Pancake Colours Cafe & Bar 銅鑼灣
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Pancake Colours Cafe & Bar推介
Pancake Colours 由上樓café 轉形至兼營餐廳及酒巴的新派西餐廳，裝潢以維多利亞時期的英式風格。包場服務多元化，多年來舉辦無數大小派對包場活動；店內設多部大電視，還提供多款雜誌、多達 60 多款 Board Game 及免費無線上網服務。
銅鑼灣Pancake Colours Cafe & Bar
| 餐廳分店 | Pancake Colours Cafe & Bar |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,樓上cafe, |
| 人氣指數 | 524 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Pancake Colours Cafe & Bar訂位
Pancake Colours Cafe & Bar位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場4樓，餐廳寬敞座位數目共有250個。Pancake Colours Cafe & Bar幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Pancake Colours Cafe & Bar餐單包括有西式,樓上cafe等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。Pancake Colours Cafe & Bar優惠
Pancake Colours Cafe & Bar 評價 相片
裝修前後都有光顧過，多數食意粉類午餐。
食過一般lunch set，普通極了，質素只是地道普通茶室一樣。
唯獨意式飯/粉麵類與眾不同！廚師一定在用汁調配方面有下功夫，絕對不會淡而無味，亦不會過於重手過咸，而且烹製時已經把意粉跟汁弄得非常均勻，每一啖飯香或每一啖意粉香，都充滿濃濃的忌廉汁及香料調味。
食到最後一羮都依然會發現有三文魚肉或煙肉，還有汁可送最後一羮飯/意粉。
食店不會吝嗇食材，每次都以普通價錢，食到高級質素，令客人食得滿足又飽暖，非常值得！會繼續光顧他們的意粉，希望能夠一直令味道及質素保持下去！
中學畢業後很久沒有見這群預科的好友，早前因緣際會聯絡上，就相約飯聚，由於晚飯約得頗急，又是在星期六的晚上，而朋友又想地點選在銅鑼灣，在沒太多選擇下就選了這間咖啡館。
雖然之前也到過其他分店，知道這咖啡館食物質素真是一般，只是勝在坐得都算舒適，和不會趕人，晚飯食物其次，聚舊為實，所以也不打緊。
蟹柳軟殼蟹炒飯入面除了有蟹柳和軟殼蟹，還有青豆和炒蛋，炒飯不夠乾身，口感偏腍，不過調味適中，以這咖啡館的質素個人覺得算不錯了。
BBQ醬豬肋骨這個豬肋骨可算是超水準，豬肋骨醃得非常入味，而且肉質軟嫩，一點也不韌口。
伴碟的薯條雖說不上非常香脆，但粗粗的，蠻有肉感，味道也不會過咸。
煙三文魚薄餅薄餅是比較薄身的，但不夠香脆，還有點韌口。
煙三文魚帶點咸味，不錯。
小食拼盤內有薯條、雞翼和脆皮腸，脆皮腸皮都算脆，雞翼只有表皮有味道，入面的肉都沒有味道的。
左面是焦糖朱古力，朱古力味和焦糖味都很淡，味道一般。
右面的是朋友點的奇異果沙冰。
呢間餐廳間直就係童年回憶而家裝修過 唔再係公主feel 變得比較清爽肥妹同朋友仔經過想食甜品坐低叫左個芒果拿破侖我超鐘意佢個賣相芒果雪糕味道唔錯 個拿破侖都夠酥唔會話啲芒果好酸而且服務都夠快 舉手就有反應唔係好洗等
以前都有食開pancake colours，今次係裝修之後第一次去，間野不單只外表大改，連味道都改曬，好後悔無去隔離我地叫左個芝士白汁牛脷同肉醬海鮮千層麵，餐牌既然無變，我就expect個味道差唔多嫁啦，點知中伏了!!一黎見到成碟大乜樂焗野咁款，令我十分驚訝，不過由於太餓，開動左先算。
食食下覺得唔對路，都係忍唔住影張相做證比劣評。
圖中焗飯已經食左一半，但相信我，牛脷係未食，果寥寥可數既小薄片已經係成碟飯既所有牛脷。
碟飯入面係超級多洋蔥條，d汁同芝士又小，完全冇焗飯感覺，似碟頭。
至於牛脷，似乎係現成咸牛脷，好咸、好羶，明明以前係厚切味美既牛脷條，點解宜家會咁？呢碟正常d，至少有焗野感覺，但好醜(雖然有食過，但我地係順住食，同黎既時候差唔多樣嫁)，而海鮮就小小腥但可接受。
裝修之前整整齊齊，好靚嫁，仲有香好好食，宜家真係令人汗顏。
餐飲凍奶茶，茶還茶、奶還奶、冰還冰，好難飲。
唔知你地明唔明我講乜，如果唔信，可以試下。
我諗下次黎銅鑼灣真係要搵新架步，大家有冇好推介？
其實一個set dinner around 80100, 又有湯, 又有飲品, 我都無乜要求, 只是自己想豪下, 加$48 去食自助salad bar and enjoy desert, 竟然為此衰左在甜品中先講主菜, 點了很霸氣的C餐, 無菌溫泉蛋和風牛柳粒石鍋飯 和 金牌咖喱牛坑腩蛋包飯石鍋飯的調味, 自己很喜歡, 咸味適中, 牛柳粒不''UN" 也算入味, 送和飯的份量都夠咖喱辣味很低,也並非日式帶甜的咖喱, 蛋包飯的蛋, 切開後, 並非流沙蛋汁, 確實是用蛋塊包著飯, 牛腩是淋身的當然是小小一個salar bar , 菜和其他配料, 都新鮮嫁, 又有小食, 而且會轉款唯獨, 超失敗在desert , 藍莓Pancake, 根本只是一Pat 醬汁, 完全無甜酸味, 就只有顏色而已, 被這個甜品拖低了評分
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Pancake Colours Cafe & Bar餐廳詳細資料：
- Pancake Colours Cafe & Bar地址: 銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場4樓 Pancake Colours Cafe & Bar, 4/ F, Island Beverley,1 Great George Street, Causeway Bay
- Pancake Colours Cafe & Bar電話:
- Pancake Colours Cafe & Bar價錢: $101-200
- 分類: 西式,樓上cafe,
- 座位: 250
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: Pancake Colours Cafe & Bar Facebook
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為減低冠狀病毒病在靚湯皇私房菜內有任何傳播的風險，靚湯皇私房菜在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳靚湯皇私房菜除了遵守預防及控制疾病的相關規例，靚湯皇私房菜同時建議採取以下措施*靚湯皇私房菜 黃, 靚湯皇私房菜 藍, (靚湯皇私房菜 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Pancake Colours Cafe & Bar在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Pancake Colours Cafe & Bar應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Pancake Colours Cafe & Bar建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Pancake Colours Cafe & Bar餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳