雞駅花膠雞米線專門店 觀塘
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雞駅花膠雞米線專門店推介
今日收工行下駱駝漆, 大家都知好多平野買,特別係小朋友既物品. 行完一樓俾我發現左呢間米線 雞駅食飯時間全場滿座, 睇下個餐牌, 原來主打各色各樣既雞湯米線今次我地2個人 叫左2款湯麵加一個小食好多口味提供選擇椰子雞米線職員一放落枱,就已經聞到好香嘅椰子味,試完第一啖湯,真係超濃郁. 又有奶既香味. 配埋啲超滑既雞 真係成碗湯可以飲晒(見圖)胡椒豬肚雞上海麵胡椒味道整很相當適中,唔會太辣, 而且𥚃面有好多豬肚同雞,米線加$5可以轉每日鮮製上海麵, 唔知有無人同我一樣 鐘意食啲煙煙韌韌嘅感覺 就一定要試下呢個上海麵講下重點啲雞🐥大家如果鐘意食雞脾,可以加$10 轉雞脾🍗今次我個碗有我鐘意食既雞胸, 個雞胸係好滑同好淋 食落完全唔似雞胸小食真係好多選擇 今次揀左椒鹽粟米 啲粟米超甜 加埋啲椒鹽粒 同大排檔既味道係一樣嫁店家有2個貼心位凍檸茶係用不鏽鋼杯上 夏天唔洗驚杯飲品變暖飲貼心位係每位客人都會有個碗仔俾大家放骨 唔洗放到周圍都係
觀塘雞駅花膠雞米線專門店
| 餐廳分店 | 雞駅花膠雞米線專門店 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 98493567 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 541 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
雞駅花膠雞米線專門店訂位
雞駅花膠雞米線專門店位於觀塘區，詳細地址是觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座1樓I室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。雞駅花膠雞米線專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐雞駅花膠雞米線專門店餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 98493567 查詢訂座。雞駅花膠雞米線專門店優惠
雞駅花膠雞米線專門店 評價 相片
今日收工行下駱駝漆, 大家都知好多平野買,特別係小朋友既物品. 行完一樓俾我發現左呢間米線 雞駅食飯時間全場滿座, 睇下個餐牌, 原來主打各色各樣既雞湯米線今次我地2個人 叫左2款湯麵加一個小食好多口味提供選擇椰子雞米線職員一放落枱,就已經聞到好香嘅椰子味,試完第一啖湯,真係超濃郁. 又有奶既香味. 配埋啲超滑既雞 真係成碗湯可以飲晒(見圖)胡椒豬肚雞上海麵胡椒味道整很相當適中,唔會太辣, 而且𥚃面有好多豬肚同雞,米線加$5可以轉每日鮮製上海麵, 唔知有無人同我一樣 鐘意食啲煙煙韌韌嘅感覺 就一定要試下呢個上海麵講下重點啲雞🐥大家如果鐘意食雞脾,可以加$10 轉雞脾🍗今次我個碗有我鐘意食既雞胸, 個雞胸係好滑同好淋 食落完全唔似雞胸小食真係好多選擇 今次揀左椒鹽粟米 啲粟米超甜 加埋啲椒鹽粒 同大排檔既味道係一樣嫁店家有2個貼心位凍檸茶係用不鏽鋼杯上 夏天唔洗驚杯飲品變暖飲貼心位係每位客人都會有個碗仔俾大家放骨 唔洗放到周圍都係
又同朋友去駱駝漆搵食，見到有一間門口都大隻雞喺度，見到好多用雞湯嘅米線所以就同朋友試下，坐低都係座位好寬敞，坐咗一陣已經好多人都入嚟食，呢間餐廳都係用二維碼點單咁，就唔怕自己點錯啦，餐廳都好貼心，知道駱駝漆好多地方都收唔到訊號，所以都已經提供埋wifi，同朋友分別叫咗兩款菜式同埋一份小食。
我就叫咗一碗沙薑湯雞米線，雞同埋米線係分開上，米線上面都有唔同嘅配料，例如木耳，腐皮等等。
雞湯味道都係好足夠，而且米線亦都可以吸收到湯嘅味道，米線嘅軟硬度適中唔會話太腍同太硬，飲落去冇味精嘅感覺，所以唔會話越飲越口渴。
沙薑雞上面嘅沙薑醬亦都係磨得好細，所以就唔會話食到好大嘅顆粒感。
沙薑嘅味道同雞非常之夾，而且咬落去亦都唔會話有雪藏嘅味道。
招牌花膠雞米線（轉雞髀招牌）花膠雞米線份量十足，真材實料。
除咗有一大隻雞髀之外，米線以雞湯做湯底，仲加入蟲草花吊味，並以雲耳、花膠做餸。
米線熱辣辣，花膠足足有兩大塊，每塊亦有一定厚度，口感又滑又淋。
雞肉嫩滑唔鞋，反而仲有少少雞油，雞肉份量驚人，啖啖肉。
呢一款米線嘅雞湯比起我嗰一個沙薑湯雞米線更加雞味濃郁，飲落亦唔會好油或者口乾，相信冇落味精，口感相當清新。
而且佢同我個個唔同嘅係，佢招牌花膠雞係會用好似石鍋咁樣去上菜令到湯可以更加保持到熱辣辣。
個湯好飲到朋友直情清曬成碗湯！小食方面就叫咗香草雞翼香草牛油雞翼以炸雞翼嘅方式上枱，並喺上面搽上牛油。
分量方面就有四隻，每隻大小適中，以小食嚟講可以接受。
與此同時，雞翼亦能夠保留住雞肉汁。
牛油就令雞翼每一啖都充滿鹹香味，口感同調味都非常襯，令每件雞翼都十分有風味。
佢煮嘅時候都有個技巧就係會喺雞翼嘅後面鎅開令到快啲煮熟，做到皮脆肉滑。
飲品方面檸檬梳打非常清新解渴，除此之外梳打嘅氣泡亦非常多，口感非常刺激，同時好清爽。
我就叫咗一杯凍檸檬薏米水，薏米嘅份量好多，而且多咗檸檬之後淡淡嘅檸檬味就變得更加健康，唔會話有超甜嘅問題，下次再嚟食返個朋友嗰隻花膠雞湯先！
外賣叫咗沙薑湯飯，沙薑雞上面搽了沙薑醬，食落醬粒好細，亦好重沙薑味，同雞都算夾口味，只係份量較少，而且飯上面醬汁較少，最後要乾食白飯。
朋友叫左米線，見到好似唔錯咁，下次應該試下佢地嘅花膠雞米線呢!
慕名而去的觀塘駱駝漆人氣花膠雞米線專門店 「雞駅」主打雞米線 全部真材實 標榜無味精除雞米線外亦有其他米線、飯跟小食等提供🙂近10幾款米線揀 湯底也有濃雞湯、蕃茄湯、胡椒湯跟麻辣湯等等⋆__ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ___⋆💛姬松茸竹笙花膠雞米線 $78內有姬松茸、竹笙、花膠發雞好養生有3件花膠 口感軟滑 膠質豐富🫶雞件嫰滑 雞味濃郁 啖啖肉湯頭奶白色 清甜無味精另外用石鍋上菜 可以更加保持到熱辣辣💛燒豚肉濃湯米線 $48湯底好香濃 豚肉很厚肉 以肥瘦均勻為主 豬肉燒得惹味 表面帶焦焦的也帶有軟骨 略有嚼勁重點是價錢合理💛香草雞翼$42炸雞翼表面搽上邪惡牛油分量有四隻 每隻大小適中一讚雞翼很能保留肉汁牛油使雞翼帶鹹香味 十分有風味💛凍檸茶(+$8)🔸解口渴一流
雞駅花膠雞米線專門店🍽️椰子雞米線 $60椰子雞湯非常重椰子味勁清甜😋個湯奶白色咁勁養生👍佢雞既份量勁多咁岩椰子雞俾左雞胸既部位岩哂小編🤣雞胸肉一d都唔乾柴😌藥膳黃酒花膠雞米線 $68呢d藥膳黃酒勁重藥材味🫣唔受既朋友就建議揀反其他因為佢比一般重藥膳味飲完即刻健康哂🤣花膠都有3,4舊咬落幾彈牙亦有膠質！悍匪雞翼 $42呢個雞翼比想像中好出色！佢雞翼炸到勁脆好似放題個d芝麻雞翼咁😍再灑孜然粉勁惹味👍金磚豆腐 $42呢個豆腐每一枱都有叫！真係必點食物👍外脆內軟食到停唔到口😋🌟評分:🏅🏅🏅🏅🏅📍地址: 觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座1樓I室#foodieluveat#foodieluveat_hk#foodieluveat_觀塘#foodieluveat_港式#hkfoodie #foodiehk #foodiehkig #hkfoodblogger #hkfoods #hkfoodlover #foodiegraphy #hkfoodblog #hkfoodbloggers #香港美食 #食在香港 #相機食先 #吃貨 #食好西 #花膠雞 #雞湯米線 #藥膳雞湯 #椰子雞湯 #觀塘米線 #米線 #米線控
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雞駅花膠雞米線專門店餐廳詳細資料：
- 雞駅花膠雞米線專門店地址: 觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座1樓I室 雞駅花膠雞米線專門店, Room I,1/ F, Block3, Camelpaint Building,60 Hoi Yuen Road, Kwun Tong
- 雞駅花膠雞米線專門店電話: 98493567
- 雞駅花膠雞米線專門店價錢: $51-100
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 雞駅花膠雞米線專門店 Facebook
更多雞駅花膠雞米線專門店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在源記餐廳內有任何傳播的風險，源記餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳源記餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，源記餐廳同時建議採取以下措施*源記餐廳 黃, 源記餐廳 藍, (源記餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
雞駅花膠雞米線專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內雞駅花膠雞米線專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳雞駅花膠雞米線專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
雞駅花膠雞米線專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳