萌 觀塘
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萌推介
假日的觀塘，除了Apm 人山人海，向碼頭方向的位置很靜侷的！今次細佬選擇食日式燒肉，對我來說，可以說舉腳贊成。喜愛環境吾會很擠迫，空間感大，令人靜靜地用餐叫了兩個二人餐，會包飲品，可以選擇手工啤酒。前菜系爽口墨魚。這個番茄牛肉沙律，很好吃，醬汁酸酸甜甜很醒胃，牛肉質地很滑！刺身盛合有三文魚，帶子及吞那魚。唯獨吞那質素麻麻地。生蠔是另點的，味道新鮮又creamy!清酒北海道白背，湯很鮮甜但白背的火候有點over!日本和牛拼盤及原片日本和牛（會有兩碟）我們選擇自己燒一碟，另一麻煩店內專人幫忙代燒。油脂分部平均，又淋又滑，入口溶化。但這鹿兒島和牛相對有點鞋，但其實overall 的質素很高的。之後仲有滑滑的野菜湯烏冬。甜品鯛魚燒，有專人燒了表面後，內裏的雪糕同吃很滋味！生日點少得生日蛋糕，完美的一餐。
觀塘萌
| 餐廳分店 | 萌 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 海鮮, 烤肉 |
| 人氣指數 | 867 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
萌訂位位於觀塘區，詳細地址是觀塘駿業街56號中海日升中心1樓A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。萌幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐萌餐單包括有日本菜, 海鮮, 烤肉等美食，付款方式有現金付款。
萌優惠
萌 評價 相片
假日的觀塘，除了Apm 人山人海，向碼頭方向的位置很靜侷的！今次細佬選擇食日式燒肉，對我來說，可以說舉腳贊成。
喜愛環境吾會很擠迫，空間感大，令人靜靜地用餐叫了兩個二人餐，會包飲品，可以選擇手工啤酒。
前菜系爽口墨魚。
這個番茄牛肉沙律，很好吃，醬汁酸酸甜甜很醒胃，牛肉質地很滑！刺身盛合有三文魚，帶子及吞那魚。
唯獨吞那質素麻麻地。
生蠔是另點的，味道新鮮又creamy!清酒北海道白背，湯很鮮甜但白背的火候有點over!日本和牛拼盤及原片日本和牛（會有兩碟）我們選擇自己燒一碟，另一麻煩店內專人幫忙代燒。
油脂分部平均，又淋又滑，入口溶化。
但這鹿兒島和牛相對有點鞋，但其實overall 的質素很高的。
之後仲有滑滑的野菜湯烏冬。
甜品鯛魚燒，有專人燒了表面後，內裏的雪糕同吃很滋味！生日點少得生日蛋糕，完美的一餐。
上星期五原本約了朋友在尖沙咀食日本燒連枱都訂了，但朋友突然要開OT, 所以冇辦法下便轉地方，為求方便她的工作地點，便轉了觀塘覓食了，因星期五周圍都多人而且又未訂枱都非常頭痛，後來看到openrice介紹了一間食日本燒嘅店舖，便嘗試去看看因已是晚上八點幾了，當進入了工廠區附近都估唔到有這樣的地方，樓下周邊的環境都好有外國的感覺，因都是類似酒吧飲野的地方，上了店舖只有幾枱食客, 所以環境十分寧靜，最主要就是留意last order時間，我們很快便點了雞軟骨，牛勒肉，一口牛和薄燒和牛，我們都覺得整體不錯，而最體貼的是，因薄燒和牛火力燒程度都好難控制，所以店內有專人幫忙代燒，呢一點值得加分的，到最後last order問我們有沒有需要再落單時，我就好想試個甜品，所以就叫了一份鯛魚燒，當上枱時又是有專人代燒，樣子是一條魚型，當燒完後放進口真有意外驚喜，入面是紅豆加雲呢拿雪糕，出面有d似威化餅，真的內凍外脆回味無窮。
整體食物質素都可以， 略嫌價錢貴少少，總括來講都可算是間值得一試的餐廳！
「萌」位於觀塘的中海日升中心一樓，進內時，全場就只有兩桌客人，非常冷清，也許是下雨吧！我們三人叫了一個二人前海鮮拼盤加和牛，再加一個雜錦壽司和雞翼。
先來松葉蟹味噌甲羅燒，燒滾便吃，很美味，蟹膏非常鮮甜，好吃得不得了！大喜後，便吃壽司，在此之前，店員曾建議我們先吃壽司，我們沒有理會，原因後明，壽司的味道就是淡而無味，至少我吃的那幾件魚生包括金鎗魚壽司都是接近無味！唯一叫好只是那壽魚生倒轉沾醬並沒有掉下來，通過黎生的標準，唯飯團也太過於黏了，入口非常失望。
海鮮拼盤計有帶子、蠔、魷魚和大蝦等等，除了大蝦外，其他全不討好，沒味，基本上鮮味欠奉，明顯是不新鮮了，沾了醬油亦不叫好。
就如蠔，沒味得來其實也很難吃，差點嚥不下來，至於餐內其他食物如野菜之類不贅述了，反正也不是好吃。
炸雞翼不過爾爾。
和牛到來，查詢後店員表示來自沖繩，個人認為可能來自石垣吧，店員為我們燒熟，沾點海鹽，入口雖不是即溶，但仍非常好味，海鹽把牛味帶出，非常滿足，牛肋肉也很不錯。
結賬盛惠一千元左右，當中有好吃和不好起，落差太大！但松葉蟹味噌甲羅燒真的令黎生想再吃，唯除和牛外，其他不提也罷。
店裡地方也是整理的，店員服務也是不錯。
無骨牛小排有根兼無牛肉味，牛肩肉都較咬開，要用鉸剪剪。
鰻魚卷也不出色亦略甜，以88元4件嘅價就比較高。
泡菜和牛石鍋飯最不濟，飯粒完全不乾身，好濕好爛，絶對無驚喜。
綜合以上幾道菜，整餐晚飯無一款出色，並不會再光顧了！
TGIF. Have a good lunch!!前菜: 大八爪魚兩粒熱湯 每碗有粒蠔自選三色丼一共六款選擇我選擇了 吞拿魚蓉, 甜蝦, 三文魚&三文魚籽原本以為一碗上, 但原來實物如圖! 真的三小碗這樣上。
很鮮甜, $138 一個lunch是貴的但還覺得值的。
但女孩子沒可能吃得下三整碗的飯。
可能男仕也未必可以。
因為已經吃了前菜和湯, 還有之後的飲品呢coffee還有半天工作天, 咖啡是我的朋友熱咖啡後面一小杯的是花奶。
喜愛這個杯喔, 家裏有一個就好了題外話: 遇到 王祖男 與 張彥博。
Bonus!! 真人.......同上鏡一樣
萌餐單提供日本菜, 海鮮, 烤肉等推介美食位於觀塘區，餐廳座位數未知人均消費約$201-400，結賬可以用現金。
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萌餐廳詳細資料：
- 萌地址: 觀塘駿業街56號中海日升中心1樓A號舖 MOE by Nishimura, Shop A,1/ F, C O S Centre,56 Tsuen Yip Street, Kwun Tong
- 萌電話:
- 萌價錢: $201-400
- 分類: 日本菜, 海鮮, 烤肉
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 萌 Facebook
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