鍾菜 赤柱

鍾菜 評價 相片

星期天的早上 網上搜尋 見到赤柱廣場開了（鍾菜）屬於稻香集團 其實這集團給我的印象很一般 反正無聊 試下亦無妨到達時是早上11.30 一進入就有良好的感覺西式的佈局 顏色清雅 窗明几淨 十分開揚 有自助冲茶工具 包括入水 溫度顯示 保溫 全程由客人自己操作 下單也是用掃描所以店內十分清靜 是品茶的好地方 另厨房是半開放式 客人可以觀賞廚師在工作 衛生情況一目了然我們2人點了煎蘿蔔糕 煎得很香 蘿蔔粒粒分明 蝦餃稍嫌皮厚了一點 原蝦蟹子燒賣就味道很好 大蝦叉燒炒飯 叉燒很多 蝦很大隻及爽口 配上菜粒 好味又大碟 如果油少一點會更完美總括來説 這店是稻香集團的高級版 相比之下價錢雖然貴一些 但是值的

來到梗係試下唔同嘢食，赤柱鍾菜環境舒適，招呼周到，食物味道佳。

今日三個人都食左好多嘢，鹽焗雞半隻、咕嚕肉、西檸魚枊、粟米豆腐湯、泰式千層糕等。

講到最特別就係涼伴前菜，口感一流；隻雞到好滑，唔太肥😋😋😋；咕嚕肉啲肉裏面無肥豬肉，食材真係揀過來，值得一讚👍🏻👍🏻👍🏻；西檸柚子魚柳係真超正，尤其是個汁😋😋😋，泰式千層糕唔太甜，我就中意這個味道，侍應招呼都很好👍🏻，有傾有講大家互相交流🥂

最好的一次食飯經歷！上週日在赤柱這家店和姐妹聚餐，臨走居然忘記帶走錢包！一直到晚上才發現，趕緊打電話給餐廳，好彩當日值班的餐廳工作人員記得我，一聽見我說丟錢包立刻就說我記得你，快回來拿吧！後來就很順利拿回了錢包！真的超級感謝那天的工作人員，一個是撿到我錢包的小哥哥，一個是前台收銀的小姊姊！真心謝謝你們！另外就是食物推薦啦！蝦餃，乾炒牛河，虎皮尖椒，春捲都好好食，份量很足，兩個人吃都有點吃不完！總之非常推薦！地點就在赤柱廣場扶手電梯下樓左手邊

整個七丶八月都十分之忙碌，一踏入九月立即放假一天，去赤柱走走。

每次行過鍾菜都見門口很多人排隊，見今天無人，即刻入嚟試試。

店舖環境舒服，枱與枱之間相隔一段距離。

其自助補水系統，是其集團的一大特色，方便。

落單也全自動化，先掃枱上QR code，然後自己揀選食物。

👍🏻不過點心選擇不算多，兼侍者態度不太友善。

因時間尚早，不太肚餓，只叫了五個點心。

第一個是蜜味炸芥茉脆蟹鉗（$21），外表炸得香脆，內裏薯蓉有少少芥茉味，但卻食不出蟹肉或海鮮味，有點名不符實。

☹️蜆介炸鯪魚球（$24）上枱已覺樣子麻麻，好似炸得過火了。

咬落竟然只有咸味，無魚味亦不彈牙，完全不合格。

👎🏻👎🏻👎🏻我們每人一隻原隻燒賣王（@$14），雖然賣相ok，食落卻也不好味。

豬肉有點咸，蝦亦不見得新鮮，燒賣皮也有點離身。

👎🏻萌萌流沙包（$21）算是幾個點心中較為有水凖的一個。

它的樣子可愛，啡色眼鏡及咀都是朱古力做，與甜包夾配。

可惜內裏流沙餡不算多，亦不流心。

幸而味道ok，甜度適中，有少少咸蛋香。

👍🏻最后，它的茶因不是茶包，頗香。

總結而言，不會再來。

我們二人今天中午消費了361元，點了以下點心。

要評分的話，我們會評「負五分」！1）賣相似魚旦的冰鎮咕嚕肉（$108），食落去時，你會發覺它的生粉遠遠超過豬肉。

另外，咕嚕肉常見的菠蘿變咗罐頭的桃。

2）沒有汁的棉花雞（$40），所有雞肉好實咁癡埋晒一齊。

3）沒有湯的小籠包（$10/粒），乾身。

4）不是金黃色的炸雲吞，是overcooked啡色的，雲吞周邊亦沒有期待的脆皮，初時仲以為自己點錯咗炸蝦角。

5）無咩叉燒的叉燒包。

6）唔脆的炸魷魚鬚（約$68）。

7）稍為正常的蝦餃。

已經好耐無寫食評，一般的點心已沒有影相的衝動（當時沒有想到要在此出post）。

但今餐實在太差，唔寫唔得！

鍾菜餐單提供粵菜, 廣東, 中菜館, 少鹽少糖食店等推介美食位於赤柱區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付，Booking訂位可以電話致電 83008006 查詢。

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鍾菜餐廳詳細資料：

• 鍾菜地址:
  赤柱佳美道23號赤柱廣場3樓308號舖
  Chung's Cuisine, Shop308,3/ F, Stanley Plaza,23 Carmel Road, Stanley
• 鍾菜電話: 83008006
• 鍾菜價錢: $101-200
• 分類: 粵菜, 廣東, 中菜館, 少鹽少糖食店
• 座位: 未知
• 付款: Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
• FB專頁: 鍾菜 Facebook

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