皇府 跑馬地
地址: 跑馬地成和道22號地下
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皇府推介
此店以麵食為主，全店面積雖少，但卡位梳化寬敞舒適。
跑馬地皇府
| 餐廳分店 | 皇府 |
|---|---|
| 地區 | 跑馬地 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,粉麵,米線,中菜館, |
| 人氣指數 | 446 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
皇府訂位
皇府位於跑馬地區，詳細地址是跑馬地成和道22號地下，餐廳寬敞座位數目共有70個。皇府幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐皇府餐單包括有粵菜,(廣東),粉麵/米線,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。皇府優惠
皇府 評價 相片
今天跟友人午飯時外出又想不到在跑馬地可吃甚麼友人提議去吃「皇府」我是第一次到訪 終於揭開了皇府的真面目一直以為皇府內的裝橫很光鮮原來不是我跟友人同樣點了個食神叉燒飯($58)相信這名字對很多人來說也不陌生叉燒飯及食神叉燒飯相差$10而當中就只是多了一隻蛋 首先主角叉燒我認為很林身 不難咀嚼不肥不瘦 而當中的蛋 蛋黃偏熟 沒有太多蛋汁個人來說不太喜歡而飯也沒有甚麼特別但有一點令我失望的就是飯沒有任何汁 令整個飯的水平降了點點了姐個飯有碗中湯送 味道還可以 起碼不是味精的味道但碗碟油膩膩 衛生不太好
King's Palace is a medium sized restaurant with booths on the ground floor and larger seating upstairs.Overall the decor isn't remarkable but is comfortable.Service varies, depending on who waits on your table.One of the servers was very friendly and recommended dishes to us.She suggested the noodle dishes, fish congee, as well as the chef's recommendations section of the menu.Another server acted like she is being inconvenienced when we asked her for more tea even though the restaurant wasn't busy at all.Of my order, I recommend the congee with roast goose.The roasted goose in the dish was plentiful and imparted a delicious, strong flavor that went well with the mild congee and ginger.The goose's natural fattiness melted into the congee so that the whole bowl had the roasted goose flavor.The ginger balanced the heaviness of the goose very nicely.
那我愛粥。
吃正斗，亦愛皇府。
皇府的粥品比起正斗來就是要那麽有趣一點，生動幾許。
什麽咸蛋蠔豉粥，夏夜就吃得清鮮又有嚼勁。
還有肉丸粥，孜孜，下面的說了那麽多居然都沒有提到它。
彈牙，香！還有火鴨絲粥，皮和肉藏在棉的米湯里。
叉燒飯不錯，但其實最動人的是那金黃的煎蛋一只。
海南雞的飯好香！！鬆弛但是有點精幹的油。
（其實不是想說得這麽喧賓奪主的，但是那個蛋、那份米真的難忘）
好一段時間在跑馬地搵食, 數月前光顧了皇府這店分上下兩層, 下層只有數個卡位, 數上則在中間多幾張方桌來這裡, 當然要一試食神叉燒飯, 也即叉燒煎蛋飯先說叉燒, 這店稱不含人造色素, 食落肉質鮮嫩, 徧瘦, 略嫌不夠"火農"飯煮得綿綿的, 很有米香, 配煎蛋一起吃, 那蛋汁跟飯混在一起, 倍加美味午餐還跟了例湯, 喝得出沒有味精, 誠意之作還額外點了一客豬潤腸粉, 皮做得很薄, 亦有米香, 只是豬潤不夠沙不過, 跑馬地的選擇太多了, 以這裡的價錢, 我未必會再回頭光顧
我是荃灣人，到跑馬地用膳絕對異常。
其實光顧皇府的主因是以往有個客戶常常帶我們來，比較出名的是食神叉燒飯。
食神叉燒飯簡單來說就是叉燒蛋飯吧了，只是美其名，可惜，感覺退步了。
叉燒軟腍度是可以的，感覺是偏瘦的，不過比以往乾了很多，再吃不到肉汁和叉燒的香味。
慶幸的是份量沒有減到，不過想到價錢加了，質素卻下降了，自然打了個大折扣。
蛋方面，蛋黃default是半生熟的，沒有特別驚喜。
另外，如果大家怕飯過於乾身，可直接叫待應傳來秘製的豉油，總比添加檯面的豉油好。
唯有值得一讚是例湯堅持不加味精，今次是青紅蘿蔔湯，感覺很健康。
自然淆製的湯最美。
其實光顧期間，人客不多，理應更容易做到上乘的食品吧？
您對於跑馬地餐廳「皇府」有何comment？
皇府餐廳詳細資料：
- 皇府地址: 跑馬地成和道22號地下 King's Palace Congee & Noodle Bar, G/ F.,22 Sing Wo Road, Happy Valley
- 皇府電話:
- 皇府價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,粉麵,米線,中菜館,
- 座位: 70
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 皇府 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在肯德基家鄉雞 (KFC)內有任何傳播的風險，肯德基家鄉雞 (KFC)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳肯德基家鄉雞 (KFC)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，肯德基家鄉雞 (KFC)同時建議採取以下措施*肯德基家鄉雞 (KFC) 黃, 肯德基家鄉雞 (KFC) 藍, (肯德基家鄉雞 (KFC) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
皇府在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內皇府應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳皇府建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
皇府餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳