金雅餐廳 西環
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金雅餐廳推介
由於早些日子經常在水街走來走去，因此幾乎整條街的店舖都試過而最值得推介的就是金雅值得之處在於美味的豬扒，還有小店的人情味豬扒入口不硬，厚度適中，而且豬有豬味(不是廢話，坊間很多豬扒無豬味)比一般茶餐廳及快餐店做得要好幾倍，而且價錢不貴如果你要外賣的話更會細心地幫顧客剪成小塊，不必再用刀鋸另外奶茶亦做得不錯，如果你喜歡奶味濃的奶茶，就一定要試加上店長很友善，如果你不是熟客，你也會感到那份親切，而非那些罐頭感情我算是不生不熟的客，但每次入到店裡，店長都會大概記得我直至現在，我仍然時不時都光顧
西環金雅餐廳
| 餐廳分店 | 金雅餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 451 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
金雅餐廳訂位
金雅餐廳位於西環區，詳細地址是西環水街1C-1F東利大樓地下H1號舖，餐廳寬敞座位數目共有35個。金雅餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐金雅餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。金雅餐廳優惠
金雅餐廳 評價 相片
由於早些日子經常在水街走來走去，因此幾乎整條街的店舖都試過而最值得推介的就是金雅值得之處在於美味的豬扒，還有小店的人情味豬扒入口不硬，厚度適中，而且豬有豬味(不是廢話，坊間很多豬扒無豬味)比一般茶餐廳及快餐店做得要好幾倍，而且價錢不貴如果你要外賣的話更會細心地幫顧客剪成小塊，不必再用刀鋸另外奶茶亦做得不錯，如果你喜歡奶味濃的奶茶，就一定要試加上店長很友善，如果你不是熟客，你也會感到那份親切，而非那些罐頭感情我算是不生不熟的客，但每次入到店裡，店長都會大概記得我直至現在，我仍然時不時都光顧
回家後寫食評才發現這茶記好評不少但我個人感覺普通，食物水準只算合格午餐蒜蓉豬排腸仔飯、熱奶茶連例湯例湯明顯是很多味精豬排很腍但應該是因為疏打粉原故奶茶味道有點怪，茶味跟一般喝的不太像勝在老闆夠熱情，可以一吃
一間街坊食堂，來這裏幫襯的都是街坊熟客，加上老板親切笑容，的確是理想hea店。
這裏必吃的是豬扒飯、豉油汁，超正，兩大塊豬扒冧得來有味，不似有些快餐店，放得太多鬆肉粉，連肉味都冇埋，加埋一杯熱奶茶，就是今次的午餐。
同事就吃了第二必吃的炒飯，加入爽口生菜絲，叉燒粒，蛋和蝦，又夠鑊氣，正！正！正！
試食茶記的日子還未有完，因為講真那句，都唔知要食到幾時先食得完，是日來到西營盤，未吃早餐，就求其一間茶記攪掂好了。
店門外搭了棚，看來外邊是有點工程，但內在環境如常，店子也如常營業，看其裝潢其實都有些日子了，原來是一所很街坊的茶記，坐好之後，就點吃的了，又是我常點的煎蛋多士、沙嗲牛肉麵及熱奶茶。
先來的是煎蛋多士，煎蛋的樣子看起來硬幫幫的，看來是已經過熟了，蛋白煎得有點焦香及蛋白香的，但果然就不太滑，蛋黃是以反蛋來計，煎得都夠生，滿足了我畸形的要求，一口咬下會有啖蛋黃汁在口，當然有蛋黃香了；多士只是微脆，麵包包身都不見得鬆軟，牛油又下得不太多，這塊多士不太好吃。
之後來的沙嗲牛麵看來對版，皆因看其色水可知，那深色的沙嗲牛，吃入 口果然有濃重的醬油味，可是汁太少，被大量的湯水溝過之後，味道就變得很淡，而且汁茨感太重，是不尋常及不合理的稠，而牛肉未算化學得太嚴重，可幸還剩一點吃肉的口感及肉味，而麵雖然用上出前一丁，但麵煮得過軟，而且湯內明顯有很多即食麵沒過水留下的蠟質，真的浪費了個丁麵。
奶茶用上薄身的瓷杯盛着，不知是否這個原因，奶茶明顯的唔係好夠熱，還是因為茶師沒有坐熱淡奶及杯子所致，但事實是有幾多家茶記會咁去做？再用鼻子嗅一嗅，茶香沒太多，但用了黑白淡奶的奶茶就真的幾有奶香，入口夠挺夠滑，香而不羶，而茶味很普通，這個也是現今很多茶記的通病。
完成了一個早餐，又是努力的時候了。
今日有陽光, 而且就到weekend, 所以同同事一行九人行遠少少, 去到依間食。
之前都未試過, 因為好似都幾多人驚迫, 好彩今日啲學生哥早走, 叫有多啲位啦。
我地大部份人叫咗老闆 (?) 推介既牛排腸仔飯, 唔知係咪見我地多人, 仲特登比個黑椒汁我地 tim !! 食落去有啲似公仔麵, 但係都overall ok. 啲牛排唔會"un", coffee 好似其他人咁講, 都唔錯. 食lunch 其實都ok. 個老闆都好親切 (其實幾靚仔, haha), 食完問下我地好唔好味tim。
有機會再去 !
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金雅餐廳餐廳詳細資料：
- 金雅餐廳地址: 西環水街1C-1F東利大樓地下H1號舖 Kam Ngai Restaurant, Shop H1, G/ F, Tung Lee Mansion,1 C-1 F Water Street, Western District
- 金雅餐廳電話:
- 金雅餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 35
- 付款: 現金
- FB專頁: 金雅餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Da Dolce Gelato Italiano內有任何傳播的風險，Da Dolce Gelato Italiano在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Da Dolce Gelato Italiano除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Da Dolce Gelato Italiano同時建議採取以下措施*Da Dolce Gelato Italiano 黃, Da Dolce Gelato Italiano 藍, (Da Dolce Gelato Italiano 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金雅餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金雅餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金雅餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金雅餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳