廣利越南餐廳 西環
地址: 西環皇后大道西306號地舖
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廣利越南餐廳推介
本餐廳是在西營盤區少見的越南式餐廳,所售賣的食品皆是越南正宗.份量十足,絕無取巧.且價錢相宜,平均每人消費30元.是不錯的選擇
西環廣利越南餐廳
餐廳分店 | 廣利越南餐廳 |
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地區 | 西環 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 越南菜,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 428 |
價錢幾錢 | $50以下 |
廣利越南餐廳訂位
廣利越南餐廳位於西環區,詳細地址是西環皇后大道西306號地舖,餐廳寬敞座位數目共有30個。廣利越南餐廳幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐廣利越南餐廳餐單包括有越南菜,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有現金付款。廣利越南餐廳優惠
廣利越南餐廳 評價 相片
很奇怪,在香港可以找到的眾多菜色之中,出色的越南菜,從來都難找。
這裡是新開的越南餐館,在沒有什麼特別期望的情況下,又來試試。
店子絕對是茶餐廳格式,第一次來,就要了碗生牛肉湯粉及蒸粉卷。
生牛肉湯河湯底夠熱,有點味精但不過份,當然又不是清甜醇厚的一類,不過廿幾蚊,算是交足功課。
河粉切得幼身,但卻是厚厚的,本地貨;配料也相當齊備,有不少的洋蔥、蔥,還要來一碟紅辣椒及青檸,都算不錯;牛肉是雪藏「廋牛」,口感「鞋」又沒味道,得啖笑。
蒸粉卷也不錯,粉皮是透明又薄薄的,清楚見到裡面的餡料。
舖面的一把炸蒜片及蔥花,加一點辣魚露,味道不錯。
餡料有沙葛粒、木耳絲、肉碎等,吃起來口感豐富,都吃得過。
加飲品一杯,埋單六十多元,一試無妨。
20070604可能是爲了適應市場的需要吧,這裏也會賣一些如同一般茶餐廳的快餐貨色,不過總是令人感覺有點怪怪的……我試的是下午茶餐,一碗粉面加一杯飲品,收15元,不可謂不平:)大大碗的越式雞絲河粉,裏面勁多生菜芽菜,湯底都OK。
下次有機會試真啲越南特色菜式再作評價。
令人感觉有点怪怪的……我试的是下午茶餐,一碗粉面加一杯饮品,收15元,不可谓不平:)大大碗的越式鸡丝河粉,里面劲多生菜芽菜,汤底都OK。
下次有机会试真啲越南特色菜式再作评价。
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廣利越南餐廳餐廳詳細資料:
- 廣利越南餐廳地址: 西環皇后大道西306號地舖 廣利越南餐廳,
- 廣利越南餐廳電話:
- 廣利越南餐廳價錢: $50以下
- 分類: 越南菜,茶餐廳,冰室,
- 座位: 30
- 付款: 現金
- FB專頁: 廣利越南餐廳 Facebook
更多廣利越南餐廳相關資料:
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為減低冠狀病毒病在大廚師內有任何傳播的風險,大廚師在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大廚師除了遵守預防及控制疾病的相關規例,大廚師同時建議採取以下措施*大廚師 黃, 大廚師 藍, (大廚師 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
廣利越南餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內廣利越南餐廳應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳廣利越南餐廳建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
廣利越南餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳