le petit teca 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣希慎道友邦中心G02-03
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le petit teca推介
因要來的沒來。雖然沒以前般嗜甜，但仍然要了Sweet Set...有Lavender Creme Brulee、Chocolate Moussecake 同Chips Biscuits。其實薰衣草是我最抗拒的，但薰衣草香滲在焦糖和布甸中，竟是出奇的夾，頗感意外。朱古力慕思蛋糕，texture 厚厚的（唔係講個size，亦都唔係講個厚度），濃濃的...不太甜，還不錯。巧克力碎曲奇餅，十分鬆化，也不甜，最好拿來送咖啡來finish off 個light tea；Decafffinated Coffee 其實是可以refill 的，但作罷。以輕鬆的心情，來一個份量少少的fine dining，還不錯。
銅鑼灣le petit teca
| 餐廳分店 | le petit teca |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式, |
| 人氣指數 | 441 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
le petit teca訂位
le petit teca位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣希慎道友邦中心G02-03，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。le petit teca幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐le petit teca餐單包括有西式等美食，付款方式有付款。le petit teca優惠
le petit teca 評價 相片
因要來的沒來。
雖然沒以前般嗜甜，但仍然要了Sweet Set...有Lavender Creme Brulee、Chocolate Moussecake 同Chips Biscuits。
其實薰衣草是我最抗拒的，但薰衣草香滲在焦糖和布甸中，竟是出奇的夾，頗感意外。
朱古力慕思蛋糕，texture 厚厚的（唔係講個size，亦都唔係講個厚度），濃濃的...不太甜，還不錯。
巧克力碎曲奇餅，十分鬆化，也不甜，最好拿來送咖啡來finish off 個light tea；Decafffinated Coffee 其實是可以refill 的，但作罷。
以輕鬆的心情，來一個份量少少的fine dining，還不錯。
是這小店幽幽的浪漫氣質，吸引了我去光顧她的下午茶。
可惜，這位法國小甜甜，內涵欠奉。
小貓三四隻的下午四時多，彬彬有禮，但神色略帶緊張的唯一侍應（經理？）把我安頓到小店的一角。
下午茶，只有甜品拼盤及三文治拼盤，兩大選擇。
王柯夢剛醒，第一餐，未有想過要挑戰甜點，就踏實一點來個三文治拼盤吧。
胃口不大，看着那些比我更弱不禁風的三文治時，吃的意慾更進一步降至新低點。
看到這個狀況，只好找來白酒知已，安慰一下未能滿足的味蕾，也懶顧他的出身，跟我這位味蕾大小姐，是否門當戶對。
是三款三文治。
煙三文魚三文治，及鴨肝醬三文治，主料新鮮可以，照單全收。
但配菜邊已發黄，麵包又硬又乾又薄，難道是昨晚貴客桌上的殘湯剩飯？胃口全失，那吞拿魚迷你小漢堡，未有一嚐。
也不應稱奇，外表風騷嫵媚，而內涵乾巴巴的妞兒多的是。
此等貨色，就待那些膚淺餓男，把她們如獲至寶般，囫圇狼嚥。
而我，卻只獨愛搜尋，那些曲高和寡的滄海遺珠。
唔錯, 只係上菜較慢因為有折,早兩日同朋友去試。
去到7pm只係得我地一, 包場! 到成8pm左右先有多一客。
食唔錯, 尤其個龍蝦卷, very delicious! But the desserts are just soso. 全店只有兩個waiter.The waiter was very kind to introduce us about the food on the menu and served quite well.Just that the serving time of each dishes is quite long!It took us totally 2 hours to finish the dinner.
上週五一行四人在此晚膳，食品味道一般，說是法國菜，實在非常察覺不到，很一般的西餐，也看不出法國菜應有的精緻，但總算有用心烹調．食物方面實在沒甚看頭．但其服務態度有一流水準！服務員態度親切，對菜式細心講解，而且讓人感受到他們是用心而非現時食肆的水評．環境方面，設施普通，但週五晚上沒有滿座，非常清靜，很是合適三五知己享用美食，談天說地．但整體而言，若沒有半價優惠，並不值回票價，是次只了set dinner，沒有點酒，折扣後承惠$605.
公司度攪Christmas Lunch, 大概40 人,包個場lunch 時間.佢只比入面兩張好張既,係合併而成. 其中一張坐成廿幾人,好迫呀!一去到,有野飲,但個橙汁好似係水溝咁,上面係水,下面係比較深色的汁,not good!等成20 分鐘先有麵包.好心咪咁姑寒,比得個細細塊牛油,同每人大概配合麵包一塊.雖然佢有refill, 但個女待應竟然話要等佢焗,乜你唔係預備好,出完一輸又要等你焗? 但我又唔覺D麵包係新鮮焗制,你話叮熱我會信.跟住再等10幾分鐘,有頭盤啦!幾精緻,每樣少少咁,ok啦!跟住再等成20分鐘,有粟米湯啦! 個杯係同飲熱飲個杯一樣細,個粟米湯係同杯杯湯差唔多味囉!跟住又再等20分鐘以上,有主菜啦! 我食steak,明明之前佢問我要幾成熟,點解問都唔問就放一碟我度? 問下個女待應啦,佢竟然話唔好意思,無分呀????? 數算,起碼佢唔係全熟.但所有main course都唔可以話好味囉!之後,又20分鐘,先有甜品同Coffee or Tea (Coffee 唔熱架,我去大快活都好味過佢).甜品呢,我覺得美心都好味過佢囉!食完己經係前後成2個鐘,雖然唔可以話好耐,但返工時間,2個鐘又未免長d.另外3個待應招呼成40人,跟本唔夠人做野.剩係執野都要多D時間啦!我唔哩個餐係幾多錢,但一定過硬$200, 我情原比五分一價錢去快餐店囉!或者佢做散客OK,但咁既食物質素同人手,勸佢都係唔好接Private Party 囉!
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le petit teca餐廳詳細資料：
- le petit teca地址: 銅鑼灣希慎道友邦中心G02-03 le petit teca, G02-03, A I A Plaza, Hysan Avenue, Causeway Bay
- le petit teca電話:
- le petit teca價錢: $101-200
- 分類: 西式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: le petit teca Facebook
更多le petit teca相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在義順牛奶內有任何傳播的風險，義順牛奶在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳義順牛奶除了遵守預防及控制疾病的相關規例，義順牛奶同時建議採取以下措施*義順牛奶 黃, 義順牛奶 藍, (義順牛奶 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
le petit teca在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內le petit teca應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳le petit teca建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
le petit teca餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳