爽一爽 西貢
地址: 西貢敬民街高勝樓地下24號舖
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爽一爽推介
周日來到西貢，成條巷仔都係人，最旺嗰間非爽一爽莫屬。今日唔飲珍珠奶茶，試下佢地$19嘅金莎格仔餅。買原味格仔餅都$18，比多$1試下新口味吧！店入面已經話人手不足，製作需時，都預左要等嫁喇!除非你係買一兩杯野飲，如果唔係真係要等成至少十分鐘。見到個籌飛一個一個轉，號碼過晒都未到，心入面好心急食呀等左15分鐘終於有喇，拎上手都幾有份量朱古力醬只塗喺一邊，唔會太甜。外皮脆身，入面軟熟，朱古力醬唔太漏，咬到粒粒榛子碎。口感不錯，下次試下佢地嘅原味格仔餅先得!
西貢爽一爽
| 餐廳分店 | 爽一爽 |
|---|---|
| 地區 | 西貢 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,台灣菜,台式飲品, |
| 人氣指數 | 448 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
爽一爽訂位
爽一爽位於西貢區，詳細地址是西貢敬民街高勝樓地下24號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。爽一爽幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐爽一爽餐單包括有港式,台灣菜,台式飲品等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款。爽一爽優惠
爽一爽 評價 相片
周日來到西貢，成條巷仔都係人，最旺嗰間非爽一爽莫屬。
今日唔飲珍珠奶茶，試下佢地$19嘅金莎格仔餅。
買原味格仔餅都$18，比多$1試下新口味吧！店入面已經話人手不足，製作需時，都預左要等嫁喇!除非你係買一兩杯野飲，如果唔係真係要等成至少十分鐘。
見到個籌飛一個一個轉，號碼過晒都未到，心入面好心急食呀等左15分鐘終於有喇，拎上手都幾有份量朱古力醬只塗喺一邊，唔會太甜。
外皮脆身，入面軟熟，朱古力醬唔太漏，咬到粒粒榛子碎。
口感不錯，下次試下佢地嘅原味格仔餅先得!
爽一爽西貢爽一爽食雞蛋仔，原味，睇落同出面的雞蛋仔有點不同，顏色較深，一看之下，我以為是朱古力味，唔食落都唔個呢個係原味。
雞蛋仔入口外脆內有軟心，實在係難得，可惜，唔可以一半原味一半朱古力啦，支持小店！下次再食過！
假期多人, 店舖就唔多人, 見$13雞蛋仔仲平過市區.雞蛋仔係即制, 等5分鐘左右就有.一羅上手已經好香蛋味. 個邊都幾脆, 入面有一半粉醬, 岩岩好熟曬, 好軟熟, 而且蛋醬唔係好甜, 幾健康!小朋友食得好滋味!
今日全日在阿媽舖頭做散工幫手收銀。
開工做到下午四、五點時，正值下午休息期間，百無聊賴，眼見食街另一邊珍珠奶茶店，突然好想食格仔餅止口痕。
雖然放學時間還有很多學生在等候，明知輪候時間不會短暫，還是不管得那麼多，立即付款買了小食再算。
爽一爽以賣珍珠奶茶和台式特飲在食街成名，大受學生與遊客歡迎。
後來爽一爽還多了小食如冰鎮菠蘿、雞蛋仔和格仔餅可以買，久而久之爽一爽就成為西貢食街有名的小食與飲品店。
顧客比較多的時候，輪候時間隨時需要接近二十多分鐘。
店主夫妻二人不斷埋頭苦幹，努力調製飲品以及製造雞蛋仔和格仔餅，當其他食店在下午休息時，他們仍然要默默耕耘，沒有時間休息，直至六七點晚市仍然要努力工作，服務一眾食客。
歷史長了，爽一爽生意開始穩定下來，成為了西貢食街有名小食店，為了發展業務和開拓新的客路，除了推出新口味的飲品外，連格仔餅和雞蛋仔也要推出了新口味吸引食客，包括介紹的金莎朱古力格仔餅。
爽一爽賣的普通格仔餅，一般價錢都要賣$16，改成金莎榛子朱古力醬的格仔餅只是貴了兩塊，滋味卻提升至另一層次。
揭開格仔餅，細看金莎朱古力格仔餅的內層，看見格仔餅表面塗滿很厚的朱古力醬，朱古力醬上灑滿很多榛子粒。
格仔餅即場製造，新鮮滾熱辣。
榛子朱古力塗滿一邊，味道正正就是平時吃慣的金莎榛子朱古力的口味。
素聞金莎朱古力品牌向來有獨立包裝的榛子朱古力醬，榛子亦不難買，在超級市場就能找到。
雖然自己要在家中自己製造金莎口味的格仔餅並非難事，但在這種時候，難得有人有心思發明製造金莎朱古力口味的熱辣辣格仔餅，花錢買一底金莎朱古力格仔餅，即場親口品嘗格仔餅的榛子味道亦不失為一件樂事。
等到格仔餅整好，立即把格仔餅帶回舖頭，再把格仔餅剪開一同試食分享。
格仔餅口感熱辣辣，朱古力味十分濃厚，還可以吃粒粒榛子的原味。
我一向都很喜歡吃格仔餅，而這榛子朱古力口味的格仔餅更是一試難忘，住在西貢墟就是有這個好處，有好的美食的話足不出戶就能即時品嘗到，雖然交通是不太方便……
本身今日同狗仔去獅子會，但為遲左出發唔夠時間 , 我地淨係去左西貢海旁同碼頭散步，行到咁上下大家都口渴，於是搵下地方買飲品先，係市中心周圍逛見到呢塊banner覺得都幾吸引喎，我地按住banner o既指示捐窿捐哪走過後巷終於黎到呢間舖，由banner計起我地只係行左五分鐘就到喇 入到黎見到選擇好多，但呢個時候我地最需要解渴，所以唔會考慮奶類，睇左一陣就決定叫葡萄柚爽爽，我地揀左要少甜，姐姐仲好細心提醒我地少甜會比較酸 等左3分鐘左右就有飲品喇，外表橙紅色清澈透亮，底下沉澱著鮮艷搶眼o既爽爽 , 仲有細細粒o既柚子肉 葡萄柚汁酸酸地好好清好解渴，爽爽份量多啖啖都有得趙煙煙靱靱口感好似涼粉既質感，顏色有別但味道一樣，成杯野除左味道令人開胃之餘 , 連顏色都令我有好心情## 台式飲品店o係西貢呢頭 , 爽一爽似乎係獨市 , 加上價錢相宜種類多 , 最緊要係味道好 , 下次黎都會再飲 =)
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爽一爽餐廳詳細資料：
- 爽一爽地址: 西貢敬民街高勝樓地下24號舖 爽一爽, Shop24, G/ F, Ko Shing Building, King Man Street, Sai Kung
- 爽一爽電話:
- 爽一爽價錢: $50以下
- 分類: 港式,台灣菜,台式飲品,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 爽一爽 Facebook
更多爽一爽相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在龍門新車內有任何傳播的風險，龍門新車在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳龍門新車除了遵守預防及控制疾病的相關規例，龍門新車同時建議採取以下措施*龍門新車 黃, 龍門新車 藍, (龍門新車 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
爽一爽在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內爽一爽應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳爽一爽建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
爽一爽餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳