tsuki DouAddress:銅鑼灣駱克道491499號京都廣場6樓電話:2890 3378 / 2890 3376時間:星期一至日:11:3015:00; 18:0023:30價格:$201$400放工在銅鑼灣吃晚餐，因為大學在港島區，舊同學都聚在這裡。
不過銅鑼灣就連閒日都要等位，BunnyMeow可是沒有耐性的！京都廣場整幢都是食肆，不過很多都發現了一家完全不用等位子的 櫻月堂 ！ 說實話，我很怕吃坐不滿客人的餐廳，原因有二，一定很難吃，二，都是很難吃。
不過見櫻月堂的的感覺骨子，還是投信心一票，好在最後發現又便宜又好吃，如果推介了，還擔心大家一窩風去吃，害我將來要等位呢。
餐牌感覺不錯，簡單脫俗。
我的指甲髹上soak off gel好可愛呢! 晚市免費送的蝦天婦羅，看上去沒特別，一咬，方知師傅來頭不少。
蝦天婦羅其實不難做，難在裹上粉漿的厚薄度和炸的油溫要恰到好處。
櫻月堂的蝦天婦羅功力的確有料到，甜蝦裹上粉漿薄如羽毛一樣的輕巧，毫無負擔感的，不油膩的，夏日感十足。
天婦羅的粉漿充滿空氣，不消兩口已經完全溶化，絕不“硬”胃。
同行友人都愛吃生勾勾的魚生，但我不喜歡生食，嗯，其實我可以吃一點點。
這份刺身5食，一如名字，拖羅，三文魚腩，帆立貝，油甘魚腩，大牡丹蝦在後方。
每一款都精緻非常，價錢是中環omaksake的5分之1，高質又划算。
坦白說我沒有抱任何希望，但是今次還好啊，上菜超乎我預料。
新鮮，味美。
漂亮得不想吃掉的樣子，拖羅無渣1，三文魚甘香，正。
我的樣子好像很hard sell，笑死。
刺身午市更抵吃，128港元，真的虧本價，私心分享。
我最期待的熟食出現了!!!!!! 小青椒炒雞腎，味道比較濃，醬汁惹味，感覺似串燒再炒成小菜，一口接一口感覺超級滿足。
畫碟餐具固然吸引，和食和民都沒有那樣講究。
日本青椒仔必食，外型似迷你辣椒，味道爽口，青草原吃進胃裡。
蒜片牛肉，蒜片才是重點。
脆，香，辛，師傅又顯水準。
和牛無渣，香甜又鮮美。
送白飯一流!!!!!! 加上高山椰菜墊底，油份吸收，入口的和牛的確醒神。
日食超班，鍋物才是過關點。
日式鍋物最難在昆布湯底，太淡似港式打邊爐，太濃似韓國部隊鍋，這裡的芋絲蒟蒻黑豚肉shabu shabu 味道正宗過正宗，抵讚。
湯底甜中有辣，味道濃郁但是湯浮面 沒有任何油份。
向店員詢問為何味道極似九州當地鍋物，才知道師傅來自日本學師。
怎能不讚日本師傅? 日本人講究不油膩的飲食，這鍋真的能拿101分。
不要臉地打包了湯底。
到 第二天早上在家焯公仔麵時再吃，真的有夠回味。
慳到，好味。
蒟蒻超大顆，也是重點。
不用等位，更是重點。
Where is it??櫻月堂 Sakura Tsuki DouAddress:銅鑼灣駱克道491499號京都廣場6樓電話:2890 3378 / 2890 3376時間:星期一至日:11:3015:00; 18:0023:30價格:$201$400
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櫻月堂餐廳詳細資料：
- 櫻月堂地址: 銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場6樓 Sakura Tsuki Dou, 6/ F, Kyoto Plaza,491-499 Lockhart Road, Causeway Bay
- 櫻月堂電話:
- 櫻月堂價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,爐端燒,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 櫻月堂 Facebook
更多櫻月堂相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在HK Brewcraft內有任何傳播的風險，HK Brewcraft在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳HK Brewcraft除了遵守預防及控制疾病的相關規例，HK Brewcraft同時建議採取以下措施*HK Brewcraft 黃, HK Brewcraft 藍, (HK Brewcraft 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
櫻月堂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內櫻月堂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳櫻月堂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
櫻月堂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳