美人鍋 觀塘
地址: 觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)3樓L3-L13號舖
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美人鍋推介
天氣涷涷地，約朋友一定係揀打邊爐! 但打邊爐真係好heavy，唔可以成日食...咁啱朋友係觀塘返工，發現左呢間睇落好健康既火鍋，就叫埋我地去食!.餐廳主推日式Shabu Shabu形式既一人火鍋，餐廳內部裝修都係走日式木材簡約設計。我地一行三人被安排坐係一張四人卡位，座位寛而舒適，枱面有四個電磁爐，但張枱都夠大，所以仍然有好多位置可以擺放野食。.Menu上有提供美人鍋套餐，包左一個湯底，一個蔬菜拼盤同三個醬料，價錢因應湯底有所不同。肉食個D就無包到係個set入面，可以因應自己需要而追加。醬料同飲品區域係自助形式，都幾多選擇。我地因為想食多D肉，而且餐廳無規定每人要叫一個湯底，所以我地只係叫左兩個湯底，分別係骨膠原湯同宮崎風辛辣湯，然後追加左以下既食物: 美國牛小排 和牛肩肉 明太子免治雞肉 豚腩片 日本羽衣麵骨膠原湯係呢到既主打湯底，湯底係由幼雞同走地雞既雞骨熬製而成，所以入面每一啖都係骨膠原，好有營養，啱晒女士! 上枱時湯底呈固體狀態，要開火一陣先會變成可以用黎打邊爐既質感，味道係好似平時飲既雞湯咁，味道較淡，無油係湯入面，感覺十分健康! 宮崎風辛辣湯就比較濃味，味道十足不過辣味對於我地黎講就唔係好夠 haha美國牛小排肥瘦適中，食落有油香味，幾好食。和牛肩肉就係比較少脂肪，所以油香味無咩但肉味濃，大家可以因應自己既口味去揀。豚腩片切得好薄身，所以都係淥一淥就食得，味道都幾清甜。明太子免治雞肉既食法類似蝦滑咁，攪勻左明太子同免治雞肉之後就可以分成幾舊放落個湯到淥，建議呢個配淡湯食，如果唔係就會俾個湯搶晒味。日本羽衣麵建議唔好淥得太耐，因為個質地本來都係腍D，淥得太耐會好難夾。味道幾好食，而且好滑身。除左火鍋，呢到都有提供熟食，我地就叫左兩個小食，分別係海老牛油果美人卷同南蠻炸雞。美人卷外貌同味道食落都似係越南米紙卷，味道幾fresh，好啱做開胃小菜。南蠻炸雞有得揀辣同唔辣，我地揀左辣味，食落唔算好辣，醬油味更濃。雖然食完唔會真係變「美人」，但呢到既健康食物種類都多，約埋班朋友黎呢到打邊爐都係一個唔錯既選擇! 可以恰下恰下之餘又少D罪惡感，幾好幾好!!
觀塘美人鍋
| 餐廳分店 | 美人鍋 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 35963909 |
| 餐單 Menu | 日本菜,火鍋, |
| 人氣指數 | 463 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
美人鍋訂位
美人鍋位於觀塘區，詳細地址是觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)3樓L3-L13號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。美人鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐美人鍋餐單包括有日本菜,火鍋等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 35963909 查詢訂座。美人鍋優惠
美人鍋 評價 相片
天氣涷涷地，約朋友一定係揀打邊爐! 但打邊爐真係好heavy，唔可以成日食...咁啱朋友係觀塘返工，發現左呢間睇落好健康既火鍋，就叫埋我地去食!.餐廳主推日式Shabu Shabu形式既一人火鍋，餐廳內部裝修都係走日式木材簡約設計。
我地一行三人被安排坐係一張四人卡位，座位寛而舒適，枱面有四個電磁爐，但張枱都夠大，所以仍然有好多位置可以擺放野食。
.Menu上有提供美人鍋套餐，包左一個湯底，一個蔬菜拼盤同三個醬料，價錢因應湯底有所不同。
肉食個D就無包到係個set入面，可以因應自己需要而追加。
醬料同飲品區域係自助形式，都幾多選擇。
我地因為想食多D肉，而且餐廳無規定每人要叫一個湯底，所以我地只係叫左兩個湯底，分別係骨膠原湯同宮崎風辛辣湯，然後追加左以下既食物: 美國牛小排 和牛肩肉 明太子免治雞肉 豚腩片 日本羽衣麵骨膠原湯係呢到既主打湯底，湯底係由幼雞同走地雞既雞骨熬製而成，所以入面每一啖都係骨膠原，好有營養，啱晒女士! 上枱時湯底呈固體狀態，要開火一陣先會變成可以用黎打邊爐既質感，味道係好似平時飲既雞湯咁，味道較淡，無油係湯入面，感覺十分健康! 宮崎風辛辣湯就比較濃味，味道十足不過辣味對於我地黎講就唔係好夠 haha美國牛小排肥瘦適中，食落有油香味，幾好食。
和牛肩肉就係比較少脂肪，所以油香味無咩但肉味濃，大家可以因應自己既口味去揀。
豚腩片切得好薄身，所以都係淥一淥就食得，味道都幾清甜。
明太子免治雞肉既食法類似蝦滑咁，攪勻左明太子同免治雞肉之後就可以分成幾舊放落個湯到淥，建議呢個配淡湯食，如果唔係就會俾個湯搶晒味。
日本羽衣麵建議唔好淥得太耐，因為個質地本來都係腍D，淥得太耐會好難夾。
味道幾好食，而且好滑身。
除左火鍋，呢到都有提供熟食，我地就叫左兩個小食，分別係海老牛油果美人卷同南蠻炸雞。
美人卷外貌同味道食落都似係越南米紙卷，味道幾fresh，好啱做開胃小菜。
南蠻炸雞有得揀辣同唔辣，我地揀左辣味，食落唔算好辣，醬油味更濃。
雖然食完唔會真係變「美人」，但呢到既健康食物種類都多，約埋班朋友黎呢到打邊爐都係一個唔錯既選擇! 可以恰下恰下之餘又少D罪惡感，幾好幾好!!
試過呢間垃圾美人鍋，包你以後唔會返轉頭。
啲員工個個好似遊魂咁，問非所答，非常唔專業。
一早打電book咗梳化位既枱，confirm好，去到就求其安排張枱比我，話張枱卑人坐咗，咁book嚟做咩？食物嚟講，$116一個鍋，只係包啲爛鬼蔬菜，要嘢飲一係就加$38任飲啲放題質素飲品，一係就飲Menu入面既飲品（唯一好彩既係唔迫你一定要一人一鍋）。
叫咗個$3xx蚊既拼盤（竹）&$2xx既海鮮拼盤（五品盒盛）每樣得幾片，跟著再叫個牛小排$138又係得個4、5片，質素又唔見得特別好，只係比放題質素好少少，最後就叫咗個$25一個既烏冬&飯（份數大約兩、三啖食哂）總之咁既價錢就大把好過佢既選擇。
試伏首選
一行六人食晚飯，之前見到門口&裝修吾錯，加上餐廳名吾錯,決定一試.........點知⋯伏伏伏伏伏⋯訂左枱要求卡位sofa seat ,確認左,去到如全冇左件事,求其俾中間位⋯冇問題，好小事⋯can’t expect much.坐低十分鐘冇職員介紹menu,都好小事，自己問淸楚$116 人頭一個Q版湯煱配幾片野菜另外所有野要散叫，另加$38 位任飲·散叫item 份量小得過份，不見得特別新鮮Price Range from $50$400 （all is 幾片only)湯低（叫左骨膠原&壽喜燒）的確吾錯(唯一好野）不過只係第一次（幾啖only 就飲完）之後加湯（雞湯）完全吾係骨膠原味🙄所以其他野完全冇特別職員少，大部分都答唔到我地問題但係總算有禮貌總括，價位離地，物非所值牛涮鍋/吉野家更勝一籌No next time ⋯（個人感覺）要食得飽，預計$500 一位不過係食吉野家級數
放假又廢事出街決定係deliveroo叫個外賣食醫下肚算 魚生丼飯係無調味普通白飯 絕對吾係珍珠米 仲要係熱飯 ？ 咁既價錢叫吾上貴 但連爭鮮都比吾上 整係熱飯尼一點我建議一係炒左個廚一係執左佢 我食魚生呀吾係親子呀師傅 你比份熱飯我放魚生？條低線吾係去到咁呀 ？炸雞定食個雞又咸前菜凍豆腐仲老過我老母大家想醫肚大可以事旦去爭鮮買都一定好過佢仲平過佢老實講叫得外賣無乜要求 但未至於差到咁既地步 即管叫or 將尼份食評禁低 但事實就係事實 完 多謝
第一次來觀塘APM美人鍋，原本係一間麵店，現在是火鍋店，有啲似半自助式。
調味品在餐廳近門口處長枱取，還有各式各樣飲品跟套餐送的。
就選了這個美人鍋套餐配烏冬。
綜合蔬菜就一定有的。
不錯可以再去！
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美人鍋餐廳詳細資料：
- 美人鍋地址: 觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)3樓L3-L13號舖 Bijin Nabe, Shop L3- L13,3/ F,apm Millennium City5,418 Kwun Tong Road, Kwun Tong
- 美人鍋電話: 35963909
- 美人鍋價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,火鍋,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 美人鍋 Facebook
更多美人鍋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在潮食內有任何傳播的風險，潮食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳潮食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，潮食同時建議採取以下措施*潮食 黃, 潮食 藍, (潮食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
美人鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內美人鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳美人鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
美人鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳