京饌 觀塘
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京饌推介
主打京滬菜式中餐廳，一系列菜式按照京城傳統。招牌北京填鴨是客人必點之選。
觀塘京饌
| 餐廳分店 | 京饌 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 35801882 |
| 餐單 Menu | 京川滬,雲吞,餃子,少鹽少糖食店, |
| 人氣指數 | 595 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
京饌訂位
京饌位於觀塘區，詳細地址是觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)3樓1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。京饌幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐京饌餐單包括有京川滬,雲吞/餃子,少鹽少糖食店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款，Booking網上訂位可以電話致電 35801882 查詢訂座。京饌優惠
京饌 評價 相片
同朋友去完沙灘諗緊食乜好果時，就有人提議食上海野，我就即刻諗到依間餐廳。
去到都已經8點幾，所以唔使等就直接有位。
我地分別點咗口水雞、蟹飯、豬手、酸菜魚，同埋重中之重嘅片皮鴨，好彩只係叫左半隻，太多餸菜差啲食唔晒😂不過果種油香真係令人回味😋
暑假係姊妹們放鬆相聚的好時光。
約咗班姊妹到 APM聚下。
Apm食肆好多，但睇落可久坐傾偈的地方唔多。
行咗一圈擇咗3/F嘅京饌（上海菜式）。
店內環境不俗，壁畫繪有美女，燈光柔和。
叫咗幾份下午茶餐醫肚。
🍜雞絲餵麵夠大碗，麵稍淋但湯都幾清。
有一定嫩滑雞🐔絲配清菜。
🥘炒飯都好乾爽，料一般多，味道亦清淡健康。
🦆鴨絲炆米粉唔同一般蚊米，用上 Q彈的材料，鍾意有口感嘅就啱，不過火鴨絲量唔算多。
🍜排骨湯麵嘅排骨分開上，排骨脆口唔油膩，湯麵量也夠。
😋 另外每個麵或飯配上小食/包點。
我哋擇咗四款都好好味。
🐟薰魚有特色甜度啱啱好小籠包算薄皮多汁🍕煎餅內d葱都好香餅好脆口😋烤夫有上海風味口感特別好味，可惜量不多，如果多d就好啦！ 佢嘅普洱茶都幾香濃。
d餐具好有中國feel 能提升用餐享受。
因為有姐妹生日，所以自帶佐蛋糕去，誰知要另加切餅費五十元，有點掃興。
又人同事離職喇， 揀左APM 3樓的京饌食散水飯。
中國風設計， 門口屏風位。
服務員比較少，上菜速度希望可以更快，因為午飯時間實在太趕。
先黎一隻片皮鴨， 甜甜的偏紅外皮， 皮脆肉滑， 充滿油香，每件切得均勻厚薄均一，不太厚，有肉味，配搭青瓜、京蔥，加一點甜麵醬，捲起來放口，鴨皮的油脂香氣縈繞在舌尖上， 唯獨我地午飯時間， 食得有點趕。
小籠包一定要趁熱食， 皮都算薄，不過摺紋唔多， 外型唔夠精緻，但湯汁超多，滿滿一匙，湯油比例都可以接受。
口水雞唔夠辣，淡味，死罪。
難得去觀塘做野, 梗係去附近搵食, 雖然知道觀塘好多野食, 但唔熟路!又撞正奧運🏅, 好多人喺 apm 大堂睇直播!又撞正星期五, 政府又派消費券, 好多人都出嚟消費!是但搵左 apm 京饌, 因為無咩人等, 價錢都可以, 就坐低了😅今餐都叫左幾多野🤭🥘小籠包皮都算薄, 肉餡多汁, 好味😋🥘嫩雞燴麵非常大碗, 菜同麵都好多, 雞肉好滑😋🥘紅燒肉超級惹味, 百頁結, 冬菇入哂味, 花腩超腍😋🥘上海粗炒菜份量都好多, 味道正常
出開apm 多數都會食京饌因為多菜式而且又好食口水雞辣辣地 幾開胃岩晒夏天食豬踭豬踭好大舊 好多肉酸菜魚尼個酸菜魚好好食唔會咸 同埋個酸辣岩岩好入面都好足料 個魚片好滑 除左魚片 仲有豬肉片食完d料後 我地仲飲埋個湯蟹粉石鍋飯尼個石鍋飯又係好好食好多蟹粉撈埋d飯一齊食 好好味上海粗炒正常發揮 冇咩特別片皮鴨由於我太耐冇食過 所以覺得好好食朋友就覺得正正常常 冇特別驚喜自己覺得燒得幾靚 皮同脆尼間上海菜野食好食 而且環境舒服 位置寬敞 好岩同朋友或屋企人聚餐
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京饌餐廳詳細資料：
- 京饌地址: 觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)3樓1號舖 Kingduck, Shop1,3/ F,apm Millennium City5,418 Kwun Tong Road, Kwun Tong
- 京饌電話: 35801882
- 京饌價錢: $101-200
- 分類: 京川滬,雲吞,餃子,少鹽少糖食店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: 京饌 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在B-mix 燒肉餐酒館內有任何傳播的風險，B-mix 燒肉餐酒館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳B-mix 燒肉餐酒館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，B-mix 燒肉餐酒館同時建議採取以下措施*B-mix 燒肉餐酒館 黃, B-mix 燒肉餐酒館 藍, (B-mix 燒肉餐酒館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
京饌在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內京饌應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳京饌建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
京饌餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳