人民公社 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣羅素街18號1樓
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人民公社推介
書店式咖啡茶室
銅鑼灣人民公社
| 餐廳分店 | 人民公社 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,樓上cafe, |
| 人氣指數 | 453 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
人民公社訂位
人民公社位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣羅素街18號1樓，餐廳寬敞座位數目共有20個。人民公社幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐人民公社餐單包括有西式,樓上cafe等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。人民公社優惠
人民公社 評價 相片
這次來到了銅鑼灣的人民公社,其實這家店主要是賣政治書藉為主,真正可以吃東西的地方並不多(只有三張檯),但勝在環境安靜,逛街累了可以上來休息一下這間書店收集了好多大躍進時期的懷舊東西作裝飾,整個環境有種濃厚的歷史味道(到處都是毛主席)就連菜單也用上了大躍進時期的繪圖本今次試左三樣野,分別是素菜意粉,香檸柚子花果茶同鮮果紅衛冰先介紹下個香檸柚子花果茶,飲落去有一種淡淡的甜味同柚子味,真心好喝,一瓶飲完了還可以叫店主加水,大概可以飲個三瓶後味道才會開始變淡,十分抵飲至於杯鮮果紅衛冰其實就是一杯芒果沙冰(可以另選啤梨味),這裡的冰比起一般出面的沙冰磨得仲細粒,放入口真係有種食沙的感覺,但我覺得50蚊一杯略嫌貴左少少最後呢道素菜意粉等左我成一粒鍾,好彩今日唔係太趕時間,就拿了店內的幾本書看着殺時間...至於味道方面有點像出面茶餐廳"黑椒意粉"的味道,意粉煮得挺彈牙可口,也不錯吃總結一下,這次見識了不少中共毛澤東專政時期的歷史物品,算是大開眼界了一番,我覺得那個餐單弄得很有心思,東西也挺好食,就是上菜太慢,不太適合那些很趕時間的上班族,但對於那些對於中共歷史有興趣的人來說這裡應該會是個勝地
太太的哥從美國回來，約好了今天要treat一treat佢。
不過，約食放題的時間是9:30。
由放工至食飯呢一段時間，總要打發打發，我本來是想去啤一啤的，但一個一啤又好似好悶。
最後決定找一家特式小小的店，hea一下。
而我就選擇了這一家極具爭議性的，人民公社。
以大躍進時代的物件做主題，文革的毛澤東章放滿檯，感覺比起G.O.D.的老香港feeling，更加之有feel。
不過，若是交由經歷過那一個時代的人去審核，就不是那回事了。
咖啡，只是這兒的副產品，店子主要是售賣禁書，所謂的禁書就是描述國內政治內幕的政治書籍雜誌，來者大多是在港居住的國內人，因為這些書，在國內是絕對沒可能出現的。
雖然說食物同咖啡只是此樓上書店的副業，但用上了專業的咖啡機，選擇不算是少的食物甜品，令人看得出，這兒雖然不是主打食物，但絕不是馬虎的製作。
因為晚上要食放題，所以只想輕輕的食。
實際上，我只是想飲一杯咖啡。
可是，難得的甜魔心癮起，在是日的special甜品中選擇了焦糖燉蛋Creme brulee. 用來盛載的餐具帶點雅緻，要真正說這兒是人民公社，就完全的不像了。
這Cream brulee，是凍食的，但面層的糖面又硬又脆，要用少少力量去鑿才碎開裂開一點點。
底下的燉蛋，cream味同custard味道非常之重，而焦糖的香，也深深地吸入了這個可愛的燉蛋之中，恨不是熱的，因為我覺得，熱食更好。
在下班後飲一杯咖啡，可以把一日的工作壓力消散。
這咖啡，一樣是用了設計獨特的杯碟來盛載，此咖啡味道濃郁，奶味香，啡味濃的牛奶咖啡，正好把我這一天的壓力減滅，加上這一個帶有書香的幽暗環境，又充滿了一種獨特的禁慾感覺。
此一刻，令我聯想起禁色這一首歌.....獨特的幽雅，又發現上來的國內人充滿了好奇的心，他們渴望的解禁，他們渴望的自由，他們想衝破 "禁" 。
此時此刻，禁色只能代表店子給我的感覺。
當人人熱播達明一派時，我硬是要拿Pet Shop Boys 來對比.....在這樣的一個對比之下，他們的心理，就只有 Go West。
唔明點解會有笑臉咖？我都係因為嗰30個笑臉俾佢昆咗而去買團購。
嗰次係我第二次買團購，因為第一次感覺良好，所以開始團購生涯。
正因為剛開始，唔知原來有好多團購網可以幫襯，怕蘇洲過後無艇搭，以為呢度好抵，一買買咗４sets，諗住分兩次２人去食。
點知就喇嘢。
唉，唔想嘥錢，第二次都要去食咖，慘～罪証如下：１．明明團購話有兩款主菜可以揀，但次次都話無雞。
第一次訂話無，我以為訂晒，咁橫掂我唔好食雞，咁算啦；點知過一排改期後，又話無；打咗四五次全部話無雞囉～！但去到食明明隔離兩枱都有雞。
２．成日話full晒，有無咁full啊？明明我去到都仲有位。
３．啲嘢來得勁慢，好彩我哋兩個係諗住hea啫。
４．難食。
無論其他幾好，嘢難食就夠大罪啦，何況無樣好？卡邦尼意粉乾爭爭又硬呱呱，梗胃囉，難食到我食唔晒。
凱撒沙律紅色嗰隻菜係苦咖，我梗係揀出來唔食啦。
人民公社 究竟話佢係 cafe 定係一間書屋呢？書店？唔夠多書唔夠光猛cafe ? 咁佢啲 cake coffee & tea 又未夠水準喎 XD果日4個人上去hea hea，都幾多人，最後安排我地坐一張細枱，勁窄喎.....最後叫左4杯飲品，一碟雞翼雞翼燒得太燶，結晒焦咁......不過啲燒汁都仲可以接受的我飲左杯香芒紅衛兵，都唔知當係沙兵定係果汁好因為根本冇乜冰對於店內既設計，其實真係好有特色，好多熱門既書籍都可以找到，1hea 就hea 左3.5小時，但係飲左杯野再加隻雞翼就已經冇左$70其實都幾貴
在五,六十年代的大陸,土共建立的一個政治經濟組職.在今天的香港,人民公社是一間在銅鑼灣羅素街,上樓的書店兼咖啡店.名字一樣,觀點是相反.毛澤東雖然是近代史上其中一名暴君,但他的肖像,或當年由他帶領下的文革精品,已經成為藝術的一種.入到店內,隨處可見有關那個中共年代的精品.售賣的書籍大多是政治,香港史,大陸近代史,同政治人物自傳等等.除書籍之外,更出售日本入口奶粉,兩者看似牛馬風不及,但當你想到近年大陸的毒奶粉肆謔,吃到BB變成結石寶寶,此舉除了賺些收入之外,更幽了大陸一默.店內大約有十個位,可供喝杯咖啡,或吃點輕食,更有無限上網.與女友看電影之前來坐一坐,一人點一杯飲品,我不喝咖啡,來杯凍蘆會特飲,女友要了杯香草薑茶.鮮紅色的蘆會特飲,色水有點假,喝下去冰凍涼快,味道清香.女友的薑茶首先就有陣香茅的幽香,但越喝越甜.此店的最低消費,是一人一杯飲品,或者買本書.打開一本有關二戰時代,日本侵華時代用活人來做生化實驗的史記,圖片極為令人不安,喝著杯蘆會汁,身處人民公社,可以隨意飲杯或看書,在廿一世紀的香港,呼一口自由空氣(雖然開始混濁起來)活在香港,多好.
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人民公社餐廳詳細資料：
- 人民公社地址: 銅鑼灣羅素街18號1樓 People's Coffee & Books, 1/ F,18 Russell Street, Causeway Bay
- 人民公社電話:
- 人民公社價錢: $50以下
- 分類: 西式,樓上cafe,
- 座位: 20
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 人民公社 Facebook
更多人民公社相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Harry's Beer內有任何傳播的風險，Harry's Beer在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Harry's Beer除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Harry's Beer同時建議採取以下措施*Harry's Beer 黃, Harry's Beer 藍, (Harry's Beer 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
人民公社在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內人民公社應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳人民公社建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
人民公社餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳