紅燈籠東南亞美食 赤鱲角

紅燈籠東南亞美食 評價 相片

經過半天在農田的工作，早上僅以 1/4 件唐餅及一杯豆漿充飢的我，不管肚子在打鼓也得急急趕回家梳洗，因為預先已跟出差在外的老公約好，於他回港那天在機場見面，然後在機場吃個簡單的下午茶。

因那天晚上亦有與親友飯宴的安排，所以可花在下午茶的時間不算得充裕，我事先把機場內所有食店作一個篩選，要慢嘆的即時被剔出，跟著的便按好味指數為準則，最後剩下兩家列作二選一的抉擇。

我們分別查看了兩家餐廳當時供應的餐牌，終於選了機場2號客運大樓的紅燈籠。

紅燈籠的位置當然不及1號客運大樓般人聲鼎沸，但環境相對清靜。

隨著食肆陸續進駐2號大樓，加上本身設有的 Food Court ，2號客運大樓逐漸變得更有機場食街的味道。

曾幾何時出外暢遊，嚐過紅燈籠的早餐，感覺還不俗，除款式多外，食物即時烹煮，新鮮熱燙，總比某些餐廳預先烹調的來得醒神與滋味。

以東南亞菜為主題的紅燈籠，裝修設計頗有心思，夾雜了東南亞與新派的風格，更掛上了非常奪目大紅燈罩，與紅燈籠的店名配合得很。

下午3時過後，紅燈籠不但有下午茶餐供應，難得的仍有午餐供應，我倆在款式多多的午餐與下午茶餐餐牌周旋了好一會，才有所決定。

我愛酸酸的味道，所以將餐飲改要了凍話梅青檸水，老公則是老調子的凍檸茶。

為求酸味更突出，將杯底四粒的小話梅用吸管狠插了幾下，相信小話梅痛得哭出來了。

一吸盡是酸酸鹹鹹的話梅味，接著的是青檸果汁的味道。

喜歡話梅或酸味的朋友一定接受得了，只是濃縮果汁有欠青檸的鮮香，清新度不夠理想。

豬扒喇沙米粉是下午茶餐之一，備有普通湯底和不同配料選擇。

喇沙湯底有些微過鹹，但最大的缺憾是香味平淡，惹味不足，這可能是蝦膏與香料份量配合不宜，引致作為靈魂的湯底平平無奇，雖然不算得上差，但對主打東南亞菜式的紅燈籠，總會把期望定得高一點。

至於喇沙的兩款配料 芽菜與豆腐卜，份量也挺足。

而豬扒醃味得宜，煎得香口，總算能挽回一點點分數。

不過正宗喇沙必備的螄蚶就欠奉了，以下午茶的收費而論，我們在落單時已早有心理準備。

對於極度飢餓的我，午餐的炒粉麵飯最為吸引。

我在馬沙拉雜菜炒雞心豆配油酥餅與印尼炒飯兩者之間，經幾番掙扎後，終選擇了前者。

賣相比預期漂亮，馬沙拉雜菜與雞心豆盛載於小碗子內，堆砌出不經意的層次感，顏色也翠綠亮麗。

而油酥餅則放於碟上，以車厘茄、青瓜片及紫椰菜絲作點綴，令人看得心花怒放。

馬沙拉醬汁濃稠順滑，甜中帶微辣，醬汁肯定對辦了，若香味能進取一點，將會更為吸引。

雜菜有薯仔、西蘭花、甘筍、紅腰豆及雞心豆，每款蔬菜也非常新鮮，烹煮得爽軟適中。

而紅腰豆及雞心豆質感軟腍，具豐富豆香，與馬沙拉醬汁份外的配合。

油酥餅外皮甘脆，入口仍帶暖意，能感應得到分明的層次，非常討好。

以油份來說，紅燈籠的油酥餅油份相對較少，可能因此牛油香氣亦較輕，是清怡版的油酥餅。

值的一提是紅燈籠的侍應們笑容可掬，服務態度友善，儘管當天嚐到的菜式未致於喜出望外，但其服務水平已教人留下美好的印象。

對這趟 T2 (2號客運大樓) 的午餐與下午茶，飢餓的農夫也樂意可給予紅燈籠一個 Like。

屋企人晚機離港, 放工係機場送機前, 來這裡食個晚飯. 叫晚餐, 有小食、主菜、飲品. 每項也有幾項可供選擇, 算多元化. 炸雞翼 炸得好香咖哩牛腩 好食, 牛腩又夠'林'炒蜆 ok , 不過有沙炒菜 ok 呢度唔駛等位, 食物、環境、服務都不錯 !

I was referred by my friend to go there.She said the food was good and the desserts were exceptional.I had two dishes Hainan chicken and a special dish Pork Cheese Roll.Hainan Chicken was really good, even the chicken breast was tender, but the chicken oil rice could be better ( maybe coz I was there pretty late )The Pork Cheese Roll was very unique, never tried something like that.It was surprisingly delicious, even tho the cheese has a dominent flavor, it did not take away the flavor of the juicy pork. I was quite full by this time and wasn't going to have dessert.But then the waiter suggested I had either the dessert of the day Chocolate Trio or their cheese cake. I am a dessert lover and when I heard them, I couldn't resist and ordered both.The cheesecake was so cheesy and firm, yet at the same time not filling.Pretty hard to master.My oh my!!! The Chocolate Trio is making my mouth water now.The fine chocolate with sesame with three different coatings was amazing.I personally like the one with caramel coating. It was yummy.And to be honest didn't expect such great food from such style restaurant at the airport.

這裏不是吃泰國菜, 是東南亞菜~中秋節晚飯, 因不想一如以往吃廣東菜加上很多餐廳也已經full booking想到之前有一次工作lunch time來過這裏, 覺得不錯中秋節晚飯也很自然令我想起這間餐廳的名字於是決定試試它的晚市book了5位, 其實不用book位因晚上機場2號大樓人煙稀少, 餐廳的生意也很慘淡我很愛這裏的裝修, 它的燈飾真的是一個大大的紅燈籠前面又一個大大的黑板, 上面隨意寫上menu的內容, 很有型格裝修看得上是有花過心思的~上菜前送魚餅作小食有很強烈的香草味, 而且頗辣, 不錯蒜蓉炒貴妃苗第一次吃貴妃苗, 很香的蒜蓉味, 而且貴妃苗口感很捧, 比豆苗更好吃!馳名海南雞這個比較失望, 雞無疑是很滑, 但沒有雞味, 可惜聽說這裏的海南雞飯是不錯的, 我下次再試試吧\乾咖喱蝦很好吃! 我完隻連殼吃掉, 因殼也很好吃, 很脆, 咖喱汁完全入味!青椰汁飯在menu看見這個青色的飯覺得很少見, 於是就叫了這個其實我不知它為什麼是青色的, 椰汁味很濃, 飯周圍伴著不同的配菜有牛腩, 有凍甜的青瓜, 有魚和菜, 有蛋, 撈飯吃很不錯, 口味很新鮮~鱸魚忘記了那汁是什麼名字, 這個和泰式的鱸魚差不多湯微酸, 很醒胃, 魚肉滑, 不錯~甜品套餐+10元便有朱古力雪糕和慕絲有很濃的朱古力味, 但慕絲很硬, 我不太喜款~埋單每人只要六十多元, 抵食因為我是機場員工的關係, 有優惠~到九點多場內的人已走得七七八八, 只剩下我們一枱!侍應們也已經開始收搭了(這麼早關門?)感覺很像包場~哈哈晚上生意這麼淡, 真的有點擔心這裏會執><不要執啊, 我還會再來幫襯

呢度嘅無骨海南雞飯，係我o係香港食過最好味嘅其中一間。

雖然D雞同馬來西亞新加坡始終唔同，但飯同雞都有水準，職員套餐價$60連飲品真係好抵。

佢D set其他嘢都好食，不過個豬頸肉河就辣咗D。

機場食肆都係做午市，夜晚o黎的話可以任坐。

紅燈籠東南亞美食餐單提供泰國菜等推介美食位於赤鱲角區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用現金。

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紅燈籠東南亞美食餐廳詳細資料：

• 紅燈籠東南亞美食地址:
  赤鱲角香港國際機場2號客運大樓5樓320號
  Red Lantern, Shop320, Level5, Hongkong Internation Airport Terminal2, Chek Lap Kok
• 紅燈籠東南亞美食電話:  
• 紅燈籠東南亞美食價錢: $101-200
• 分類: 泰國菜
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 紅燈籠東南亞美食 Facebook

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