印尼之家餐廳 西環
地址: 西環吉席街37號地下
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印尼之家餐廳推介
星期二至五: 18:00-21:30; 星期六至日: 13:00-21:30
西環印尼之家餐廳
| 餐廳分店 | 印尼之家餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 印尼菜,粉麵,米線,咖喱,西餐廳, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
印尼之家餐廳訂位
印尼之家餐廳位於西環區，詳細地址是西環吉席街37號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。印尼之家餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐印尼之家餐廳餐單包括有印尼菜,粉麵/米線,咖喱,西餐廳等美食，付款方式有現金付款。印尼之家餐廳優惠
印尼之家餐廳 評價 相片
晚上九時多，我先到，ORDER了1) 印尼炒貴刁：其實是炒河粉，非常普通2) 十五夜飯團：湯浸的飯團，湯有些菜、豆、豆卜，飯團是一舊被蕉葉包著的飯，沒有什麼味道3) 忘記了是什麼SALAD：我看英文是PEANUT SAUCE，亦問了不是SPICY才ORDER，誰知辣到不得了，店主要知道世上有些人是一點辣也受不了4) 黃薑椰汁飯：沒有椰汁，跟EXPECT的很大出入，乾，個配菜炸粟米雙餅是最好吃5) 印尼撈麵：跟超市的沒有什麼分別，有兩位牛丸SERVICE好，價錢亦可以，但食物質素真的麻麻
來的時候，這裡還是開業不久。
光猛及乾淨得過份~~是的，總覺得印尼菜館不是暗暗的就是殘殘舊舊的！見全店也是印尼人，運作不久，招呼起來也有點手忙腳亂，不過態度是十分不錯的。
看餐牌，各式選擇也很對辦，如巴東牛、阿參魚、疏多雞等，第一次來吃午飯，就由巴東牛肉﹝Nasi Rendang﹞開始吃起。
這裡的巴東牛味道不辣，不過香料下得重手，花椒、香葉、香茅等都下到足，有點點甜味之餘，味道層次感亦豐富，相當不錯。
全用上了牛展的部份，已煮得夠腍身，吃起來鬆化，又不會散開的，之前只有在華苑吃過肉質最好的巴東牛，這裡的，已可媲美，很有水準。
伴碟的還有椰汁雜菜﹝Lodeh﹞及七彩蝦片，飯面亦灑上了炸蒜絲的，很豐富。
如只說巴東牛，還是最喜歡的是敬誠街印尼美食館的乾身版本，夠香夠辣，很冶味。
還要了杯印尼咖啡﹝Kopi Tobruk﹞，齋啡10蚊，加練奶要加兩蚊，但加了喝起來比較香甜。
印尼咖啡的特色，是看起來很混濁的，杯底永遠也像有一灘泥似的，看見也不開胃，不過這才是正宗的Kopi Tobruk。
埋單49蚊，不算便宜，但感覺食物應該幾正宗，還趁大批搵食大軍未殺到之前，要快快來這裡吃多幾次，試試其他菜色。
我和女友在這裡吃過4種食品,水準不錯我們會再去呀。
1 牛尾湯飯> 普通2 咖哩雞飯> 好味3 印尼抄米> 好味4 巴東牛飯> 好好味
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印尼之家餐廳餐廳詳細資料：
- 印尼之家餐廳地址: 西環吉席街37號地下 Family Express Indonesian Restaurant, No.37 Catchick Street, Kennedy Town, Western District
- 印尼之家餐廳電話:
- 印尼之家餐廳價錢: $50以下
- 分類: 印尼菜,粉麵,米線,咖喱,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 印尼之家餐廳 Facebook
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為減低冠狀病毒病在廈門特色小食內有任何傳播的風險，廈門特色小食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳廈門特色小食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，廈門特色小食同時建議採取以下措施*廈門特色小食 黃, 廈門特色小食 藍, (廈門特色小食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
印尼之家餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內印尼之家餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳印尼之家餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
印尼之家餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳