泰國菜 西環
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泰國菜推介
初次寫評 沒有圖片 請多多見諒一般正宗的外國菜價錢總是比較貴但在此餐廳不用$40元便可有一客足以飽肚的飯/面 本人叫了一個菠蘿雞粒炒飯驚喜的是它加上了泰國的黃咖喱(香料獨特而不辣)和提子乾很有風味甜品是椰汁千層糕很煙靱, 好像拖肥糖般拉來吃, 很有趣 唯一不足是沒有飲品送, 要另外叫, 10塊左右想試特別的有泰啤和椰汁冰 熟食中心有如此正宗全泰國人經營的餐廳, 實為異數員工態度普普通通, 沒有表情, 雖然廣東話很準, 但好像跟香港人有點隔膜, 但也沒有很差
西環泰國菜
| 餐廳分店 | 泰國菜 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 25591686 |
| 餐單 Menu | 泰國菜, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
泰國菜訂位
泰國菜位於西環區，詳細地址是西環石塘咀街市2樓熟食中心CF9舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。泰國菜幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐泰國菜餐單包括有泰國菜等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 25591686 查詢訂座。泰國菜優惠
泰國菜 評價 相片
初次寫評 沒有圖片 請多多見諒一般正宗的外國菜價錢總是比較貴但在此餐廳不用$40元便可有一客足以飽肚的飯/面 本人叫了一個菠蘿雞粒炒飯驚喜的是它加上了泰國的黃咖喱(香料獨特而不辣)和提子乾很有風味甜品是椰汁千層糕很煙靱, 好像拖肥糖般拉來吃, 很有趣 唯一不足是沒有飲品送, 要另外叫, 10塊左右想試特別的有泰啤和椰汁冰 熟食中心有如此正宗全泰國人經營的餐廳, 實為異數員工態度普普通通, 沒有表情, 雖然廣東話很準, 但好像跟香港人有點隔膜, 但也沒有很差
自從去年看過有食評介紹後，便來這裏試試她們的「香葉辣椒豬肉碎煎蛋飯」，可以用「一試便愛上」來形容喇其後每當在港鳥區想吃泰菜時而又距離不遠時，就會來這裏囉 常吃的食物如下：1. 香葉辣椒豬肉碎煎蛋飯 ($3X) 頭一次來吃時，那隻蛋是煎得全熟的，撈起飯來不夠開心；因此其後每次點這個飯時，也會要求「隻蛋煎得生D」喇 (hmm試過講「要太陽蛋」，但泰藉侍應姐姐不太明白喇 ) 肉碎炒得夠鑊氣，分量也亳不吝嗇，每羮飯也可舀得足夠的肉碎拌着吃! 辣味對於我們這些一般吃得辣的人來說剛剛好 泰姐看見我把一些紅辣椒撿了出來，便笑着提醒那些較大的其實都不辣(errr 因為由細到大都不太吃得辣，所以除了燈籠椒外，其他辣椒都不敢吃喇=_=)，而吃下去也真的是只有少少辣、和可以帶來一點蔬菜的甜味呢2. 青木瓜沙律 ($3X) 青木瓜絲夠爽，應該是新鮮刨出來的吧? 汁料的鹹、酸、甜味也剛好，不過因為怕太辣而叫了「少辣」，有時候有人就會吃得不夠過癮囉 也喜歡那些長豆角給槌得入味喇3. 青咖喱雞 ($4X) 由於只有兩個人，吃一大碗青咖喱是有點難度的，所以原本只打算叫一個碟頭飯。
但原來晚市沒有咖喱類的碟頭飯喇，於是最終也叫了一碗囉! 和大半年前初次來吃的青咖喱相比，今次的對胃口了不少! 以前的版本有點像在泰國當地吃到那些一早煮定一大盤、有人叫時便舀出來的咖喱，感覺不太新鮮，顏色也偏螢光(!)；這次吃到的對辦了很多，沒有一點「一早煮定」的感覺 雖然肉碎飯已夠填滿兩人碳水化合物的配額(!)，但也是忍不住要吃個白飯來拌咖喱喇!4. 椰汁冰 ($10?) 椰味濃郁，沒有水汪汪的問題; 雖然甜了少許，但吃辣東西就頗合適5. 珍多冰 ($13?) 這個就真的太甜了=_= 是舀了太多那些用來浸泡着「珍多」的糖水進去的綠固嗎?另外，最近一次去時，她們在我們入座時除了送上兩杯茶，也會送來一盤泡在熱水中的餐具；hoho 是港式大排檔化了嗎?臨走時問了泰藉侍應姐姐，為何沒有了首次來光顧時喝到的「泰式凍奶茶」呢?她只是簡單的說了句「無賣喇」；hmm 現在餐牌上只剩下那喝過一次、味道一般的港式凍奶茶囉...但不打緊喇，下個月去泰國時才喝個夠吧
由於我地實在太近hku，而且又成日都要返去，所以不時都會係附近食飯。
是晚 4 人同行，原本諗住heahea地求其食餐就算，後來想起呢間泰國菜，竟誠邀我的好友一齊來吃啦。
我們四人叫了不少食物呢! 先講飲品，我們叫了一杯珍多冰，一杯三色冰，一杯青檸可樂，再加一枝大雪碧與大可樂。
我飲珍多冰，嘩，佢既椰汁味係濃到不得了，不好椰汁之道的人係絕對不可以嘗試的，因為真的是超濃椰汁味，但它又不會過甜，所以是不錯的。
不過我鍾意三色冰多一些，因為佢其中的材料有大樹菠蘿，好好味。
先講小食，我們叫了一客燒豬頸肉，一客香茅豬扒，再加一個炸蝦餅。
燒豬頸肉很好吃，肉質很淋很肥美，邊位有少少燶，正! 味口剛剛好，絕對唔會過鹹!! 香茅豬扒份量很大，就像吃不完似的。
一樣是好香口，但又不會有好熱氣的感覺。
味道適中，不會過鹹，口感剛好，不會有好un的感覺，但反而覺得油膩了點。
炸蝦餅其實是係一個波來的，應該叫炸蝦丸才對! 肉質很實，而且有蝦既鮮味，表面炸得金黃色很脆口，也是好吃呢!我們叫了一個菜是馬介休炒芥蘭，芥蘭少得一點也不苦，有點點清甜的感覺。
馬介休下料什足，整碟菜也非常惹味。
不過頗多辣椒，有些人也許會嫌辣了點呢。
最後我們叫了一個蝦膏炒飯，冬蔭蝦炒飯和蟹肉粉絲。
蝦膏炒飯我吃得不停口呢，很香蝦膏味，但又不會得個鹹字，而且炒得爽口，再有些雞蛋鋪面，味道很不錯。
冬蔭蝦炒飯辣到不得了，幾乎不太吃到，但味道和材料是新鮮的。
它有蕃茄，菇，鮮蝦還有些香料等，不過實在太辣了，所以我吃了一碗已經放棄了.....。
最後蟹肉粉絲個人也是覺得很不錯的，因為粉絲吸了那些薑蔥和蟹肉的味道，所以非常不錯。
不過蟹肉是寥寥可數的，但也不要緊，因為好吃就好了!吃了這麼多東西，給帳只是$270，不是很便宜嗎? 每人$70也不用呢，真的非常抵食! 正宗又有風味，下次再於hku附近要再來吃呢! 影了數張照片後相機無電，所以不是全部也有照片提供呢。
10月11日, 今日呀比帶我落石塘咀試新野~ 就係街市! 喺云云嘅檔口中我地揀咗食泰國野~ mmm我覺得喺街市食泰國野真係好有風味架!::: 蟹肉炒粉絲 + 凍檸茶 ::: $28熱辣辣炒得甚有鑊氣! 份量都幾大碟~ 蟹肉雖然唔係好多, 但都係大大舊的, 唔係話好濃蟹味不過都鮮. 其他配料仲有芥蘭, 洋蔥, 青椒, 蘿蔔絲同芽菜, 都炒得夠香! 粉絲炒得夠散, 唔太油, 而且吸咗d蟹味, 兼且ok彈牙, 好味! 唯一挑剔係耐唔耐會食到有蟹殼囉~ 凍檸茶一貫茶檔味道, 紅茶夠香~ 又夠大杯~ 抵!::: 香葉炒肉碎飯 + 凍奶茶::: $28開頭都以為係炒飯, 黎到先知淨係炒肉碎配白飯… 不過都好, 肉碎炒出黎非常香! 再加埋d香葉真係聞到已經刺激味蕾~ 肉碎炒得好入味, 撈飯食一流~ 另外辣嘅程度十分高, 唔係普通辣, 真係加咗隻指天椒去炒, 所以又刺激又忍唔住要食, 水準一流, 下次又再番兜, 但係又想食其他野, 點算…呢個熟食中心環境都算乾淨, 仲有好多唔同種類嘅食店~ 而呢間泰國野仲有成幅牆咁多嘅野食未試~ 會再黎食的!
五月二十‧下雨 是勝香園的掌廚華哥介紹的，閒時跟他談飲談食，說石塘咀街市有間泰菜館不錯，推薦我試一試，就找個下午，先來試試。
店子在街市二樓熟食中心的一小角，地方雖然不大，但人客不少的，以此推算，水準差不到那裡。
找個位置搭檯坐下，看餐牌，選擇不少，又想吃湯河，又想試海南雞，花多眼亂的情況底下，單都改了幾次，最後是要了碟辣椒香葉煎蛋肉碎炒飯。
廚師得一位，飯是一碟一碟的炒，自然要等一等才有得吃。
炒出來，果然是熱辣辣又香噴噴，加上上面的一隻煎蛋，賣相一流。
吃起來，炒得夠香，香葉味道濃郁，加上紅尖椒的辣勁，還有切粒的青口加強口感，是又香口，又好吃。
當然，煎蛋是劃龍點睛，不知何解，炒飯總是加上煎蛋，才叫完美。
連凍飲一杯，埋單32蚊，吃了炒飯，對這裡信心強了，下次要拉隊來吃一頓泰菜。
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泰國菜餐廳詳細資料：
- 泰國菜地址: 西環石塘咀街市2樓熟食中心CF9舖 Phit Thai Food, Shop C F9,2/ F, Shek Tong Tsui Municipal Services Building, Western District
- 泰國菜電話: 25591686
- 泰國菜價錢: $50以下
- 分類: 泰國菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 泰國菜 Facebook
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為減低冠狀病毒病在源盛涼茶內有任何傳播的風險，源盛涼茶在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳源盛涼茶除了遵守預防及控制疾病的相關規例，源盛涼茶同時建議採取以下措施*源盛涼茶 黃, 源盛涼茶 藍, (源盛涼茶 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
泰國菜在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內泰國菜應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳泰國菜建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
泰國菜餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳