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Maison Eric Kayser 跑馬地

地址: 跑馬地雲地利道60號

法國菜,麵包店,咖啡店,

最後更新:

Maison Eric Kayser推介

處於橫街,一所很幽靜的KY 咖啡店,下午茶套餐六十塊,一件西餅加一杯咖啡。玻璃櫃內放了很多法式麵包及精緻蛋糕西餅如士多啤梨撻、拿破崙、啤梨撻、焦糖萍果撻⋯⋯檸檬撻鬆化,很有檸檬味,軟液皮脆。牛油果三文魚沙律很青綠,薄薄魚片但厚厚油果配沙律菜小蕃茄,很滋味。這裡店員多是外藉人士,勝在環境恬靜,座位不算多,有室內室外座,是其他分店沒有的特色。見一半都是單獨客,獨思好細語好,是享受寧靜的地方。與其推介鎮店糕餅,不如推薦這處清幽環境。

跑馬地Maison Eric Kayser


餐廳分店Maison Eric Kayser
地區跑馬地
電話訂位 31070008
餐單 Menu法國菜,麵包店,咖啡店,
人氣指數 347
價錢幾錢$51-100

Maison Eric Kayser訂位

Maison Eric Kayser位於跑馬地區,詳細地址是跑馬地雲地利道60號,餐廳寬敞座位數目共有30個。Maison Eric Kayser幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐Maison Eric Kayser餐單包括有法國菜,麵包店,咖啡店等美食,付款方式有Visa,Master,現金,八達通,銀聯付款,Booking網上訂位可以電話致電 31070008 查詢訂座。


Maison Eric Kayser優惠


Maison Eric Kayser 評價 相片

處於橫街,一所很幽靜的KY 咖啡店,下午茶套餐六十塊,一件西餅加一杯咖啡。

玻璃櫃內放了很多法式麵包及精緻蛋糕西餅如士多啤梨撻、拿破崙、啤梨撻、焦糖萍果撻⋯⋯檸檬撻鬆化,很有檸檬味,軟液皮脆。

牛油果三文魚沙律很青綠,薄薄魚片但厚厚油果配沙律菜小蕃茄,很滋味。

這裡店員多是外藉人士,勝在環境恬靜,座位不算多,有室內室外座,是其他分店沒有的特色。

見一半都是單獨客,獨思好細語好,是享受寧靜的地方。

與其推介鎮店糕餅,不如推薦這處清幽環境。

Came here to buy the same sandwich twice now, and it is the worst $60 sandwich I've had. I think they use dayold bread to make their sandwiches. TThe first time I ate the avocado chicken, I was surprised at how dry the bread was.  Today I decided to give it another shot, since the lady at the counter told me all sandwiches are made fresh every day.  And...same thing. Dry like yesterday's bread. They may have made the sandwich today, but the bread is definitely not fresh. I'd have expected more from a bakery that prizes itself in winning awards for....bread.

晨早起床心情開朗 ,吃一個豐富的早餐, 可以令到你的快樂指數再提昇。

Eric Kyser 是一間 。

精彩指數。

十分高的 小小 麵包店。

她的店就好像一個小貴婦人一樣,靜靜地安坐在 一條又幽靜,又有樹蔭的 住宅小街 ,常 驕傲地 拋著媚眼,看著慕名而來的食客。

絡釋不絕地到來朝聖,希望一親香澤。

即係。

品嚐一下大師級的麵包。

這間麵包店的價位 絕不便宜,隨便一個麵包 ,也要十六七塊, 所以我也不是常常來幫襯囉 !但是偶然對自己好一點 ,也是應該要做的事 。

所以我也會間中來這裏 買個麵包外賣。

就可以令到自己開心做一隻happy owljust for one good morning......

Eric Kayser在跑馬地較寧靜的一角,但位置不難找。

店舖門面放了各式各樣的西式麵包、鬆餅、蛋糕等等,還有很多款三文治和甜品。

餐廳環境得寧靜很舒服,走進去是堂食位置,推開玻璃門還可以到室外用餐。

食品的價錢不便宜,但套餐set就很抵食。

今天午餐選了signature chicken avocado sandwich,麵包是用sourdough 製成,比一般麥包/白麵包更香更有口感。

除了菜、雞肉和牛油果,三文治還塗上了黑椒cream cheese,味道很豐富。

我住跑馬地已多年了, 去餐廳多是往銅鑼灣方向走, 從沒留意雲地利道有咖啡餐廳, Eric Kayser, 前年晚上曾路經此店, 因見是法國品牌, 所以入內匆匆買了麵包回家, 比較只覺品質一般, 冇重返光顧, 因價錢不平.今天下午又駕車路經此店, 發覺此麵包店內設有咖啡座, 便決定試一試.門面擺設出售的麵包, 款式多.亦有果醬.從櫃檯處, 看見推廣介紹.牆上有飲品價目表.Eric Jayser Bread Introduction.餐廳面積不大, 只有 8 張方桌.  店員多說英語.看看 Menu.  有早餐, 蛋, 飲品, 沙律, 湯, 三文治.我們看見  Sweet Break served all day.Any drink + any pastry/dessert $50  比一般餐廳, 勁平 !!座位, 比一般快餐店優雅, 整潔.Order Sweet Break, 從冰櫃內, 可選任何飲品, 及下層甜品.我揀了 日本冷壓果汁 (雜果汁 @$34) + 紅莓開心果撻 @$42.....................  sweet break special price total $50果汁 價錢品質一般.   紅莓開心果撻, 紅莓新鮮, 果撻品質及格.另一個 set 點了 Salted Caramel Latte @$40 +  焦糖蘋果撻 @$42.....................  sweet break special price total $50Salted Caramel Latte 咖啡奶味香濃 $40 好合理.    焦糖蘋果撻, 有特式, 品質好. yummy !以超值價組合, 可以享受一個 relax 下午, 不錯選擇.原來此店還有一個小天井,外面仍有兩張檯啊.

Maison Eric Kayser餐單提供法國菜,麵包店,咖啡店等推介美食位於跑馬地區,餐廳座位數30人均消費約$51-100,結賬可以用Visa,Master,現金,八達通,銀聯,Booking訂位可以電話致電31070008查詢。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在山民日研料理內有任何傳播的風險,山民日研料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳山民日研料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例,山民日研料理同時建議採取以下措施*山民日研料理 黃, 山民日研料理 藍, (山民日研料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

Maison Eric Kayser在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內Maison Eric Kayser應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳Maison Eric Kayser建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

Maison Eric Kayser餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

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為什麼Maison Eric Kayser不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問Maison Eric Kayser訂位方法。

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