九鬼居酒屋 西環
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九鬼居酒屋推介
食晏時間喺西營盤，喺第2街第3街高街 zigzag 行一行，見到好多小餐廳，路過呢間，食過佢銅鑼灣分店，印象幾好，咁就決定入去開餐😆呢度有多款「午市定食」可以選擇，揀咗 $398 嘅「名古屋鰻魚飯」，「午市定食」包「沙律/前菜、茶碗蒸、味噌湯」😋「名古屋鰻魚飯」：喺名古屋食過不少鰻魚飯，包括百年老店嘅鰻魚飯😋，喺呢度見到「名古屋鰻魚飯」咁就想試試🤩，咁「名古屋鰻魚飯」同「鰻魚飯」有乜分別呢？「ひつまぶしHitsumabushi 名古屋鰻魚飯」由切成一片片嘅烤鰻魚組成，放喺蒸米飯上邊，仲配有各種 condiments 同埋 garnishes，有四種食法 … 「鰻丼Unadon 鰻魚飯」就多數唔會切片，同埋冇咁多 condiments …第一食飯：蒲燒鰻魚飯，鰻魚新鮮、肉質鮮甜、厚肉，蒲燒方法處理，原味食法，好食😋第二食法：加 香蔥、Wasabi 😋加 海苔 😋第三食法：放 鰻魚茶，做茶漬飯😋第四食法：係你想點食就點食🤩茶碗蒸、沙律🥗(冰菜非常爽脆）都好食😋
西環九鬼居酒屋
| 餐廳分店 | 九鬼居酒屋 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 95059692 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 居酒屋 |
| 人氣指數 | 876 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
九鬼居酒屋訂位位於西環區，詳細地址是西環西營盤高街80-86號麗賢閣地下A及B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。九鬼居酒屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐九鬼居酒屋餐單包括有日本菜, 居酒屋等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 95059692 查詢訂座。
九鬼居酒屋優惠
九鬼居酒屋 評價 相片
食晏時間喺西營盤，喺第2街第3街高街 zigzag 行一行，見到好多小餐廳，路過呢間，食過佢銅鑼灣分店，印象幾好，咁就決定入去開餐😆呢度有多款「午市定食」可以選擇，揀咗 $398 嘅「名古屋鰻魚飯」，「午市定食」包「沙律/前菜、茶碗蒸、味噌湯」😋「名古屋鰻魚飯」：喺名古屋食過不少鰻魚飯，包括百年老店嘅鰻魚飯😋，喺呢度見到「名古屋鰻魚飯」咁就想試試🤩，咁「名古屋鰻魚飯」同「鰻魚飯」有乜分別呢？「ひつまぶしHitsumabushi 名古屋鰻魚飯」由切成一片片嘅烤鰻魚組成，放喺蒸米飯上邊，仲配有各種 condiments 同埋 garnishes，有四種食法 … 「鰻丼Unadon 鰻魚飯」就多數唔會切片，同埋冇咁多 condiments …第一食飯：蒲燒鰻魚飯，鰻魚新鮮、肉質鮮甜、厚肉，蒲燒方法處理，原味食法，好食😋第二食法：加 香蔥、Wasabi 😋加 海苔 😋第三食法：放 鰻魚茶，做茶漬飯😋第四食法：係你想點食就點食🤩茶碗蒸、沙律🥗(冰菜非常爽脆）都好食😋
九鬼居酒屋在西環開了一家新分店，從西營盤地鐵行來10分鐘左右，新店明亮乾淨，仲有戶外區供選擇 🍢季節野菜沙律番茄🍅上點綴著白芝麻，簡單的料理多了一層變化，沙律調味清新可口🍢黑松露枝豆看似平平無奇的枝豆，加熱撒上黑松露，香味融入枝豆，好開胃🍢火炙三文魚壽司火炙三文魚新鮮可口，入口即化🍢豚肉芫茜卷芫茜味並不搶鏡，既有豚肉的香味加上芫茜提味相得益彰🍢鹽燒雞翼外皮燒的脆口，肉質軟嫩多汁，下酒一流🍢三文魚燒飯糰飯糰燒得恰到好處，軟硬恰如其分，內餡三文魚不乾硬毫不馬虎🍢雪糕窩夫美好的一餐當然要以美美的甜品作結，粉紅色雪糕少女般的顏色好靚總體而言，餐廳環境舒適，服務態度佳，主動收碟倒茶，食物表現道道都在水準之上，是放工Chill下的好地方
成條高街有酒吧、有西餐、有異國美食，想食日本菜就有九鬼居酒屋去居酒屋唔一定要夜晚舉杯暢飲一番，下午去都可以享受豐富的午市定食，這裏的午市選擇頗多，由串燒、丼飯到刺身都有，亦有飯和烏冬，還可以追加小食每款都有前菜、茶碗蒸和麵豉湯前菜沙律有蕃茄冰菜，好少餐廳有冰菜提供，爽脆多汁，夏天食好開胃茶碗蒸有白果、冬菇和雞肉，睇得出用心製作主菜鹽燒鯖魚，剛剛燒起，皮脆肉嫩，完全冇一般鯖魚的魚腥味，調味亦做得剛好
平時銅鑼灣返工都會經過見到呢間九鬼居酒屋，bookmark咗一段時間，今日做嘢經過西營盤見到都有分店於是入黎試下🥳店內裝潢都係日本居酒屋設計🏮仲設有露天位置(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)蟹籽沙律 $58💰開胃前菜，好爽脆食完好清涼好fresh💓甲羅燒 $88💰將蟹膏、蟹肉同鵪鶉蛋攪勻，甘香幼滑既蟹膏配多士食，超級鮮，絕對係必叫🤤火炙三文魚壽司 $48💰三文魚好肥美油香豐富，真係入口即溶😋赤身壽司 $38💰口感結實，魚味濃但一啲都唔腥✨️豚肉芜茜卷 $48💰芜茜控必叫，燒到岩岩好，入面好juicy，芜茜味勁濃，勁好食😋雞腎 $38💰入口爽脆有嚼勁，作為小食或送酒一流 😋燒飯糰梅 $48💰外層燒到焦香脆口，調味剛口，入面既三文魚份量都唔少💓💓紅豆厥餅 $48💰紅豆蓉大大粒勁香甜，入味微微軟糯， 作為飯後甜品簡直一流🤤😋
👹✨九鬼居酒屋的主題為武士，用日本戰國時代著名武將家族為名。
以「一生懸命」的武士精神，打造創新型格的日式居酒屋。
九鬼居酒屋有兩間店舖：分別在銅鑼灣和新開幕的西營盤分店。
今次去了西營盤分店，室內外都有位置提供。
🦀🥗蟹籽沙律($58)沙律非常清香爽脆，完全沒有出水的問題🥒黑松露枝豆($48)日本菜當然不少得枝豆作前菜，健康又有豐富蛋白質🍘火炙左口魚邊壽司($68)左口魚肥美爽口，炙燒後甘甜魚油滲出， 味道更顯濃郁甘香🍣赤身壽司 ($38)赤身質感實在彈牙，壽司柔軟度剛好🍗鹽燒雞翼($48)把少少海鹽撒在雞翼上，再以日本的爐端燒，簡單郤十分滋味🍖燒汁雞肝($38)雞肝入口即化，燒後更多一分烤香氣味🐓雞皮($28)燒香的雞皮油脂溢出，非常焦脆🍲野菜稻庭烏冬($58)清新香甜的野菜冬菇配上順滑的烏冬，口感煙韌(All Prices Subject to 10% Service Charge)食物小巧精緻，保持食材的原汁原味，服務亦殷勤有禮📍九鬼居酒屋西環西營盤高街8086號麗賢閣地下A及B號舖(港鐵西營盤站B1出口, 步行約4分鐘)銅鑼灣耀華街21號華耀商業大廈地下7號舖(港鐵銅鑼灣站A出口, 步行約4分鐘)
九鬼居酒屋餐單提供日本菜, 居酒屋等推介美食位於西環區，餐廳座位數未知人均消費約$201-400，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 95059692 查詢。
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九鬼居酒屋餐廳詳細資料：
- 九鬼居酒屋地址: 西環西營盤高街80-86號麗賢閣地下A及B號舖 Kuki Izakaya, Shop A& B, G/ F, Lai Yin Court,80-86 High Street, Sai Ying Pun, Western District
- 九鬼居酒屋電話: 95059692
- 九鬼居酒屋價錢: $201-400
- 分類: 日本菜, 居酒屋
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 九鬼居酒屋 Facebook
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