池記 赤鱲角

池記 評價 相片

去到機場入左境，如果唔入lounge ，想喺出面求其食少少野，都可以去下。

本身池記都出名貴，但考量到出差要成個星期先番，就想食個雲吞麵。

麵係爽既，雲吞都大粒，但價錢略高。

去旅行，係機場食埋晚飯先上機。

咁多間美食，都係搵咗中式野食。

我們叫了兩個牛腩麵套餐（$93），牛腩入味，但肉質偏硬和乾身，麵的鹼水味較重。

蘿蔔牛腩飯餐（$110），蘿蔔清甜無渣，可惜牛腩肉質略嫌硬身，跟餐的白飯較硬。

豬軟骨飯餐（$110）味道不錯，豬軟骨夠入味和軟滑。

跟餐的雲吞皮薄餡靚，咬開見到內餡飽滿多汁，有一隻鮮蝦，缺點是內餡的黑胡椒加得太多和湯底太鹹。

整體來說，味道偏鹹，但池記的食物選擇在機場來說算多。

喜歡有選擇：吃套餐的湯面可選幼面，米線，米粉或河粉。

熱飲品種類較少，只有薏米水和香片。

員工服務態度都很好，有禮貌。

叫餐後有一個電子通知器提醒顧客取餐，客人唔駛站著等，可以先去佔位，咁好貼心。

廚房煮菜速度快，等了五分鐘左右就可以取餐，好有效率，適合趕時間的旅客。

而且機場的池記是開放式廚房，一眼就可望入去，見環境光亮，但廚具放得不太整齊，環境有點凌亂。

見放在托盤的餐具都十分乾淨，拿上手沒有油膩，粘手的感覺，所以都吃得安心。

一共叫了四個餐，因為我們叫了兩個最貴的餐（豬軟骨飯餐、蘿蔔牛腩飯餐）所以人均$100左右，對比機場內的其他餐廳，價錢算係較便宜而且適合香港人口味。

所以價錢與食物份量都成正比，好飽肚，大家要到機場食飯可以考慮一下。

真係世估唔到池記出d咁嘅垃圾比人食，比d良心製作好喎！同中環個間差咁鬼遠！雲吞撈d麵凍冰冰！大佬，我唔係食冷麵呀！D雲吞微暖，基本同凍無咩分別！算啦！ 麵凍咪諗住夾落d湯到過一過，點知d湯凍到一陣腥臭味，唔係化！差d晨早溜溜爆粗！ 花唔多成舊水食埋d咁嘅垃圾，條氣真係谷住、谷住！杯薏米水成$20杯，明明要熱，點知都係微暖！記住係微暖，同凍無咩分別！點了3個餐，只有杯茶同碟冬菇係熱，其餘係凍！d食物一凍又 “將” 住晒唔好食！ 點搞呀？！ 唔怪得之個個都寧願去麥當當啦！

今日工作忙碌，下午茶時間，今日想食湯麵🍜，貪佢又唔使排隊，而且又夠快手。

5分鐘就已經到咗雲吞麵整體普通🤔麵底雖然有咀嚼感，但麵無咩味道，平時一般粉麵檔食開，都會有一陣蛋香味。

可是今次湯底只是有啲鹹鹹地，麵底也比較隨便。

雲吞偏鹹，雖然有肉及蝦香，但沒有太大特別。

芥蘭芥蘭就okay ，不過有點老。

份量以價錢來說，只屬於一般好彩另外叫咗一杯熱檸水，可以去除鹹味😹不過總括來說，可能因為地點，這個價錢，也不是太化算💰

I was super surprised to come across Chee Kei at the airport! I got my usual order of wonton noodles (the classic dish) and it did not disappoint. Too bad it is in the restricted area of the airport so you actually need to be on a flight to get it, but I'm happy to see my favourite restaurant at the airport. It's on the 6th floor near the food market, so pretty easy to spot!

池記餐單提供粵菜, 廣東, 粉麵, 米線, 粥品, 雲吞, 餃子等推介美食位於赤鱲角區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 22610586 查詢。

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池記餐廳詳細資料：

• 池記地址:
  赤鱲角香港國際機場一號客運大樓6樓離港層西大堂食東西(禁區)
  Chee Kei, ( Restricted Area) Eastto West Food Market, Departures West Hall,6/ F, Terminal1, Hong Kong International Airport, Chek Lap Kok
• 池記電話: 22610586
• 池記價錢: $51-100
• 分類: 粵菜, 廣東, 粉麵, 米線, 粥品, 雲吞, 餃子
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 池記 Facebook

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