永興豆漿王 觀塘
地址: 觀塘裕民坊40A號地下
最後更新:
永興豆漿王推介
有超過30年歷史的永興豆漿王每日由晚上營業至深夜，沿用舊式石磨磨豆，堅持傳統，是不少觀塘街坊踢拖食宵夜的集體回憶。
觀塘永興豆漿王
| 餐廳分店 | 永興豆漿王 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 550 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
永興豆漿王訂位
永興豆漿王位於觀塘區，詳細地址是觀塘裕民坊40A號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。永興豆漿王幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐永興豆漿王餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有現金付款。永興豆漿王優惠
永興豆漿王 評價 相片
講起豆腐花 可能好多人會諗起X和但係你問我我會答你呢間先係全香港最好食嘅豆腐花裕民坊最後一夜呢個係我最後一個打卡嘅地點由細食到大嘅豆腐花除咗有濃濃嘅豆味 更加多嘅係人情味成日去買 買到老闆娘都記得我係「阿妹嗰碗要兩羹黃糖同多糖水呀」除咗豆花 佢嘅豆漿都好出色尤其冬天 我哋最鍾意買兩大支豆漿返屋企整豆乳鍋佢嘅豆漿分有糖同無糖就算有糖嘅都唔會話太甜粢飯都好好食 雖然係來貨野但絕對唔會差過出面嘅即包粢飯最後呢晚幫襯嘅時候我問老闆娘會唔會再開呀佢答我有機會嘅等咗就快兩年唔知幾時先再見到永興豆漿王重開嘅一日呢
曾經買過熱豆漿，但那一次的豆漿有一陣燶味，只飲了兩口。
近期各方都在說裕民坊要拆了，豆漿店亦紅起來，所以特意再多給最後一次機會，順道拍攝裕民坊夜景，懷念一下舊日子。
今日買了油炸鬼、熱豆漿及餈飯，即時飲了豆漿，豆味濃，沒燶味，而且不會太甜；餈飯較細件，餡料是肉鬆及榨菜，味道合格；油炸鬼說算多油，未算很好吃。
值得一提，眼看前面很多位都買大大支豆漿，份量大概是每支至少有1.5升🤔，實屬少見的份量，難怪豆漿是皇牌產品，亦是今晚三樣食品中最好吃的一款👍🏻而用紙皮盒直接裝著油炸鬼，相信不是每個人可接受的🤭未知將來會否再開店，但相信紙皮盒裝油炸鬼的情景應不復再。
媽媽心血來潮話想食熱豆漿配油炸鬼~孝順女梗係即刻陪佢去啦~環境方面坐得就唔係好舒服架喇~但堂食既話就可以嚐到熱辣辣既滋味囉~當日都座無虛席，就知道呢刻大家都唔care坐得舒唔舒服啦~今次點左熱豆漿、油炸鬼同熱豆花!油炸鬼炸得香脆不過唔係新鮮炸起所以凍哂lu，我諗熱辣辣食一定仲和味!抵讚既係就算凍左都唔係有油益味，呢個好重要喔!配埋熱豆漿真係好夾，一口油炸鬼再飲一啖熱豆漿，中和左油膩感，豆漿夠哂熱又香濃，真係非一般現成盒裝既可以媲美~而熱豆花香濃軟滑，成日覺得食豆花既精髓在於個黃糖，一定要一大匙先夠滿足!呢方面老板毫不吝嗇，一大湯匙加入豆花度~甜甜的好滋味!豆花又白又滑又夠熱又夠甜~唔駛幾分鐘已經俾我KO哂~臨走果陣見到隔離檯有兩個小朋友老板仲好細心咁將一條油炸鬼分開一人一半，兩個小朋友拎住格劍咁不知幾開心!我覺得係度食到既就係呢d人情味，唔係一般連鎖店可以比較得到~總括黎講~小店一日仲係度我一日都繼續幫襯~
永興係專做荳品嘅老字號，係觀塘區好耐架啦，但因為觀塘重建嘅關係，做到今年2月28日就唔做啦！聽到老闆佢地話仲未搵到舖位好愁咁，我都好愁丫無得再食！所以要食一定要快啲去！呢檔真係食過最好食既豆腐花！首先豆腐花好有豆香味，而且好少可食到又滑但唔易散的豆花！平時食豆花都吾會飲曬啲糖水，但呢個薑汁糖水好暖胃～而且唔會太水有小小黏口，仲要唔會太甜，糖水又唔會過多。
實在太好食，同好飲，所以最後一滴不漏咁清曬成碗豆腐花☺️記住叫熱嘅！所有味道都會比凍食既香！另外都有好多人叫埋油炸鬼加豆漿食，目標係係佢地唔做之前再去一次！
官塘裕民坊小店，只在晚間營業，晚飯時間十分熱鬧。
熱豆漿配油炸鬼，豆漿有濃濃的豆香，沒有豆的腥味；油炸鬼是微暖的，沾上豆漿再吃別有一番滋味。
油炸鬼吃不下整條，可叫半條的。
您對於觀塘餐廳「永興豆漿王」有何comment？
永興豆漿王餐廳詳細資料：
- 永興豆漿王地址: 觀塘裕民坊40A號地下 永興豆漿王, G/ F,40 A Yue Man Square, Kwun Tong
- 永興豆漿王電話:
- 永興豆漿王價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 永興豆漿王 Facebook
更多永興豆漿王相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在鬍鬚伯伯私房菜內有任何傳播的風險，鬍鬚伯伯私房菜在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鬍鬚伯伯私房菜除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鬍鬚伯伯私房菜同時建議採取以下措施*鬍鬚伯伯私房菜 黃, 鬍鬚伯伯私房菜 藍, (鬍鬚伯伯私房菜 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
永興豆漿王在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內永興豆漿王應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳永興豆漿王建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
永興豆漿王餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳