真滋味美食 西環
地址: 西環堅尼地城卑路乍街163號地下
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真滋味美食推介
上次去完阿元菜市場食芋圓火鍋之後好似有D空虛朋友提議不如去買宵夜去海傍食為食妹表示no problem估唔到9點幾10點去到都有好多人排隊一邊排隊一邊聞到好香雞髀味我地叫左兩隻燒雞髀、一串炸牛舌同一串炸墨魚咀由於燒雞髀太受歡迎排到我地要等15分鐘買完之後拎去海傍食特別有feel燒雞髀熱辣辣好好食牛舌都好驚喜，夠彈牙炸墨魚咀好爽脆唔錯下次有機會要試埋其他小食
西環真滋味美食
| 餐廳分店 | 真滋味美食 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 29049486 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 458 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
真滋味美食訂位
真滋味美食位於西環區，詳細地址是西環堅尼地城卑路乍街163號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。真滋味美食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐真滋味美食餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 29049486 查詢訂座。真滋味美食優惠
真滋味美食 評價 相片
上次去完阿元菜市場食芋圓火鍋之後好似有D空虛朋友提議不如去買宵夜去海傍食為食妹表示no problem估唔到9點幾10點去到都有好多人排隊一邊排隊一邊聞到好香雞髀味我地叫左兩隻燒雞髀、一串炸牛舌同一串炸墨魚咀由於燒雞髀太受歡迎排到我地要等15分鐘買完之後拎去海傍食特別有feel燒雞髀熱辣辣好好食牛舌都好驚喜，夠彈牙炸墨魚咀好爽脆唔錯下次有機會要試埋其他小食
唔係住堅尼地城嘅朋友仔，總覺得食到真滋味係要靠緣份，一間細細間嘅小食店，總係伴隨著一條小龍，可見極受歡迎有緣底下，品嚐了🍽<火雞腎 $15>大大隻，好有咬口🍽<蟹鉗+墨魚餅+雞中翼 $18>蟹鉗可以連殼食，墨魚餅彈牙，雞中翼有嫩滑多汁早兩日都見到老闆通告來緊5月下旬到6月頭會停業翻新，期待新景象嘅來臨，會有新品種可以嘗試，係呢段時間都無得過來排隊等食，唯有要忍忍口，等有新面貌嘅時候再來食最馳名嘅烤雞髀
我成日都係西環出沒，呢間都係一間幾出名嘅小食店。
聽過最出名係佢嘅吼雞髀，今日經過我終於試一試。
有少少，不過隔個膠袋都聞到勁香。
佢行得比較脆，但係有少少窿！另外我都叫咗一個炸雞脾，佢嘅肉質就相對好啲多汁啲。
無可否認烤雞髀好好食，但可惜態度和服務就唔可取了。
店主（老伯和老女人）每每在人流高峰期故意嘆慢板，專登製造人龍，其實大家放工都已經很攰，想食少少香口野，確實唔需要咁樣做去阻大家時間⋯
真滋味細細個已經成日食，幫襯咗十幾年，但最近幾次食真係好差😅叫一份炸物+炸燒賣+雞軟骨，打開竟然發現冇咗份燒賣😡錢就識收，少少野都可以俾漏，仲笑笑口咁😡俾漏都算，拎走去附近海旁都只係10分鐘都冇嘅路線，發現d炸物竟然係凍，炸物擺咗成日油淋淋，連個手抽膠袋都係油😡好懷疑佢到底有無再返熱過先俾人😅😅阿姐冇乜禮貌都算，叫3樣野都可以俾漏人，實在太離譜，西環有咁多好野食，真係唔好浪費quota食啲又貴又冇質素嘅野👎🏾👎🏾
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真滋味美食餐廳詳細資料：
- 真滋味美食地址: 西環堅尼地城卑路乍街163號地下 真滋味美食, 163 Belcher's Street, Kennedy Town, Western District
- 真滋味美食電話: 29049486
- 真滋味美食價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 真滋味美食 Facebook
更多真滋味美食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Cheers Pub內有任何傳播的風險，Cheers Pub在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Cheers Pub除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Cheers Pub同時建議採取以下措施*Cheers Pub 黃, Cheers Pub 藍, (Cheers Pub 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
真滋味美食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內真滋味美食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳真滋味美食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
真滋味美食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳