南亞餐廳1964 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣堅拿道西10號1樓B室
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南亞餐廳1964推介
已有一段時間無來,可惜還是比未搬之前的南亞退步了,很懷念以前午餐常吃到的鴛鴦排和厚切豬排不知是否轉了師傅,那牛立方的汁很怪,是但比個黑椒汁或蒜蓉汁比我都好好多啦!食物的份量也少了很多,可能貴租真的使生意難做了 只有凍檸水仍可以!
銅鑼灣南亞餐廳1964
| 餐廳分店 | 南亞餐廳1964 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 新加坡菜,咖喱, |
| 人氣指數 | 453 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
南亞餐廳1964訂位
南亞餐廳1964位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣堅拿道西10號1樓B室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。南亞餐廳1964幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐南亞餐廳1964餐單包括有新加坡菜,咖喱等美食，付款方式有付款。南亞餐廳1964優惠
南亞餐廳1964 評價 相片
已有一段時間無來,可惜還是比未搬之前的南亞退步了,很懷念以前午餐常吃到的鴛鴦排和厚切豬排不知是否轉了師傅,那牛立方的汁很怪,是但比個黑椒汁或蒜蓉汁比我都好好多啦!食物的份量也少了很多,可能貴租真的使生意難做了 只有凍檸水仍可以!
喇沙大蝦、唔知係咪因為我地要少辣，所以覺得味道一般囉印度薄駢、夠熱唔太油好好食炒貴刁，無乙乜特別喎凍柑桔橘子蜜，冰太多，拿起一半既冰先覺得好好飲埋左單落樓時先發覺原來有午市套餐
銅鑼灣食肆是多，但質素參差之餘，特色亦千奇百怪，而南亞1964就是一賣中港兼南亞菜式的餐廳。
女店員一句街坊語調的”幾多位!?”作開場白，揭示了店方以港式茶餐廳的營運模式，到訪的食客都似是附近的下班一族，相信是不少白領的飯堂。
日式西餐廳的格局，全店以白色為主調，燈火通明，雪白的方桌四邊配上軟綿綿沙發椅，坐得舒適而且寬敞，店舖明顯比荼記走高一檔，但食品質素又是否高一線呢!? 坐下沒多久，出示團購券，團購餐便火速送上了。
中湯既似菜乾湯又有點似西洋湯，和普通例湯無別，但熱辣辣值得加分。
印度薄餅開始以為是印度烤餅Naan，因本人於薄餅類食品中尤愛Naan，上桌時方意會到原來是中東式酥油餅。
二人餐附上圓圓2片代替了白飯，上檯時酥餅微暖，見狀甚為乾爽（放置紙巾上只現少許油積）。
拿起薄餅酥香撲鼻，立即食指大動了，咬下去大概可分出兩層，面層又酥香又脆口，而且不算很油，美味之餘又不會油膩得很重罪惡感。
咖喱牛肉咖喱味道普通沒特別，似泰式黃咖喱，卻沒什香料味，椰汁亦不會很重手，不什辣。
牛肉很淋，但淋得太過份那種，完無咬口可言，鬆肉粉之過，而且牛肉味久奉，味覺感覺都完全是錯配，不說不知自己在吃牛。
馬鈴薯下料吝嗇，一大碗咖喱只有小半個薯，薯仔是否真的這麼貴？星州炒米米粉面上有少許炒蛋，賣相豪不吸引=3="，但原來米粉下還藏著洋蔥`蝦仁和豬扒絲。
豬扒絲沒特別，蝦仁爽身但未算彈牙，雪藏貨也說不定。
至於主角米粉，先說我們不選貴刁的原因，其實是怕會炒出如乾炒牛河般的油浸貴刁。
算是沒選錯，比起一般酒樓茶記大排檔的炒粉面飯，這星州米粉炒得算乾身得來夠香口，且米粉似足廈門米絲一樣，夠幼細，且咬下去有此許彈力，值得一讚。
香口加上咖喱味十足，可見咖喱粉下得不手軟，整體相當不錯，連平時少沾炒粉麵的我也多吃了。
凱撒沙律吃過主菜才吃沙律，皆因所有食物豪無規律一湧而上，我們唯有先襯熱吃了炒米和酥餅，最後才顧沙律。
我們點點餐時，特別order沙律走醬，侍應點頭沒作聲以為冇問題，上菜時還不為意，到吃的時候才發覺沙律醬集中在菜堆中央，令人感覺馬虎了事。
而且醬已被水開得很稀，分量相比起坊間西餐店的，實在少得可憐，對想走醬的我來說，不知好嬲還是好笑。
沙律有兩粒開半的車厘茄，唐生菜， 沙律菜，紅葉生菜。
蔬菜大致正常帶點爽脆，但車厘茄過熟過淋過粉。
紅豆刨冰和街外的紅豆冰不一樣，南亞棄用椰奶，反而用牛奶，愛鮮奶的我當然照單全收。
紅豆粒燜得夠喉，粒粒分明得來粉嫩帶點嚼頭，可妣美大快活紅豆冰，口感一流。
甜道剛好，正好補回被溶刨冰沖淡的牛奶。
咖啡奶茶正宗荼記咖啡，香濃得來帶微酸，非我杯荼。
奶茶要了少奶，但原來是自行加奶的。
茶味夠濃夠甘，不錯。
服務既然是茶餐廳，當然沒什麼服務可言，本人亦不會介意。
值得一提的是上桌無序得過份，特定的晚餐裏的食品菜式多是一早準備好又或是”大鑊飯”式處理，可能正因為這，侍應便好像”手到拿來”一樣，遇著廚房抄大鑊米便出星洲炒米，所以今餐的菜式次序是……中湯、星洲炒米、凱撒沙律，然後材到咖哩和薄餅。
總括來說，食品菜式質數對辦且價錢合理，作為無飯白領飯堂不錯。
少有地買了東南亞菜的團購,除了因為他在OP的評語不錯,都是因為它位置在銅鑼灣,吃完就可以去各大商場購物食評:中西式餐湯: 似乎是菜餐廳的味道, 未見驚喜凱撒沙律: 是頗新鮮沒錯, 不過味道太酸, 而且青瓜等配菜太大舊, 吃下去很吃力香茅雞翼: 味道不錯, 只是在我吃到一半時侍應收走了我的泰式辣醬, 好歹也問一下吧!海南雞飯: 雞件沒有起骨, 而且太大件, 好明顯求其切2下就算, 而且超級肥, 好像有2層皮一樣...油飯太乾身, 有點硬咖哩牛脷飯: 賣相不錯, 甜中帶咸, 不過完全沒有辣味, 牛脷有3大塊, 很淋, 菜餐廳來說味道不錯了紅豆冰: 原來是刨冰, 賣相真的很特別, 不過吃下去就知道, 味道太淡, 紅豆及奶味均欠奉, 未飽靠它填肚是還好的
又一次被GPN優惠卷吸引，約了朋友共四位到這字號試食，一入餐廳，發覺環境一般，擺設似茶餐廳，膳後並無驚喜可言。
中湯平淡無其，免強接受西湯非常怪味，難以入口只試一小匙，即退回春卷太油膩，要索油後才可入口，味道還不錯，似舊日沙田炸蘿蔔絲糕炒貴刁夠乾身，味道不錯咖哩牛肉還可以，但沒驚喜燴牛脷飯夠味可口(因餐份量不足，另外叫)紅豆冰唯一可讚，good
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南亞餐廳1964餐廳詳細資料：
- 南亞餐廳1964地址: 銅鑼灣堅拿道西10號1樓B室 Nam Ah Restaurant, Unit B,1/ F,10 Canal Road West, Causeway Bay
- 南亞餐廳1964電話:
- 南亞餐廳1964價錢: $51-100
- 分類: 新加坡菜,咖喱,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 南亞餐廳1964 Facebook
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為減低冠狀病毒病在彈起小食內有任何傳播的風險，彈起小食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳彈起小食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，彈起小食同時建議採取以下措施*彈起小食 黃, 彈起小食 藍, (彈起小食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
南亞餐廳1964在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內南亞餐廳1964應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳南亞餐廳1964建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
南亞餐廳1964餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳