巴依餐廳 西環

巴依餐廳 評價 相片

1️⃣⭐️烤羊腿 $368 (8.5/10)⭐️哩個烤羊腿大推😍 羊肉好香好juicy，唔會好膻❤️ 羊皮烤到少少脆，但又唔熱氣，第一次食咁正嘅口感😋 起晒肉所以基本上無骨，食落好方便🥳 好大隻，啲肉多到4個人都食唔晒要打包🤣 黎到一定一定要點哩個‼️2️⃣⭐️烤羊肉串 $99 (7.5/10)⭐️烤羊肉兩大串，有成隻前臂咁長😱 肉質同羊腿唔同，相對上多啲油膩，更加juicy 😆 肉質更彈牙🤤 點埋旁邊嘅香料一流👍🏻 不過兩串黎講價錢略貴咗少少😗3️⃣ 幹煸四季豆 $58 (7/10)對於平時唔食菜嘅Pooh，都覺得哩個好食🥰 四季豆好乾身，唔鞋口🥳 有少少辣味入口更好食🤪 重點係唔會太油🤟🏻4️⃣ 新疆拌麵 $60 (6/10)拌麵份量都唔少，麵條幾彈牙🤤 一啲都唔辣，仲有少少蕃茄味🍅 有幾片肉，唔算多😗 一個人食晒成碗應該都好飽😂5️⃣ 酸辣土豆絲 $58 (6/10)土豆絲絕對係大家都啱食之選😆 薯仔又唔會太生，煮得啱啱好👍🏻 酸味比辣味重少少，好開胃😋6️⃣ 清燉羊肉湯 $50 (5.5/10)清清地，無乜羊膻味😗 蘿蔔味蓋過咗羊嘅味道，有少少可惜🥺 唔想食咁完多重口味嘅野，用黎解膩好啱✌🏻

First time trying Xinjiang food. Came to this hidden gem located in Sai Ying Pun for dinner😊The restaurant was surprisingly popular, we reserved the table on the same day during weekday and it’s fullhouse. It’s a paradise for lamb lovers 😂 Personally not a big fan of lamb, it simply made me avoid lamb after this meal. If you don’t enjoy lamb much, skip this place.Recommend the lamb skewer👍👍and yogurt, so yummy! 大盤雞 Spicy chicken Stew: My favourite part was the noodles came with the dish sooooo good and chewy羊肉串 Roasted lamb Skewer: 😍😍 烤羊腿 Roasted Leg of lamb: taste like lamb version beef brisket酸奶 original yogurt: thick and milky, too good that I had 2 杏仁羊奶凍 Lamb milk pudding with almond

朋友推薦嘅新疆菜餐廳，話一定要訂位先入到，不過如果你早少少打去訂位都冇乜問題，而家我見到有人都係差唔多六點佢即將開門嘅時候去排隊都入到去😌其實一直都好想試大盤雞，但係香港都冇乜新疆菜，難得嚟到西環就諗住試吓，由於我接受唔到羊嘅騷味，我喺入門口之前就已經同朋友講我淨係食雞，入到去之後唔覺得有羊嘅味道但係好重嘅孜然味同烤肉味。

坐低我哋就嗌左一個大盤雞，一碟羊肉串（我朋友要嘅），同一個原味酸奶（幾一般，如果唔係特別鍾意酸奶嘅可以唔使試）。

大盤雞好好食而且好大盤😂😂 我哋食咗一半之後佢就上咗一碟寬面俾我哋倒落去，個面佔咗啲辣嘅汁之後非常入味，跟住我哋開始後悔一開始食咗太多佢入面嘅薯仔。

羊肉串實在係重點，作為一個唔食羊嘅人，竟然比佢嘅香味吸引咗，所以我決定試少少，點左好多佢隔離嘅孜然，最後發現佢完全吾騷只有烤肉嘅香味，最後我食咗一半❤️❤️❤️ 唯一嘅缺點就係太少，9X 得兩串。

為食羊肉，提前2週，預定了港島西的這家新疆菜巴依餐廳。

父親節晚餐，我們一家7人，專程由港島東慕名而來。

晚餐6點才開始營業，客人來早了，都要在門外等喔👇因為已提前做好餐單功課，也有預定，坐低就馬上order：1）烤羊腿 （預定）HKD368.首先，賣相不錯！第二，份量也OK。

7人瓜分一試，交口稱讚👍 肉質嫩，不硬不柴，皮軟脂薄配料香，有羊味卻不羶！必須推薦這個餐廳主打菜！2）烤羊肉串 HKD99/2串 ，我們要了6串。

坦白說，之前在網上是最先看中它的👇。

感覺它就是心目中的羊肉串！ 今餐一試，果然沒有失望！你試過就知道了😍，我給5粒🌟3）手抓羊肉 HKD238.就是清燉羊排，原汁原味，可沾香料食👇4）烤羊排 HKD99. /3塊，供應量不多，我們是晚餐第一波客人，也是最快下單的，但竟然被告知：烤羊排只有最後一份了！坦白說，同樣價格，我建議選烤羊肉串🤣5）手撕椒麻雞 HKD150. 沒有想像中的惹味，過於清淡，不如街面上普通的鹽焗手撕雞，如果目標是食羊的客人，不建議選擇👇😝6）新疆大拌麵 HKD180.份量配得上是大份的收費！菜品的色彩亦如新疆給人的鮮豔！這裡的洋蔥和紅椒味道並不濃郁，津白偏淡…也許是前面的羊肉飽人，這整盤拌麵，儘管麵條份外筋道，但仍要被剩餘，被打包帶走，下餐應該再加工一下才夠味😂7）涼拌豆腐 HKD48.5粒🌟一定要試喔！8）酸辣土豆絲 HKD58. 5粒🌟，除了酸辣，還有脆爽，非一般的土豆絲可比，一定要試喔👍9）清燉羊肉湯 HKD50. 一份可以分出89小碗，但此燉湯冇咩特別，攤涼飲時還略顯油膩，不試也罷😛10）酸奶 HKD30./ 杯，不太甜，可以試😍最後，這家餐廳的位置實在唔就腳，但正如人說：酒香不怕巷子深！聽說今天晚餐客滿，只能接待有訂位的客人

作為米芝蓮推介餐廳，本着同朋友試一試嘅心態，果然冇辜負我嘅期望😍💝烤羊腿最好食嘅係呢個烤羊腿😍上菜時熱辣辣，外皮鬆脆，肉質嫩滑，仲有好香的孜然粉👍🏻份量巨大，4個人都差點食唔曬😂羊肉味濃郁，可以話係我係香港暫時食到最好食的羊腿都唔算誇張😋呢碟野要book定，如果唔係有機會會當日賣晒🌝💝羊肉串唔好睇$100好似得兩串，其實4個人食都好夠，羊肉串大大條，香口惹味，肥瘦位適中😋普通串燒店都好難搵到呢個質素💝風味羊排呢個炸羊排我覺得有少少浪費咗個食材，因為就咁炸羊肉，肉質會變得好乾，同埋冇咗嗰種新鮮的羊味。

💝乾煸四季豆呢個絕對係驚喜，冇諗過普普通通嘅四季豆可以俾佢炒到咁惹味👍🏻四季豆鑊氣重，條條分明，連唔係特別鍾意食菜嘅朋友都食到唔停口😂總括來講，呢間餐廳份量偏大，最好搵齊四個朋友以上一齊食先試到多少少菜式，烤羊腿係必食，但係記得要提前book位同book定烤羊腿。

有興趣可以試下其他有羊肉的菜式，而雞肉唔係唔好食，但相對羊肉會冇咁驚艷。

菜類可以試吓干煸四季豆或酸辣土豆絲，都係開胃嘅選擇👍🏻呢間食過都會返尋味，過一段時間再嚟幫襯多次👍🏻推介

巴依餐廳餐單提供新疆菜, 雲吞, 餃子, 中菜館等推介美食位於西環區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金，Booking訂位可以電話致電 24849981 查詢。

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巴依餐廳餐廳詳細資料：

• 巴依餐廳地址:
  西環水街43號地下
  Ba Yi Restaurant, G/ F,43 Water Street, Sai Ying Pun, Western District
• 巴依餐廳電話: 24849981
• 巴依餐廳價錢: $101-200
• 分類: 新疆菜, 雲吞, 餃子, 中菜館
• 座位: 未知
• 付款: Visa,Master,現金
• FB專頁: 巴依餐廳 Facebook

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