喜記茶餐廳 觀塘

喜記茶餐廳 評價 相片

十二月上旬‧陰天龍年第一個食評，祝大家身體健康，吃得好。

找一杯出色的熱奶茶也不容易，試勻了全區才找到這裡。

雖然微微不夠滑身，但絕對有茶香，是越喝越有味的類型。

茶走當然好，落糖也不錯。

來了三次也只是喝茶或咖啡，反而這裡的食物，未吃過...

裕民坊食店執得就執，行個圈一睇已所餘無幾，講真最令我懷念的，除了是經常去飲啤酒吹水的「仁愛小食」之外，「森記」亦都係我既每星期食堂﹗今晚一行三人，正是當年森記時代男士之夜鐵腳，本諗住在新南苑是旦食個晚飯，點知行入機鋪內街，有間叫喜記的大排檔，見有位就坐低試下﹗新南苑有幾「好食」大家心照，所以盡量都唔會揀佢作晚飯之選，也許在內街關係，呢間喜記真係第一次見，佢個位正正是當年森記的正鋪﹗大排檔價錢，食物在$40至$60左右一碟，合理。

先來一碟鹵水鵝片，鵝片鹵得入味，肉質鬆軟，鵝味濃，吃下陣陣甘香，不錯﹗再來白灼東風螺，這一味當然無難度，最緊要新鮮，螺肉實淨味濃郁，送啤酒是一流﹗喜記小炒王，用上大量已炸好的蝦乾配以韭菜花，韭菜花條條爽脆，清香無渣，一吃已帶來陣陣當年「森記小炒王」的感覺，與老友憶起陣陣往事。

蒜蓉蒸鮮魷，很少見大排檔有此出品，不會像椒鹽般熱氣，但味道一樣出眾，魷魚有o趙口，配以蒜泥襯托，鮮味盡出，做得不錯﹗椒鹽雞中翼醃得入味，即叫生炸，脆口熱辣辣，沒有不愛吃的理由﹗啤酒當然不可少，獅威$13支，飲多十幾廿支都無所謂吧食物味道絕不在旁邊出名食店之下，我想說在官塘，我們幾個老友記又搵到個新的男士之夜好地方，必會再來﹗

晚上的觀塘排擋真夠熱鬧，攝影高班的最後一堂，就來這兒熱鬧一下。

一行十八、九人，可以試多一點點。

開了那麼久的排擋餐廳，上到or，感覺很冷清，只有一個食評?!就由我來寫寫啦。

滷水拼盤，包括豬耳、蛋、紅腸….滷得不算入味，但大家也很快清碟。

之後是炸豬頸肉，這個很好吃呢，那外層炸得香脆可口，肉帶點點煙韌，送啤酒其實不錯的，有機會再來一定點。

韮菜豬紅，豬紅不會泡泡的，也不會太實，但不算入味，感覺還可以。

蠔餅薄薄的炸得幾香口，蠔不算肥美，也比較油膩，但很久沒吃，也放了不少入口。

鵝腸和西蘭花是沒什麼好說，西蘭花夠淋就是了。

炸魷魚也夠香口好吃呢，魷魚不會韌，這兒的香口熱氣的東西也點得過。

蒜香炒菜和伊麵，我敢說，不是一般人受得起，因為超超超鹹，師傅太重手了吧，我只是吃了一口就怕怕。

沙拉骨，這個是在酸甜排骨加上沙津醬，酸甜排骨算是炸得香口，個人只是覺得酸甜汁加沙津醬是錯配，但沒有想像中差。

出菜很慢，食物不出色，炸的不錯，有部份小菜太重手，再來的機會不大。

btw~很快就重建，大家也把握最後的機會在附近覓食啦。

本來想和友人到鄰店森記大牌檔宵夜，可是森記不知何故提早收工......喜記老闆娘著我們坐下，我想:只好試一試。

一試中招!大牌檔環境自然是比較差，這不要緊......坐下後老闆娘態度轉變，我們點菜比較慢，想來想去只點了鹵水拼盤，(因為很多菜都賣光......)她面色不好看亦是有道理的。

廚房只有一個師傅，一個鹵水拼盤要等上半小時以上，亦勉強可以接受......但食物味道未免太差，鹵水拼盤的鹵水很澀，不香不入味......豬耳很凍不爽脆如同嚼膠;豬紅卻是熱的但有點臭;大腸倒又是凍的，涷而沒有鹵水味大腸，我吃一口就沒再吃。

紅腸嘛，不會太差，我們幾乎只吃紅腸!最後，我們三人只吃了這一道菜和幾支藍妹，就結帳轉場......

喜記茶餐廳餐單提供港式, 外賣店, 茶餐廳, 冰室等推介美食位於觀塘區，餐廳座位數50人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 27970168 查詢。

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喜記茶餐廳餐廳詳細資料：

• 喜記茶餐廳地址:
  觀塘仁愛圍22號地下
  Hei Kee Cafe, G/ F,22 Yan Oi Court, Kwun Tong
• 喜記茶餐廳電話: 27970168
• 喜記茶餐廳價錢: $50以下
• 分類: 港式, 外賣店, 茶餐廳, 冰室
• 座位: 50
• 付款: 現金
• FB專頁: 喜記茶餐廳 Facebook

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