宮葉 パフェ 觀塘

宮葉 パフェ 評價 相片

中午落樓搵飯食 見到平時好有人氣既店無乜人排隊 咁就入去試一試 我叫左吉列豬扒拉麵叫左佢地熱賣既水果茶價錢都唔平架 碗拉麵🍜製作時間好長 等左好一陣子先食到 見到個吉列豬係賣相好 炸粉有d厚 豬扒有d乾 個拉麵係...有d失望 差過日本杯面 個感覺似出前一丁舊面加闊版 同個湯底好清淡😢 究竟食緊咩 食完個麵 我杯野都仲未到 等等等等等等 真係有小小後悔入左黎坐底左 我都有問一問杯野情況 但職員話 整緊啦 幾唔好禮貌 我都唔夠膽再追問 我見職員都唔係好忙 佢地兩三個圍埋有傾有笑

上回提要，我剛剛在觀塘大型商場二樓的美食廣場裡面，食完價錢不昂貴，而且有不油膩的燒雞扒，以及有甜味醬油湯底的抵食日本拉麵之後，我仍然感到有點意猶未盡。

於是我舉步離開商場，一路徒步經過「裕民坊」，最後走到「牛頭角道」附近一帶的地方，終於找到我的全晚最後目標地，日系食店「宮葉パフェ」。

其實「宮葉パフェ」本來也有在太子開分店，但是當「宮葉パフェ」後來再嘗試在觀塘開了分店過後，太子分店的「宮葉パフェ」最後就選擇結業關門。

究竟有關太子分店「宮葉パフェ」詳細結業原因是什麼，我就不敢妄作胡亂猜測了，畢竟我也只是第一次光顧「宮葉パフェ」而已，「宮葉パフェ」的食品味道還需要我親自去發掘。

「宮葉パフェ」本身有一個很好的地方，就是同時有提供日本拉麵麵食，以及日本軟雪糕芭菲甜品的餐廳。

「宮葉パフェ」這店名裡面的所謂「パフェ」，其實即是我平時都會食的「芭菲」英文拼音。

不過「宮葉パフェ」選擇了，使用日文裡面的「平假名」，去演繹了「パフェ」這個日文，專門用來為一些，以英語讀音表達的東西作拼音，有別於一般的日文表達文字「片假名」。

由於「宮葉パフェ」的餐牌裡面，實在有太多拉麵食品，還有大量雪糕芭菲甜品可供選擇，所以我在一日內，肯定不可能全部都試勻了解清楚。

今次由於我之前在商場裡面，已經食了「X宮」一大碗「燒雞扒拉麵」，所以我當時未有選擇「宮葉パフェ」裡面的湯拉麵，希望下次再到「牛頭角道」的時候，還有機會再購買試食「宮葉パフェ」的拉麵。

跟著我繼續翻閱「宮葉パフェ」厚度厚得有如一本日本「寫真集」的餐牌簿，就開始發現實際上的「宮葉パフェ」，售賣的雪糕芭菲款式種類，絕對不會輸洩給坊間的日本人氣芭菲甜品店。

我揭開「宮葉パフェ」餐牌簿，去到有關「宮葉パフェ」「雪糕芭菲」的第一頁，立刻被「宮葉パフェ」拍攝得十分漂亮跟華麗的芭菲圖片所吸引住。

因為「宮葉パフェ」餐牌裡面顯示的雪糕芭菲甜品圖片，雪糕芭菲旁邊插入了大量，不同種類的甜品水果裝飾配菜，令我不斷衡量，究竟我食不食得完「宮葉パフェ」雪糕芭菲裡面的配菜。

雖然「宮葉パフェ」本身也有，以抹茶雪糕為主題的雪糕芭菲，但是當我看完「宮葉パフェ」，其他口味雪糕芭菲的圖片過後，我立刻暫時放棄了「抹茶芭菲」。

因為我發現「宮葉パフェ」，原來「宮葉パフェ」竟然也推出了「栗子」口味的雪糕，跟「栗子」雪糕砌成的「雪糕芭菲」。

「宮葉パフェ」餐牌在無意中，忽然揭開了我最愛甜品食材的關鍵，那關鍵正正就是，我平日無論在街邊的流動小食檔，抑或是超級市場裡面，我也很喜歡購買的「栗子」。

「宮葉パフェ」有關栗子為主要食材製作出來的「日本甘栗雪糕芭菲」，價錢跟其他大部分「宮葉パフェ」雪糕芭菲大致上都是相差無幾。

「宮葉パフェ」的各款雪糕芭菲的售價，大約在港幣四十九元，至到港幣五十一元，基本上「宮葉パフェ」的雪糕芭菲，由雪糕口味到配搭的水果配料都不盡相同。

就以我選擇享用的雪糕芭菲「日本甘栗雪糕芭菲」為例子說明，餐牌裡面的「日本甘栗雪糕芭菲」配料，包括了原粒甘栗、藍莓、草莓，還有原支杏仁朱古力餅乾條。

基本上，我對「宮葉パフェ」廚房，為「日本甘栗雪糕芭菲」預備的配料都沒有太大的異議，惟獨是原支杏仁朱古力餅乾條裡面的「可可鹹」，我食完後就有點擔心，食完後要立刻買支「雲抹」飲品，急急喝完補救。

「宮葉パフェ」除了有一般款式口味的雪糕芭菲之外，我發現原來「宮葉パフェ」還有推出了一些，有點像另一間雪糕甜品店「Via ToXXo」，推出一些以純軟雪糕做底層，沒有任何餅乾威化塾底的「雪糕」甜品。

或者可能是因為我，已經在「Via ToXXo」試食了很多次「純軟雪糕」的甜品，所以我忽然對「宮葉パフェ」的「純雪糕」系列的甜品沒有太大興趣。

「宮葉パフェ」的「日本甘栗雪糕芭菲」，在我等了大約十多分鐘之後，廚房才正式製作完成，由「宮葉パフェ」的店員從廚房端出來，送到我的面前。

「宮葉パフェ」的「日本甘栗雪糕芭菲」實際製成品，沒有缺少任何配料，反而是無端端多出了一款日式甜品配料，那配料就是我都曾經在太子「33X甜棧」食過的「丸子三兄弟」。

至於「宮葉パフェ」「日本甘栗雪糕芭菲」的主角，以甜味甘栗作材料製作出來的「日本甘栗雪糕芭菲」，我最初還一直以為「甘栗雪糕」只是一般軟雪糕機製作出來的「軟雪糕」。

但是「宮葉パフェ」實際上的「日本甘栗雪糕芭菲」「甘栗雪糕」，雪糕的質地比我預計之中來得硬得多，真的不是很像平日吃到的「軟雪糕」。

另一方面，「宮葉パフェ」「日本甘栗雪糕芭菲」的「甘栗雪糕」味道很甜，而且我吃完「日本甘栗雪糕芭菲」之後，發現「甘栗雪糕」裡面，還能吃到來自原粒甜味甘栗的硬中帶腍口感。

「日本甘栗雪糕芭菲」的水果配料之中，除了有甜酸味道的草莓、味道偏酸的藍莓之外，我無意中發現了，「日本甘栗雪糕芭菲」竟然都有切粒，味道偏酸的「火龍果」。

再挖下去，我終於發現到，原來「宮葉パフェ」的「日本甘栗雪糕芭菲」裡面，竟然還有日本抹茶製造而成的「啫喱粒」。

雖然區區幾粒「抹茶」「啫喱粒」，不可能把杏仁朱古力條的「可可鹼」提神成份完全抵消。

但是我始終覺得要把「日本甘栗雪糕芭菲」裡面的抹茶「啫喱粒」完全食完，才算真真正正的試食完「宮葉パフェ」的「日本甘栗雪糕芭菲」。

事實上，「日本甘栗雪糕芭菲」抹茶啫喱的實際味道偏淡，而且淡中還微帶甘苦，跟「日本甘栗雪糕芭菲」甘栗雪糕的整體味道不是很合襯。

所以我反而認為，拿口感煙韌的「丸子三兄弟」，去搭配日本「甘栗」雪糕，出來的口感都比「抹茶」啫喱更佳，「抹茶」啫喱剩下唯一可取之處，只剩下彈性口感而已。

總結「宮葉パフェ」雪糕芭菲甜品，「日本甘栗雪糕芭菲」的味道最吸引到我的地方，只剩下味道又甜，口感實淨不易融化的甘栗雪糕，還有兩粒甘栗而已。

反而「日本甘栗雪糕芭菲」其他配料味道，給我感覺只是一般水準。

幸好「宮葉パフェ」還有其他雪糕芭菲甜品、軟雪糕甜品，以及不同口味的拉麵菜式，所以「宮葉パフェ」還有很多食品，值得我下次幫襯試食。

收工嘅時候實在太餓喇… 地鐵又多人… 所以選擇行去牛頭角坐小巴返屋企，順便吓有咩食，去小巴站途中，經過牛頭角道裕民中心對面，發現有一間好熟悉嘅日式餐廳，原來之前 喺太子去過嘅食店，因為太子店已經結業， 之後就冇再刻意去搵其他分店嘞~ 直到依家經過先知道，原來觀塘都有分店嘅~今次係一個人嘅晚餐，見到店舖裏面都算係坐滿人，見到有張枱吉咗，所以就走入去試下嘞~ 入到去原來仲有樓上㗎~上次喺樂富試過茶漬飯，唔知呢到嘅茶漬飯又係點解呢？叫咗個海老茶漬飯，哈哈… 果然同張相嘅一樣喎，有3隻大蝦，除咗 Wasabi 片葉… 大蝦 啖啖肉都幾好味，個湯加埋飯素，味道都唔差~

作為觀塘返工一族, 午餐都幾喜歡走遠一點, 來這間日本餐廳, 飲一杯水果茶。

雖然我試過它的拉面, 真的不太像日本拉面, 但它的丼, 還有水果茶都不錯。

吉列豬扒丼 $52這個丼連一個面豉湯, $52, 份量超大, 豬扒大大份, 配菜超多, 多到配完飯還有可以有餸剩下...而其實女仔來說, 食曬D餸都飽!吉列豬扒的味道其實不錯, 炸得够脆, 又够厚够口感。

個炒蛋超多汁, 很送飯。

洛神紅莓果茶  跟餐加$12其實午餐是不過不失, 扺食的日本丼, 但最想跟餐加$12, 來一個水果茶。

它有不同款的水果茶, 試過都幾好, 勁大杯, 加$12, 很fresh, 還有可以食到新鮮水果, 飲唔曬可以帶走, 返公司慢慢飲。

這個便是我喜歡來這裏午餐的很大原因。

XD

🐹在觀塘跟牛頭角之間，有很多茶餐廳平民食堂跟鼠友在附近食晚飯，不想食一般茶餐廳又不想食貴價餐，這家有水果茶的宮葉是不錯選擇。

之前中午來過食拉麵，覺得只是一般，還是選我們都喜歡的例牌的燒魚飯很快來了兩杯水果茶，套餐加12元就有，幾乎每個客人都會加。

不過，實不相瞞，在這飲過四杯不同口味水果茶，暫時沒有一杯是🐹覺得好飲的櫻花蘋果茶，算是還可以的，攪拌後亦不會很甜，是很清新的。

荔枝水果茶，較甜，沒有很重的假水果香精味。

不過這裡的水果茶一般都是只會飲到茶味或香精味，沒有水果的感覺，茶味是淡淡的，似是一般茶加幾片水果。

燒鯖魚來了，雖然外皮不脆是淋的，但味道還好，送飯食一流。

不過，最好食還是元朗魚一的脆皮熱辣辣燒鯖魚燒三文魚飯等了很久很久，燒鯖魚飯已經食完，旁邊遲來的一枱拉面都食完，這個三文魚才到燒三文魚沒有燒鯖魚好食，不夠香脆，大大舊煎三文魚肉反而沒有在家食煎的三文魚骨好食。

幸好，燒汁為這三文魚扳回一些分數。

🐹：建議把雞蛋放左飯面上弄破，視感一流，這樣拌飯吃很不錯。

另外，燒魚還是點鯖魚的好，秋刀魚太多骨吃起來不方便，三文魚亦是一般。

“🐹同場加影”上次來飲過藍莓乳酪 & 蜜瓜水果茶，這兩杯簡直大伏。

藍莓乳酪怪怪的，整杯就是難飲青青的蜜瓜那杯，一看到顏色就知它有多假，香精味重化學味濃

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宮葉 パフェ餐廳詳細資料：

• 宮葉 パフェ地址:
  觀塘牛頭角道345號地舖
  Miyaha, G/ F,345 Ngau Tau Kok Road, Kwun Tong
• 宮葉 パフェ電話:  
• 宮葉 パフェ價錢: $51-100
• 分類: 日本菜,拉麵,甜品,糖水,雪糕,乳酪,
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 宮葉 パフェ Facebook

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