富寶軒燒鵝海鮮酒家 西環
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富寶軒燒鵝海鮮酒家推介
猶記得第一次接觸這間食肆的名稱，是從報章上得知。剛好那天是星期六，中午放工，便到那裏吃下午茶，等了約半小時，獲安排搭枱。點了數碟點心，有不少驚喜。木魚茄子，魚肉香脆，木魚絲香甜鵝肝鹹水角，皮薄脆，包着蝦及少許鵝肝，香味十足。燒賣也不錯。這食肆的义燒，有肉味，值得一試。今天放假，再度揾食，奇怪，今次完全不用等位，到一樓時，仍有數張吉枱。與對上數次都要等30分鐘以上，大不同了。以為水準差了，但吃了上述點心，水準保持穩定，何解呢？🤔🤔🤔今天試了蘿蔔絲酥餅，又有驚喜，酥皮層次分明，酥脆可口，惜去了數次，未試出名的燒鵝。下次試食後，再在這與大家分享。
西環富寶軒燒鵝海鮮酒家
| 餐廳分店 | 富寶軒燒鵝海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 28800168 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,湯品,燒臘,點心,中菜館,酒樓, |
| 人氣指數 | 442 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
富寶軒燒鵝海鮮酒家訂位
富寶軒燒鵝海鮮酒家位於西環區，詳細地址是西環堅尼地城卑路乍街139號金堂大廈地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。富寶軒燒鵝海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐富寶軒燒鵝海鮮酒家餐單包括有粵菜,(廣東),湯品,燒臘,點心,中菜館,酒樓等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 28800168 查詢訂座。富寶軒燒鵝海鮮酒家優惠
富寶軒燒鵝海鮮酒家 評價 相片
猶記得第一次接觸這間食肆的名稱，是從報章上得知。
剛好那天是星期六，中午放工，便到那裏吃下午茶，等了約半小時，獲安排搭枱。
點了數碟點心，有不少驚喜。
木魚茄子，魚肉香脆，木魚絲香甜鵝肝鹹水角，皮薄脆，包着蝦及少許鵝肝，香味十足。
燒賣也不錯。
這食肆的义燒，有肉味，值得一試。
今天放假，再度揾食，奇怪，今次完全不用等位，到一樓時，仍有數張吉枱。
與對上數次都要等30分鐘以上，大不同了。
以為水準差了，但吃了上述點心，水準保持穩定，何解呢？🤔🤔🤔今天試了蘿蔔絲酥餅，又有驚喜，酥皮層次分明，酥脆可口，惜去了數次，未試出名的燒鵝。
下次試食後，再在這與大家分享。
在堅尼地城呢區，如果想食有水準既街坊小菜，選擇其實吾多，來來去去都係果三幾間酒樓，今晚就去富寶軒酒樓試下食中式小菜。
燒味雙拼 (秘製蜜汁叉燒拼明爐燒腩仔)蜜汁叉燒味十分濃郁，不過略為有數件個邊感覺有點兒燶，同埋瘦左少少，肉質夠厚，份量多，如果係半肥瘦叉燒會更完美。
燒腩仔件件切得四正，肉厚均勻，皮燒得又香又脆，質素不俗。
紅燒豆腐每件豆腐都大大件，份量好足夠，亦煮得入味。
龍躉兩味二食: 彩椒炒龍球/清蒸雲耳龍躉頭腩龍肉肉質非常新鮮，而且厚肉，切得大件，炒得香口好味，亦不太油膩。
清蒸頭腩就清清地，伴埋雲耳，配襯得恰到好處。
黑松露大蝦炒滑蛋大蝦既數量吾算好多，不過每隻蝦都非常大隻，隻隻都好新鮮同非常彈牙爽口，黑松露既味道特出，炒蛋亦炒得又香又滑，呢個餸我比十分!!~翠玉瓜彩椒炒牛小排翠玉瓜同埋牛小排都炒得爽口惹味，尤其係牛小排既牛味特出，亦食得出係靚牛肉，可以一試!~脆皮燒鵝燒鵝烤得d皮又脆又香，肉質又厚又好味，亦係呢道既招牌菜之一，必食之選!~
$168北海道 "帶子皇" 上枱完全好似一碟食淨嘅餸頭尾，同埋唔知點解可以叫"皇",叫了$188冬瓜盅，唔係原個冬瓜上不特止，個盅入面只係一片89cm厚的冬瓜，其他料少得可憐，連冬瓜燙都談不上低食連一粒星都畀唔落手
和朋友一行十多人遠足去，之後就到這酒樓去吃下午茶。
很多酒樓到了下午茶時段都有很多優惠，相對來說，這酒樓的下午茶優惠不算十分多，即是以下午茶來說，價錢不算特別便宜。
我們點了一些炒粉麵，例如星洲炒米、牛肉粒炒飯、、肉醬窩米等，又點了一些點心，例如炸豆腐等。
吃過炒粉麵和點心後，覺得食物的味道只是一般，不是不好吃，但味道就是不突出。
不過，這兒的環境不錯，坐得舒服，服務也不俗，遠足過後，也算是一個略作休息的好地方。
預期係街坊茶樓點知見裝修又靚服務又唔錯，睇埋價錢就明，係走中高價既酒樓野食選擇好多，有好多亦都好吸引下，特別設計過傳統既點心試下啲推介野先，富寶軒蝦籽鮮蝦餃，大細中間，皮唔算厚亦唔薄，蝦夠既而味道本身普通野，但蝦籽係明顯有既，味道亦提升唔少好醒！可以一試仲有依個杜小月上素粉果，真心唔知關杜小月咩事，皮唔薄但滑，隻餃唔夠挺身，餡就差唔多啦，不過不失再試北菇綿花雞，雞滑，味道不錯棉花(魚肚)質素唔錯，口感幾好炒麵就正常啦，配左豆瓣醬都好味既燒賣就話好推介既蟹籽咩咩咁，但其實無咩味亦無咩層次，好普通下，仲有鮑汁鳳爪，味道幾好份量都多既，又夠腍另外推介下必試，如果你食韮菜既話，佢既鮮蝦韮菜餃係一流味道正，韮菜多，同蝦、荀夾得好好，皮夠滑，非常正另一個就係百花釀魚肚，魚肚大小驚人，好大舊而好味，值得一讚真係一分錢 一分貨，淨係魚肚都見真章，不過價錢都唔平，要諗下咯#生滾粥好多人叫#啲包點好似好靚但食唔落
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富寶軒燒鵝海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 富寶軒燒鵝海鮮酒家地址: 西環堅尼地城卑路乍街139號金堂大廈地舖 Full Bowl Restaurant, G/ F, Kam Tong Building,139 Belcher's Street, Kennedy Town, Western District
- 富寶軒燒鵝海鮮酒家電話: 28800168
- 富寶軒燒鵝海鮮酒家價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,湯品,燒臘,點心,中菜館,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 富寶軒燒鵝海鮮酒家 Facebook
更多富寶軒燒鵝海鮮酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在么鳳內有任何傳播的風險，么鳳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳么鳳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，么鳳同時建議採取以下措施*么鳳 黃, 么鳳 藍, (么鳳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
富寶軒燒鵝海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內富寶軒燒鵝海鮮酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳富寶軒燒鵝海鮮酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
富寶軒燒鵝海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳