rasupermen 銅鑼灣
最後更新:
rasupermen推介
Although this ramen joint has closed, you can still get ready to eat Ramen by Rasupermen because they have popup stalls every now and again.Each ramen is conveniently boxed and comes with instructions, broth, noodles, bamboo shoots, half boiled egg, spring onions etc.All you have to do is heat the broth, add the noodles and the rest of the contents.The noodles were hard because I like them hard, so with these takeaway kits you can control how soft you want the noodles and the broth was rich and tasty.
銅鑼灣rasupermen
| 餐廳分店 | rasupermen |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵,日式西餐, |
| 人氣指數 | 496 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
rasupermen訂位
rasupermen位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12樓1203號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。rasupermen幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐rasupermen餐單包括有日本菜,拉麵,日式西餐等美食，付款方式有現金付款。rasupermen優惠
rasupermen 評價 相片
Although this ramen joint has closed, you can still get ready to eat Ramen by Rasupermen because they have popup stalls every now and again.Each ramen is conveniently boxed and comes with instructions, broth, noodles, bamboo shoots, half boiled egg, spring onions etc.All you have to do is heat the broth, add the noodles and the rest of the contents.The noodles were hard because I like them hard, so with these takeaway kits you can control how soft you want the noodles and the broth was rich and tasty.
Rasupermen在銅鑼灣的店子雖然結業了, 但在早前店方也特別推出了外賣拉麵, 讓客人能夠繼續享用到店子的水準出品. 他們的popup store已經結束了, 有興趣的朋友就要留待下一次機會了. 不過店方特意送了五盒外賣拉麵給我, 讓我安坐家中也能夠享用, 先要在此說聲謝謝.外賣拉麵: 8.5分, 這五盒外賣拉麵, 分別是牛骨上湯, 醬油, 梅.鹽, 鹽味, 以及橄欖油醬油拌麵. 雖然是外賣版本, 但各樣規格是做得相當足, 每款食材都是獨立包裝, 大家可以放心食用. 食材方面包括有拉麵, 叉燒, 竹筍, 半熟蛋以及各款湯底. 只要根據盒內的說明去製作, 轉眼間一碗美味的拉麵就完成了.這五款拉麵中, 我最喜歡的還是牛骨上湯, 湯底不會太濃, 也不會太油, 帶牛骨的香味. 18號幼麵的麵條質感對辦, 掛湯能力不俗. 而想不到的是叉燒也是有水準的, 肉質是幾嫩滑的. 半熟蛋也令人有驚喜, 呈溏心狀態, 用蛋汁來拌麵同吃, 很美味.另外, 醬油味會是比較濃烈的選擇, 醬油味道突出, 天氣轉冷時吃一碗醬油拉麵就很合適了.橄欖油醬油拌麵就是比較特別的選擇, 跟湯麵的質感不同, 用上的14號粗麵的麵條也不一樣, 特別適合用來作拌麵, 加上芬香的橄欖油拌勻同吃, 食味不錯.如果大家有興趣試試Rasupermen的外賣拉麵, 就要留意他們的Facebook專頁, 待他們公佈下一次的推廣計畫了.
Had a quick lunch here with a hokkaido crab and sweet corn ramen. It's a winter special and i wanna know how special it could be. The hot bowl came but the sweet corn and crab on top were cold, this is really disappointing in this cold weather. The noodles texture was alright, the portion was alright, however the soup was too salty. I used to finish everything including the soup, cause i believe this is the habit and respect in japanese culture. But here i hardly can. To conclude everything, i think its not a very outstanding shop, its soso, and probably wont be on my favourite ramen list as there is so many shops of same kind.
Came on a weekday afternoon. I was attracted by the superman decoration of the shop so i gave it a try. Environment:Very small restaurant, probably can barely fit in 10 people. Spacey, metalic , furturistic design + Red to match its superman theme. Food: 1) Ramen burger (2.5/5)A very interesting looking burger. Basically buns were replaced by fried ramen cake. The beef was alright, juicy. But i didn think that ramen complimented the other ingredients well. Somehow i missed the real buns.... mm so that would be my last time ordering the ramen burger. 2) Ramen with pork (3.5/5) portion was little. Soup base was light, not too salty. Noodle was surprisingly chewy and interesting! It's of the medium size of diameter. not too thin not too thick. the few slices of pork was okay. similar to other ramen shop. Staff:Attentive, friendly staff.
早陣子大冷天要入赤柱安排飯局工作，忙了大半天連吃的時間都無，搭了小巴回「省城」後第一件事便是醫肚！人冷得要命，實在沒甚麼比飲碗熱湯更吸引我，於是就走到希慎吃碗「超人拉麵」吧，因為實在太凍連手也冰冷，於是按靚女經理的介紹要了碗擔擔湯拉麵，湯鋪上滿滿的炒香花生的芝麻，加上豐富的肉末，喝起來惹味又暖身，而店自製的拉麵也有咬口，吃了半碗渾身是暖，感覺如重回人間！之後又和朋友再來，今次是吃豚肉Don飯，迷你版的飯飯特色在於珍珠米吸收了「腩汁」，煙韌又入味，來的話亦不要錯過，而價錢實惠和有專人招呼，會再來的。
您對於銅鑼灣餐廳「rasupermen」有何comment？
rasupermen餐廳詳細資料：
- rasupermen地址: 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12樓1203號舖 rasupermen, Shop1203,12/ F, Hysan Place,500 Hennessy Road, Causeway Bay
- rasupermen電話:
- rasupermen價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,拉麵,日式西餐,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: rasupermen Facebook
更多rasupermen相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在真滋味內有任何傳播的風險，真滋味在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳真滋味除了遵守預防及控制疾病的相關規例，真滋味同時建議採取以下措施*真滋味 黃, 真滋味 藍, (真滋味 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
rasupermen在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內rasupermen應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳rasupermen建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
rasupermen餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳