公主 銅鑼灣
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公主推介
公主主題Cafe，裝修以英倫優雅風為主，供應一系列賣相精美西餐及特色甜品，另有下午茶三層架套餐，以及特色曲奇及蛋糕可供外賣。
銅鑼灣公主
| 餐廳分店 | 公主 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,法國菜,西式糕點, |
| 人氣指數 | 895 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
公主訂位
公主位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場上層7號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。公主幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐公主餐單包括有意大利菜,法國菜,西式糕點等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。公主優惠
公主 評價 相片
雖然餐廳小小, 地方不算大, 但裝修及餐具都很精緻, 店員服務態度亦很好, 食物質素高, 牛扒又Juicy, 連餐前小食及甜品都非常美味, 賣相又很美麗, 整體的感覺真的為「公主」而設, 正在打算1月份再回到公主嘗美味之際，突然發現她已結業....____希望店主可以在某日再次重開「公主」，我一次再帶同王子一同惠顧支持!!期待!!
星期日光顧，等半個鐘先上到台。
Tea Set: Diamond set and carousel set2個Set食物8成一樣咩玩法?咸食: 2Set一樣，唔凍唔熱，預先整定甜食: Carousel Set 中全是現成批發食物，買來賣。
set 架殘舊唔乾淨。
2百幾個是買反黎?超伏，偽高級菜，高上價錢下流嘅菜式環境又迫又嘈。
總結$3xx,一set是食批發現貨食品，那我都識去買反解凍或加熱食啦～冇為一試，失望，聽說是偽廚曲奇女神開，就是食偽家製菜式?
星期六的下午,最適合約一班閨蜜來個high tea,便來到銅鑼灣的《Princess Cafe》,舖如其名,這裡的裝修很有公主風,置身其中,就來到一個浪漫的世界。
《Carousel Set》—優雅的tea set,放得美美的,來張沙龍。
姐妹們,以為這tea set只有外表嗎?那就不對了,原來是很美味的。
相比起我曾在某些酒店吃過的,這裡更有水準。
溫熱的果茶配上甜美的杯具,和這裡的環境很搭配。
《Blue Mussel》新鮮的青口配上特別配制的汁料,很有驚喜。
《Kimchi Tower 》一小塊豬肉配上泡菜,精美小巧,美味非常。
想不到這裡的咸㸃也這麽有質素。
《Peach Smoothie》蜜桃的清香,很適合配搭甜點或咸點。
Weekend Brunch Set.因為中午食飽了才來tea,所以要等待下次來才有機會試食了,相信亦會很不錯。
天花裝有一朵朵盛開的花朵。
在這裡有美輪美奐的裝飾,也感覺到食物是一種藝術。
顧客能置身公主風的世界,暫時忘卻外面的紛紛擾擾,讓閨密們享受一個美好的下午。
難得好姐妹相聚，想約個特別一點的地方，可以讓大家多點拍照機會。
友人提議Princess cafe ，非常精緻很好拍的地方，這次一定要瘋狂拍照。
來到已經被天花精美的立體花朵佈展所吸引，無論是水晶燈還是佈置都十分搭。
而用上的餐具亦一絲不苟，都是符合主題的少女風。
美麗的餐盤還有鮮花點綴飲品方面: 玫瑰花茶，可供兩位用首先被優雅的杯子吸引視覺，玫瑰花茶的香氣撲鼻，非常貼心地有微火把茶保温。
加沖幾次仍可以喝到濃濃的香氣。
Heaven of peach 世外桃園原來是水蜜桃乳酪沙冰，淡淡的乳酪可以令人食慾大增。
而且水蜜桃香甜，喝下去濃郁有口感。
黑天鵝之吻這名字背後其實果是藍青口配蒜蓉白酒忌廉汁。
藍青口通常都是體形不大，他們家的火候控制不錯，把青口煮得仍保持嫩滑，配合醬汁入口更加香滑，而且鮮味十足。
白酒下的得剛剛好，不會吃岀酒的苦澀味。
火山谷是黑毛豬五花配韓式魚餅，泡菜，蘋果。
這個組合迎來的是不同口感衝擊，各種爽脆的食材而味道亦十分對位，是很特別的fusion 韓菜。
重頭戲來了，我們就是衝著這精緻的下午茶而來。
旋轉木馬系列，包括各六款咸甜點。
咸點方面推介:火炙魷魚明太子魷魚配合淡淡鹹味的明太子，口感上的衝擊。
蟹肉魚子米餅蟹肉鮮甜度高，加上香脆米餅，夠可口。
魚子醬蛋撻好特別的一道，沒想過魚子醬和蛋撻如此合拍，酥皮撻皮做得香脆甜點方面:士多啤梨玫瑰花巧克力外表100分，入口係芬芳的士多啤梨味，女生必愛。
Muffin 牛油味香且夠鬆軟，令人食指大動。
一直想到訪呢間花花世界好耐🌺 可惜約唔到人陪我試 今次終於有好朋友加港女肯陪我去 🙈 等左十世啊 另外約過其他人慘遭請食🍋 原因1）怕貴 2）咁lady唔岩佢😒 3）唔過海 😅今次4點去到 唔洗等位 好快就安排左我哋坐窗口位 對住海景又有自然光 😁 今次仲唔影夠本 鋪頭分開兩邊 另一邊就會比較暗比較有情調而我今次坐既呢邊就係自然光同維港海景 上網見到佢有分三個tea set 我哋都揀咗好耐先得出結果 我哋就揀咗個手袋tea set $2xx 只有一人份量 如果要同朋友share 食物就要自己切開一半而另外果兩個款就會係多啲 係二人嘅份量 價錢就會係$398 for 2 而我同朋友基於咩原因要揀個一人tea set呢 就係因為覺得其他個兩款冇咁好影 一個係傳統嘅下午茶架 另一個就好似旋轉木馬咁樣 店員都好nice 有提醒我哋 就算我哋冇嗌多一人份量都冇黑面 本身打算揀多個意粉食但係價錢偏貴 所以都係決定影吓相就算 點左個咖啡跟餐要加錢 咖啡拉花有待改善朋友就散嗌左個玫瑰花茶黎到店員會幫我地開手袋 我地話我地想影多陣先😁港女嘛!咸食比甜食出色 每人一半的確唔夠喉咸點方面有個三文魚配明太子，吞拿魚，蟹子蟹肉餅，甜番薯仔，三文魚玫瑰花，帶子（酸酸地嘅汁配埋幾好食）甜點就有朱古力冬甩，馬卡龍，朱古力蛋糕，兩件撻，同兩件雪葩 食到大概六點店員都開始佈置夜晚嘅餐桌餐巾都會摺成玫瑰花呢度坐得好舒服 相信會再嚟食多次
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公主餐廳詳細資料：
- 公主地址: 銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場上層7號舖 Princess Cafe, Shop7, Upper Floor, Sino Plaza,255-257 Gloucester Road, Causeway Bay
- 公主電話:
- 公主價錢: $201-400
- 分類: 意大利菜,法國菜,西式糕點,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 公主 Facebook
更多公主相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在佰利燒味廚房內有任何傳播的風險，佰利燒味廚房在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳佰利燒味廚房除了遵守預防及控制疾病的相關規例，佰利燒味廚房同時建議採取以下措施*佰利燒味廚房 黃, 佰利燒味廚房 藍, (佰利燒味廚房 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
公主在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內公主應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳公主建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
公主餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳