意大利菜 西環
地址: 西環西營盤高街65號地下
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意大利菜推介
2019年 吃一頓好的展開新的一年在西環本想到訪另一餐廳 可惜遇上餐廳假期沒開門在附近逛逛走走 看到了這家不起眼的小店即使假日也有set lunch點了牛扒沙拉很快便送上 店員（店主？）也會很熱情走來問你要不要pepper每張桌上也有一瓶油醋是配餐包的最好伴侶餐包微烘送上 暖暖的牛扒點了medium rare送上來是比medium rare多了一點點 接近medium牛扒不算是厚身 邊緣位置有部份burnt了牛肉味不很重整體而言 服務真的很好食物品質 味道也對得起其價錢大家經過可以一試
西環意大利菜
| 餐廳分店 | 意大利菜 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜, |
| 人氣指數 | 459 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
意大利菜訂位
意大利菜位於西環區，詳細地址是西環西營盤高街65號地下，餐廳寬敞座位數目共有40個。意大利菜幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐意大利菜餐單包括有意大利菜等美食，付款方式有付款。意大利菜優惠
意大利菜 評價 相片
2019年 吃一頓好的展開新的一年在西環本想到訪另一餐廳 可惜遇上餐廳假期沒開門在附近逛逛走走 看到了這家不起眼的小店即使假日也有set lunch點了牛扒沙拉很快便送上 店員（店主？）也會很熱情走來問你要不要pepper每張桌上也有一瓶油醋是配餐包的最好伴侶餐包微烘送上 暖暖的牛扒點了medium rare送上來是比medium rare多了一點點 接近medium牛扒不算是厚身 邊緣位置有部份burnt了牛肉味不很重整體而言 服務真的很好食物品質 味道也對得起其價錢大家經過可以一試
早年呢條街開左好多食肆，同老公一直都有來呢度食下野，平日夜晚同weekend食brunch都會黎，呢頭可能比較唔就腳，感覺份外寧靜。
今晚再黎度呢間意大利🇮🇹餐廳食牛扒配紅酒🍴呢度o既麵包似蛋糕o既質感，微暖上碟配醋同橄欖油👍🏻Dinner set已經配埋紅或白酒嫁🍷Starter 有三款，想食清d就要沙律，胃口好的話呢度五隻青口絕對滿足到你，仲有個芝士盤一樣唔錯啊。
主角點左🌟牛扒配意粉🌟，呢個價錢有時係出面一塊扒都叫唔到但呢到就係成個set仲要有甜品，cp值高到耐唔耐就會再次光顧😋
位於高街的意大利菜，星期六晚上並未有滿座，正正因而可以有一頓安靜舒適的晚餐。
晚餐供應3/4 courses set dinner，a la carte menu 亦有不少選擇，定價屬中上，但食物質素和味道都高，物有所值。
Free的意大利麵包烤得香脆濃厚的麵粉味吃得出意大利風格。
Soup of the day （Tomato soup) 蕃茄味香濃，酸酸的挺開胃，而且完全不稀，喝得出是足料蕃茄湯。
Linguine alla Vongole 用的是幼的扁意粉，意粉軟硬度剛好，蜆的分量不少，重點是不怕有沙，每一隻都很juicy很新鮮，抵讚若能多添幾分白酒味會更完美。
Salmon fillet with mashed potato 全熟的三文魚也沒有overcook 不怕鞋，三文魚扒煎得很香，魚肉嫩滑再配魚油的香，正餐廳環境舒適安靜，店員服務態度良好，是吃得滿意的一餐。
這餐廳小小的，店內客人不多，但餐桌佈置不錯，能吃上一餐安靜的晚餐。
意大利菜裡，我最喜歡吃risotto和pizza，也就點這兩個吧～餐前麵包～我最喜歡的pizza就是margarita，香香的芝士，沒什麼其他配料，薄脆的pizza底～意大利飯餐牌上沒寫什麼配料，可能每天都不一樣，是可以跟侍應說想吃什麼的。
我們選了海鮮配料，也沒有令我們失望～兩杯菠蘿汁，好喝～這是Coconut布丁？侍應不懂中文，但她堅持說不是布丁，我只聽明白Coco⋯⋯不錯吃，清甜奶香，很配旁邊酸酸的果醬～朱古力mousse不過不失～整體不錯，可以再來。
1124係我同未婚妻拍拖週年，佢返HKU所以選間近近地既。
其實第一二三街都食過几間西餐，但大都中規中矩。
第一下坐入去環境几有FEEL，小暗但有枱燈仔，吾會開到背景音樂好大聲(至怕呢D)。
晚上我地食量吾多，最後叫左1個傳統planter、1個rib eye 同1個三文魚菠菜麵。
rib eye 係個set會連一杯酒、甜品，planter有几種芝士同ham，正常。
菠菜麵都算正常。
最好食係個rib eye，叫medium rare真係煮到中間有DD血水，吾似有D餐廳變9成或者全熟，牛味重，喜愛食牛可選。
另外我地叫多杯紅酒，較甜，女士應該鍾意飲。
全家餐廳都應該係意大利人，只可用英文或意大利話溝通吾想好似係市區比人趕到食澳牛咁，呢間絶對好選擇
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意大利菜餐廳詳細資料：
- 意大利菜地址: 西環西營盤高街65號地下 Italian Cuisine, G/ F,65 High Street, Sai Ying Pun, Western District
- 意大利菜電話:
- 意大利菜價錢: $101-200
- 分類: 意大利菜,
- 座位: 40
- 付款:
- FB專頁: 意大利菜 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在A100餐廳內有任何傳播的風險，A100餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳A100餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，A100餐廳同時建議採取以下措施*A100餐廳 黃, A100餐廳 藍, (A100餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
意大利菜在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內意大利菜應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳意大利菜建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
意大利菜餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳