(已結業)

The Pier 西環

最後更新: 2024-04-28

The Pier推介

放期唔想飲茶, 不如食吓西餐啦. 行到爹核士街見到間吧有羊扒set lunch食, 而且裝修又有英國feel, 唔錯! 就同朋友响到撐枱腳, 叫咗兩客香煎羊扒set lunch, 配什菜湯同汽水.食物質數:汽水用放滿冰粒的小型玻璃杯, 可飲到的汽水實在太少了什菜湯蔬菜味濃郁; 用耳仔杯上餐湯, 正蒜蓉包香脆可口羊扒實在唔明白點解羊扒要煎到接近十成熟, 過熟的羊扒肉質鞋口唔在講, seasoning集中在羊扒中間, 非常鹹味...大大浪費了兩件新西蘭羊扒兩個人共銀$136.總結: 食物質數強差人意, 有待改善!!

西環The Pier

餐廳分店	The Pier
地區	西環
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	西式,
人氣指數	431
價錢幾錢	$51-100

The Pier訂位

The Pier位於西環區，詳細地址是西環堅尼地城爹核士街1號C地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。The Pier幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐The Pier餐單包括有西式等美食，付款方式有付款。

The Pier優惠

The Pier 評價相片

離開HK大半年，再開始寫我啲食評了!前排第一次去西環碼頭附近食甜品，發覺原來隔離有間裝修得幾特別的Bar。

就算唔睇名，淨係睇佢啲裝修都估到個名應該係碼頭之類.... Bingo! 真係估中!The Pier.本來諗住三两個朋友食完甜品找個地方飲o野，点知細佬call我話有興趣join我，細佬一來到Pier經過隔離間甜品店就撞到两個娛樂圈朋友...張xx和余xx, 佢哋跟住轉場到Pier坐最埋張枱跟我細佬閒談。

本來我跟朋友只係坐張四人枱，D friend打比我問有セ攪，我就緊係佈告location之餘再講埋遇到張xx和余xx添! 点知唔夠45分鐘我就由原本四人枱調到六人枱最後大大話成十個人，仲坐到出門口添!其實遇見娛樂圈中人有セ咁出奇要上OR寫食評吖! 不過到OR見到一Ｄ非會員的食評，我要為The Pier 平反!1)由九点幾飲到差不多零晨两点，大大話話轉左最少３次枱，埋單時都唔見有帳目出錯的問題2)我哋飲紅、白酒，cocktail, shooter都有，杯杯都好夠份量，唔見大細杯的情況3)小食種類又多又好味4)老闆娘態度友善，仲送多幾碟小食比我哋係老蘭、CWB都蒲左十幾年，而家追求的是三五知己聚一聚飲下酒，有D 音樂播下熱鬧得呢又唔嘈吵唔雜的Bar係西區一帶好少。

最重要係老蘭、CWB都去到悶哂，係時候要找一些新地方。

轉枱令賬單錯誤是顧客的責任？！大家請記得，就算人數超越了枱所容納的人數，也不要轉枱，否則會因此令服務員入錯賬、結算有錯誤及影響了她的心情．．顧客查詢賬單問題令服務員發脾氣當我們結賬時，發現賬單內的飲品算多了，便立即向服務員查詢．．她的態度己經有問題了，難道我們是『屈』他們請飲嗎？及後再發現又多了一杯，再跟她說，她立即說『你哋仲有乜問題，唔該一次講晒』、『我哋係唔會計錯的』．．我們為了無謂與這個『服務態度了得』的服務員吵架，便把沒有落單的飲品按單付錢，怎料那個服務員居然說『我哋唔需要向你的乞討』，並不肯收下這兩杯的收費．．最後，我們認為無須要弄到惡劣的地步，便跟她說『都想我們繼續幫襯加嗎？』那個服務員回覆『你鐘意？！』如此的服務態度，我相信我們『唔鐘意再幫襯了！』

This place is starting to grow on me and has become an alright place to enjoy a casual Happy Hour drink. Although it doesn't ooze class and there are a myriad of better places to show off and take your friends to, at least its DowntoEarth here without the pretentious humans ruining the whole show.Probably one of the reasons why it attracts more Westernern customers on the whole.They have a good selection of International and Belgian Beers on tap, bottle and good Wines. I noticed that as of late they've even bagan to upsize to a more entensive range of Bottled Beers as well. The Wines by the glass are quite a Quaffable quality rather than the OEM stuff one finds in wedding dinners, its not purely dictated by proprietor's greed for income. 1) HAPPY HOUR is 59pm every day of the week. 2) AFTER 9pm, they also have daily Special Discounts.Service can be great sometimes, a bit patchy on other busier days.You even get to meet strangers and have a chat with them.

在堅尼地城一帶有好幾間酒吧，單只在爹核士街便已有三間，每間都各有特色。

The Pier 的特色便是以航船和碼頭為主，內裡的佈置都充滿了航海的味道。

酒吧本身臨近海皮，所以特別有格調。

之前這裡每晚happy hour 時段都送小食，而每晚九時後都有不同的優惠，例如星期三晚便買二樽裝啤酒送一樽。

不過我通常都飲白酒或生啤。

曾幾何時，這裡的白酒頗好喝的，但最近這半年的白酒卻不大如前了。

這裡的生啤也有Leffe，在其他酒吧比較少有。

除了送的小食外，亦有其他收費小食佐酒，亞洲小食低至$18一客。

西式小食有炸雞翼，nachos等。

不過雞翼炸得有點熱氣了，而nachos 本身已有flavor，所以影響了品嚐上層醬汁的味道。

這夜前後叫了三杯紅白酒。

若只喝酒，這裡是頗抵的。

The Pier餐單提供西式等推介美食位於西環區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用。

您對於西環餐廳「The Pier」有何comment？

The Pier餐廳詳細資料：

The Pier地址:
西環堅尼地城爹核士街1號C地下

The Pier, Shop C, G/ F,1 Davis Street, Kennedy Town, Western District
The Pier電話:
The Pier價錢: $51-100
分類: 西式,
座位: 未知
付款:
FB專頁: The Pier Facebook

常見問題 FAQ:

The Pier在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內The Pier應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳The Pier建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

The Pier餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳The Pier的好與壞？

你可以這餐廳發表The Pier意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼The Pier不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問The Pier訂位方法。

我可以刪除The Pier在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳The Pier違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認The Pier餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳The Pier是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對The Pier的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到The Pier黃藍立場，The Pier黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到The Pier藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟The Pier openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。