卓記 西環

卓記 評價 相片

西環小店，可能伙計不多，又要做堂食又要做外賣又要做foodpanda，見佢地踢晒腳，堂食嘅客等到想走，有個客索性自己去櫃枱上攞麵。

我好彩，碗麵來得快，但飲品就要三催四請，食晒碗麵都要追兩次至有。

我碗牛腩麵啲牛腩靱過阿婆層皮🤦🏻‍♀️，平都要有正常質素架大佬。

最好笑係見佢地接咗張foodpanda單要糭，但係佢地冇貨，於是就去附近買隻嚟頂住先，咁樣點得架？好心就取消張單啦，唔好為嗰幾十蚊冒險啦！

這天要到Ktown辦事，對我來說，彷彿登陸陌生的火星，也不知道要往哪裡食個early lunch，只好找家熟食中心的排檔囫圇吞棗，憑嗅覺我摸到了卓記。

這店全自助式，向阿姐姐叫餐，她便會將餐膳放到托盤上，然後收錢，顧客自行捧著食物找位子坐下。

我點了碎牛粥和炸兩，共20元，超平。

＜碎牛粥＞碎牛很多，但炸米粉較少。

粥不稠不稀，火候夠，看到米粒都開花了，我覺得挺不錯。

大熱天時吃粥當然熱，幸好冷氣充足，頭頂更有巨型牛角扇，風吹過陣陣涼，很cool很舒服。

＜炸兩＞很可惜，腸粉冷了! 才6元的小點，不敢要求，充飢要緊，其實並不差，想像它熱騰騰的樣子…應該發過光攞過彩，人人大愛。

發覺枱上只有辣醬、甜醬，卻沒有最重要的芝麻醬，心想是否太貴了，小店負擔不起?卓記是卓記，零服務、大聲氣…要來不來，隨你。

炒麵🥸$6炸腸😎$6係香港腸粉關注組見到🤣見到有人分享咗呢個超平粥店🤩結果走咗過去試吓😆由於我去到已經係下午兩點幾🥸店員已經開始清潔中，預備收鋪😅好彩仲有得食😁確實真係好平🤓炒麵OK嘅，但真係比較油🙃炸腸老實講唔好食🙊油炸鬼太厚，而且唔脆又粉😞但$6一份，我又唔expect太多😂純粹為填飽個肚係好抵嘅😆另外衛生環境的確欠佳😅所以去一次就夠🤪卓記 (西環)西環堅尼地城士美非路12K號士美非路市政大廈2樓熟食中心

老广州儿時时经常都到广州银记吃艇仔粥。

在香港多年，很想寻回儿时的美味回忆。

有天朋友介绍我坐地鉄到坚尼地城站，政府街市大楼顶楼美食中心的正宗卓记。

我点了艇仔粥和油条。

艇仔粥足料，粥底绵，每碗只买十四港元，超高性格比。

油条是刚炸好的，又香又脆。

由于是市政大楼美食中心，所以保留了卓记六十多年老字号的排档风味，但却有政府免费wifi 上网。

听说，天熱時还有空调。

真的又平又正。

他们的肠粉，炸两也是即蒸的，超好吃。

天氣凍食粥就最好，相比路口嘅卓記，更喜歡里間係熟食中心2樓嘅正宗卓記~聽說其實以前係係路口的，係賣舖後先係熟食市餐開🤔設施就相對簡陋，相信係因為傾向做外賣，而非堂食，基本都係自助，咁可以放心嘅係，價錢好公道，$20左右就可以食飽飽😆里度粥品軟綿，仲有生滾粥嘅選項~好似豬膶、魚片嗰種🐟腸粉米味濃郁🤗今次點左皮蛋艇仔粥走牛同腸粉🥰不過腸粉應該唔係每個人都鍾意食嘅style，腸粉偏厚身，好處係基本唔會爛同幾掛豉油、甜醬等😙

卓記餐單提供港式, 粥品, 熟食中心等推介美食位於西環區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。

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卓記餐廳詳細資料：

• 卓記地址:
  西環堅尼地城士美非路12K號士美非路市政大廈2樓熟食中心
  卓記, Cooked Food Centre,2/ F, Smithfield Municipal Service Building,12 K Smithfield, Kennedy Town, Western District
• 卓記電話:  
• 卓記價錢: $50以下
• 分類: 港式, 粥品, 熟食中心
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 卓記 Facebook

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