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紅伶 路氹城

地址: 路氹城「澳門銀河™」地下G001號舖

多國菜,,酒吧,卡拉OK,

最後更新:

紅伶推介

【紅伶】完美揉合當代藝術、設計及時尚設施,重塑1930年上海流金歲月,是獨一無二的娛樂場地。賓客更可品嚐雞尾酒,或特別挑選的精品葡萄酒及香檳。【紅伶】駐場樂隊每晚以扣人心弦的嗓音獻上中西經典流行名曲。

路氹城紅伶


餐廳分店紅伶
地區路氹城
電話訂位 +85388832221
餐單 Menu多國菜,,酒吧,卡拉OK,
人氣指數 328
價錢幾錢$201-400

紅伶訂位

紅伶位於路氹城區,詳細地址是路氹城「澳門銀河™」地下G001號舖,餐廳寬敞座位數目共有168個。紅伶幾錢?價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單,早餐午餐晚餐紅伶餐單包括有多國菜,酒,酒吧,卡拉OK等美食,付款方式有Visa,Master,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB,微信支付,Macaupass,,Mpay付款,Booking網上訂位可以電話致電 +85388832221 查詢訂座。


紅伶優惠


紅伶 評價 相片

辣椒雞尾酒小天后試過不少 但係呢杯最好飲應該係用咗Gin做base所以對我嚟講好易入口 辣椒嘅香味不大但飲落去明顯有辣嘅感覺 其他溝咗咩酒小天后就真係唔識~ 總之一淡辣椒一淡酒,正!

吃過豐富的晚餐後,原來仲有節目,就是去飲野。

來的是超型格的酒吧紅伶,正確點說,這是一間高級的私人會所。

說她是超型格的會所,因為這地方是由大師陳幼堅先生所設計的,筆者當年工作上曾見識過他的本領,總之出自他手筆的,絕對無用置疑。

會所命名「紅伶」,顧名思義就是以女性為主題,你會發現,每個角落都散發出女性的美態,So Sexy~ 最近的電影掃毒,也就是在這裡取景。

走到酒檯的位置,大概可知道這是馬榮成有份參予創作的吧!很有特色的設計,亦是我在全個澳門之旅最讚嘆的地方。

選了喜歡的飲品後,坐下欣賞表演。

專業的表演者在舞台上載歌載舞,節目精彩,令人目不暇給,果然是給VIP的專貴演出。

飲料方面,不少是頗有中國色彩的,如火紅冰雕,成份就有花雕、檸檬汁及蕃茄汁等。

但我更欣賞的,是一杯叫茅台渴望的東西。

茅台加冰,以個人認知 (有錯請糾正),在台灣是頗流行,曾經跟台灣人談生意時也喝過。

喝時比較清爽,不像跟大陸朋友一小杯一小杯的去「乾」來得那哽。

這更是加入了檸檬汁,感覺更加舒服。

見識過澳門的頂級私人會所,時候也不早了,也該回酒店休息,明天還有精彩的節目待我們去體驗。

在Terrazza享用完無比滿足的意式聖誕晚餐後,公關還為大家安排了飯後餘慶節目來到全澳門最型格、最高檔的紅伶 China Rouge酒吧品嚐超有特色雞尾酒。

Wow~~ 要知道,這裡可是一間頂級會員制的私人會所來的!!這間會所面積足有1600平方米,晚上看來更似是個迷宮! 紅伶最獨特的地方,是場內處處融入了女性獨有的美態,表達出引人遐想的意象,再搭配會所内部色彩濃烈的Art Deco設計元素,令人彷佛回到上世紀三十年代的流金歲月!紅伶原創概念源自設計大師及品牌顧問陳幼堅先生 (又是他! 如果大家還記得,新獲米芝蓮三星的8餐廳,也是這位鬼才設計的~),並由其親自操刀演繹。

一進場,就見到以梅、蘭、菊、竹為題,寓意四君子的中式卷軸漆器雕刻櫃台;而店的logo則是由英文字母CHINA ROUGE所組成,散發濃濃中式風情之餘,同時亦饒富藝術氣息。

下圖是攝影師陳漫的《四大天王》,由真人模特全裸拍攝,而身上的衣飾、兵器則是後期加工而成,夠震撼吧? 每一幅各自以「春」、「夏」、「秋」、「冬」為題。

還有更多的作品,都記錄不下來了,大家慢慢用眼睛欣賞吧!這裡設有一間空間寬敞的酒廊,經常進行各類歌舞表演的中央舞台,還有閣樓夾層的貴賓廳,為尊貴會員提供更多屬於個人的私密空間。

而所有飲料及小食都以令人讚嘆的元素設計,例如煙霧繚繞的香檳、名稱俏皮的特色雞尾酒,又有外型有如毛筆的鮑魚酥,每個微小細節都令人嘆為觀止!其實不用選點甚麼飲料,單在這裡欣賞各式的藝術作品,已經夠醉人了~~ 當晚的酒精飲品,媽媽一概沒嚐,全由酒鬼老公代為試味;不過可能是環境太醉人,飲品款式聚多又吸引,有人幾杯下來 (部分甚至是用茅台沖製的,超烈!!) 即已醉醺醺,事後只能傻笑說「特別!難忘!」不過當中有個是12月的新推介,特別在此一記Molecular Espresso (MOP 488):舌頭,難敵味道引誘 伏特加、Kahlua咖啡酒、奶油糖漿、意大利特濃咖啡; 同時被乳化、被氮化。

眨眼間,變成明膠;眨眼間,幻化成意大利麵條。

一切,那麼不尋常;一切,極惹人遐想、誘人品嘗。

限量供應至十二月底。

雖然沒飲下甚麼,但在這個可能是最港澳最尊貴、最型格也最性感的會所酒廊開了眼界,絕對是視覺得到大滿足的一晚! 多謝公關的安排了。

 後按:非會員希望前來要收幾百元的手續費,加上飲品,人均消費肯定過千了!

不知道大家有沒有看掃毒這部電影? 結尾的一幕, 三位男主角跟鵬哥決戰的一幕, 就是在紅伶拍攝. 是晚非常榮幸, 在公關朋友的邀請下, 能夠前來紅伶參觀及試飲幾款特色飲品.紅伶本身是私人會所, 由陳幼堅先生設計之下, 整個風格是把上世紀三十年代的上海以及1881年法國私人會所黑貓來一個結合, 我們由大門一路進入的時候, 每到一個房間, 皆會被那麼的璀璨華麗所吸引, 不同的組合, 燈光, 擺設, 就像把大家由時光隧道帶到另外一個空間.基本上, 這裡就像個藝術館一樣, 真的要慢慢欣賞每一個角落才行. 難怪店方的宣傳語句是:只要在這裡發生, 一切格外醉人來到主場館, 舞台上還有歌舞表演, 一邊喝酒, 一邊欣賞舞台上的演出, 實在是相當寫意的享受.當然, 我們的重點還是回到喝的吧, 這個吧檯, 實在是馬sir粉絲不能錯過的拍照位呢.火紅冰鵰 Ice Bride on Fire $120: 7分, 先試的是紅伶的招牌雞尾酒火紅冰鵰, 賣相吸引, 還有點火表演, 視覺效果一流. 成份包括有花雕, 檸檬汁, 黑醋, 番茄汁以及迷迭香等等, 花雕的味道相當突出, 但在檸檬汁, 黑醋以及番茄汁的中和之下, 帶點點酸的味道, 是會比平日剩喝花雕來得易入口一點.矛盾渴望 Thirst for Contra $218: 7分, 至於另外一款矛盾渴望也是紅伶的招牌雞尾酒, 也是單計賣相已經能夠吸引大家眼球的飲品. 既然叫作矛盾渴望, 芽台當然是主要的材料, 除此之外, 還包括有檸檬汁, 糖漿以及迷迭香等等沖製的調酒. 芽台味道相當濃烈, 還好有檸檬汁以及糖漿調和一下, 那份酸酸甜甜的味道, 加強了對芽台的渴望. 這個配搭, 有趣!Molecular Espresso $488: 7分, 這次行程, 在每家店子也有機會一試期間限定的特色出品, 來到紅伶, 大家試的就是大規模的Molecular Espresso. 分子料理見得多, 但以這個格式出現的分子料理, 就相當特別. 中間的雞尾酒包含了伏特加, Kahlua咖啡酒, 奶油糖漿以及意大利特濃咖啡等等結合而成, 飲落口是有很明顯的伏特加的味道, 但當中又會有意大利特濃咖啡那香濃的味道, 層次感豐富.兩邊的是意大利麵條以及奶凍, 用另外一種形態去呈現雞尾酒的味道, 相比之下, 咖啡的味道不夠突出, 還是玩味先行吧. 此款Molecular Espresso的供應期直到十二月底, 有興趣的朋友要留意了. 當然, 紅伶定期也會推出不同的特色飲品, 不知道在Molecular Espresso之後, 下一款會是甚麼呢?曲奇餅之戀 Cookies Colada $70: 7分, 或許大家會問, 我不喝酒的話怎辦? 不打緊, 在紅伶也有特色的mocktails供應, 是晚我也選擇了一杯曲奇餅之戀. 成份包括有雲尼拿雪糕, 椰子奶, 以及碎黑曲奇, 甜度對我來講是比較重, 如果是喝mocktail的話, 我會喜歡輕宜一點的選擇, 不過雲尼拿雪糕配上椰子奶的效果實是幾匹配的.這個晚上, 跟朋友們在紅伶喝喝酒, 一同欣賞歌舞表演, 實在是難得的體驗. 這裡無論是環境, 設計, 裝修, 以及飲品的款式皆是相當之型格, 特別難忘的會是火紅冰鵰以及矛盾渴望兩款特色雞尾酒. 大家來到澳門, 想找個地方跟朋友相聚, 紅伶會是最型之選! 

一間 Galaxy 潮吧,叫做「紅伶」,聽名字就知它是揉合了中西文化的一所酒吧。

牆上璧畫全是古代美人. 這裡有歌聽,有表演看,很適合晩上來這裡喝一杯。

Cocktail 方面也加入了東方元素,例如我這杯「火紅冰鵰」就用了花雕酒去調製,味道酸酸咪咪的,酒精度也不低啊。

另外特飲「Molecular Espresso」cocktail , 混入了咖啡,味道不錯,也是此處的另一特色。

喜愛夜蒲一族,在澳門有新潮蒲點了!

紅伶餐單提供多國菜,酒,酒吧,卡拉OK等推介美食位於路氹城區,餐廳座位數168人均消費約$201-400,結賬可以用Visa,Master,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB,微信支付,Macaupass,,Mpay,Booking訂位可以電話致電+85388832221查詢。





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紅伶餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在Reserva Ibérica • The Ham Shop內有任何傳播的風險,Reserva Ibérica • The Ham Shop在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Reserva Ibérica • The Ham Shop除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Reserva Ibérica • The Ham Shop同時建議採取以下措施*Reserva Ibérica • The Ham Shop 黃, Reserva Ibérica • The Ham Shop 藍, (Reserva Ibérica • The Ham Shop 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

紅伶在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內紅伶應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳紅伶建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

紅伶餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳紅伶的好與壞?

你可以這餐廳發表紅伶意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼紅伶不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問紅伶訂位方法。

我可以刪除紅伶在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳紅伶違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認紅伶餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳紅伶是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對紅伶的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到紅伶黃藍立場,紅伶黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到紅伶藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟紅伶 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。